1、做好与顾客面对面的沟通工作,主动向顾客介绍产品,准确、巧妙地回答顾客提出的各式问题,引导顾客做出选择酒水的决策。
2、要及时、妥善地处理顾客的异议,迅速高效地解决顾客的疑难问题和抱怨,增加顾客的满意度,提高顾客的二次购买率。
3、做好酒店内的产品陈列及pop等各种宣传物料的张贴,保证准确到位,尽可能扩大产品在货架的陈列面积和最佳的位置。
4、要及时收集和整理竞品的新产品推广,价格,促销活动等信息,定期汇报顾客对本品的期望和建议以及产品销售、库存和补货等情况以及酒店对公司的要求和建议。
扩展资料:
注意事项:
熟悉饮料、酒水,明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
熟记酒水价格,管人不能决定要什么时,为客人提供建议,介绍高价,中价,低价多款式酒水,由客人去选择。
不断为客人斟酒,收空杯、空盘时,应礼貌地询问客人还需要加点什么。
根据不同类型的客人进行各种方式的推销,大致分为家庭型,朋友聊会,庆贺生日,业务招待,请客,公司除会,情人约会。
根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食,了解不同民族饮酒习惯,根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
参考资料来源:百度百科-酒水促销员
楼主没说清楚你是在KTV做酒水营销或本身就是做KTV包房营销,所以,就按你是做酒水营销来大体说一下,如何做好KTV的酒水营销?说到营销无非就是产品通过人的推广从而到达需求者的手上,而这个人利用什么样的营销方案会让消费者更容易接受而不产生或很少产生拒绝你推广的这个产品呢?第一点:客户群体定位一般现在的KTV基本上都有一个差不多的模式,就是都分为日场和夜场,所以,这就直接给我们更精准的定位了,日场除了周六、日或节假日以外的工作时间段,因此,日场的特点就是价格平时间长。夜场是相反,尤其是高峰时段。第二点:产品本身的定位酒水可分为高中低档,所以,需要根据你们所需要推广的产品归属于哪一个档次。比如:如果你只推广高档酒水的,那么,在高峰时段就是你的推广重点。因为,高峰时段,时间短费用高,一段有老板请客或不差钱的高净值人士占比非常大。所以,成功率也相对很高。同理,如果中低当酒水哪么日场就要做为重点。第三点:销售话术与技巧在做好定位之后,所谓老师引入门修行靠个人。你的销售话术和人沟通技巧之方面相关每个公司都有培训,就不一 一细说了。以上希望能帮上你,望采纳。谢谢!欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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