怎样做关于酒业销售方面的营销策划方案?等你回音,谢谢!

怎样做关于酒业销售方面的营销策划方案?等你回音,谢谢!,第1张

一、概论

去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。

我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出:

第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒问题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。

第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“华容王”和“华容后” 。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。

第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。

二、 湖南白酒市场调查

1、基础调查 :

香型、品牌、文化

主导香型:浓香型、兼香型

畅销酒度:52°—60°

本地主要品牌:

长沙——白沙液系列

衡阳——回燕峰系列

湘西——湘泉系列

邵阳——开口笑系列

外地入湘主品牌:

四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖

安徽——金种子

湖北——稻花香

贵州——茅台、小糊涂仙

2、 消费市场调查

湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ML的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ML的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为84.8%。60—880元/500ML的高价位白酒的市场份额为15.2%,消费区域主要集中在长沙,株洲和湘潭,其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。

有33.52%的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;有77.23%的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。占受访者总数13.13%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中,几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。

3、包装调查

对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现,有96.2%的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出了民族风格,浏阳河,金六福和开口笑等,富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。

湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。在高档酒中,他们喜欢华贵而庄重的包装,这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在中档酒,湖南消费多用于请客宴饮,比较注重包装的古朴、典雅,喜欢突出文化品位的包装。

4、市场点评

湖南白酒市场品牌繁多,几乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌,我们进行了一次知名度调查。浏阳河和金六福,分别为95.3%和92.7%;其次是湘泉,市场知名度分别为88.2%。在省外白酒调查中,四川的五粮液和剑南春市场知名度最高,达到95.1%以上。对于白酒消费市场来讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看,凡知名度高,可信度高的品牌,其市场销量也高。

品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系,但从细节分析,可发现清香型白酒(如汾酒),茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关,茅台酒的市场销量走低的原因,主要受市场价位过高和竞争的影响。

湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流(约占60%)但绝大多数是中低档酒,面对白流调税,形势严峻,况且今年上半年,湖南不少白酒企业销量下滑。

在外省酒中,川、皖酒表现“生猛”。川酒品牌在2 5种以上(包括系列酒),高档酒以剑南春,五粮液表现尤佳,(此外全兴和酒鬼也卖得很热),主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大(其可信度仅为55.6%),剑南春的突出业绩来源于合理的价格(52°,116元/500ML)及该企业出色的打假工作。全兴、泸州老窖、沱牌(包括其系列酒)主打中低档酒市场。

在湖南市场一直畅销不衰。川酒最热卖的地区是长沙,一些经销商甚至提出“非五粮液酒不卖!”的口号。

皖酒中,皖酒集团的百年皖酒市场表现较为稳健,金种子表现活跃,在湖南市场投入了一定广告费用,旗下的大帝御酒加大促销力度,但能否站稳脚跟,值得怀疑。贵府在减少或取消广告支持以后全线撤出市场(出了名的市场“浮躁病”)。

此外值得一提的是茅台,其在湖南市场表现不佳,一是价格高(52°245元/500ML,38°210元/500ML);二是假酒多。尤其是假酒,一直是茅台挥之不去的阴影。

湖南畅销高档白酒排序:五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙、。湖南西临四川、贵州,受西南这两个产酒大省的辐射影响较大,川酒、黔酒再加上地产酒就构成了湖南白酒市场的基本框架。本省高价位的酒鬼、中低价位的湘泉在全省各地都占据了一定的市场份额,区域品牌邵阳大曲在邵阳成为当地最强势品牌市场表现较好的黔酒为茅台、小糊涂仙、青酒等。近几年崛起的既可称为川酒又可称为省内酒的金六福、浏阳河成为全省各地的强势品牌,金六福、浏阳河的异军突起除强大的广告、买赠促销之外,湖南受川酒的影响大也是两品牌畅销的大背景。两大品牌崛起使全省各地白酒市场可以简化为一种情况——高档:五粮液、酒鬼;中档:金六福(二星、三星)、浏阳河(二星、三星);低档:金太福(一星)、浏阳河(一星)。

三、“华容道”酒营销策划方案主旨。

1、提升品牌形象,增强产品美誉度。

中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够,不能在消费者心中形成好感,留下深刻印象,这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。

2、提高市场占有率。

“华容道”酒属于地方品牌,通过本营销方案的具体贯彻施行,争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。

四、“华容道”酒营销方案建议实施期。

****年1月10日—3月10日

五、市场分析研究。

酒,在中国千百年来兴衰不一。但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。

在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。

1、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。

2、竞争对手分析

“华容道”酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。

3、消费心理研究。

根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。

(1)、消费者购买动机

a、经常饮用,自己品尝(生活习惯)

b、会客、待客饮用

c、送礼

d、喜庆事饮用需要

e、节假日购买饮用。

f、开心时、烦恼时饮用

(2)、消费者性格分析

a、炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。

b、平常心:认定的一种品牌一般不会改变。

c、比较理性,注重营养和健康而有所选择。

(3)、消费习惯

a、生活习惯(比较固定)

b、广告影响

c、听说

(4)、消费者分类

a、大众温饱型,是低价位产品的消费群。

b、中档价位流行型

c、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。

消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。

4、消费者与品牌的关系

“华容道”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样,“华容道”酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。

六、“华容道”酒产品分析。

内在质量:色泽清澈晶莹、挂杯细腻;香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长;饮后兰香盈口;

市场优势:巨大的空白市场 广阔的利润空间

外观形象:(现有产品简介)

品牌定位:中国的白酒市场遍地名花,“华容道”品牌必须以“差异制胜” ,在饮酒中品味一下历史:刘备也好、曹 *** 也好、刘二袁也好,都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。正所谓吃得苦中苦,方为人上人!三国的时代是群雄逐鹿的时代,任何人要出名,都要在先期付出艰苦的努力,这样后期才可以封侯拜相,风光无限。让人总觉得横刀立马,纵横天下的日子该来到啦!壮志雄心溢于言表……。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明,五千年酒雨香风。在中国人眼中,酒是荆轲的虎胆,酒是貂婵的面容,酒倒入杯中那涓涓的响声,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飘飘欲仙的感觉,让人失去抵抗力。古人“斗酒诗百篇”,现代人对酒则如川湘两地的人吃辣,一顿没有不下饭,两顿没有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙,必须要有大气魄和震撼力才行,品牌策划要弃“婉约”之风,走“豪放”之路。但是,太理性化的表现人们没有时间去欣赏;太感性化的诉求又没人买账,这个“度” 必须把握准确。

七、促销整合策略。

为了确保市场良好运作,应该建立一个持久性的销售网络。湖南华容道酒业有限公司应下定决心,聘请专业广告公司进行营销整合策划,利用现有的产品资源,品牌优势及资金力量,结合经销商的销售渠道与客户网络,共同开发白酒市场。

(一)、公司与经销商共享利益

1、客户获得充分的利益和发展,才是“华容道”酒销售的长久之计,所以公司应调动所有的人力与资源,确保客户得到应得的价值和服务。

2、公司长久利益的获得,只有让客户赚得利润,得以发展,公司才会获得永久的利益。

(二)、湖南华容道酒业有限公司所能提供的

1、市场运作模式

a、公司负责提供专业化的销售队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货支持。

b、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商

实现销售及吸引消费者购买的营销目标。

c、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。

2、经销商确认体系

a、同意公司下达该区域年度销售目标。

b、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。

3、具体 *** 作细则

a、签订合同后,对该市进行初步调研,确定立体广告支持的策略和额度。

b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议,经公司市场部批准后方可实施。

c、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。

d、媒体广告计划制定、发布,广告作品的设计、宣传品的制作和配发。

e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。

4、市场保护体系

a、严格执行区域编码制度,并派专人监督管理。

b、本公司实行发货动态监控制度,从源头减少货流风险。

c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。

d、加强对各区域经销商市场行为(投入、渠道等)的监督控制,并建立相应的约束机制。

5、市场促销整合策略

白酒行业的深层次竞争已全方位展开,企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后,最终起决定作用的是文化促销。酒类企业中有很多文化促销成功案例。全兴大曲在四川酒类竞争中,虽有自己的优势,但长期以来总难在销售上同五粮液和泸州老窖相抗衡,自从同四川足球队联姻后,成立了四川全兴足球俱乐部,并借助四川足球文化的浪潮,使全兴酒在竞争中脱颖而出。湖南湘泉集

团以独特文化风格推出的酒鬼酒和湘泉酒,在市场运作中不断被注入“情感内涵”和“文化内涵”,产品成为市场推举出的名牌。

“华容道”酒理应挖掘出自己的的文化,并从文化方面入手宣传,文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有进行“文化升华”,由品牌的物质效果升华为文化效果,才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。

(三)、促销活动方案

依据市场调查分析特别是消费心理分析,大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣,并促使其参与进来,引发销售热潮。

1、春节活动促销方案

A、推出一系列文化趣味有奖问答,体现“华容道”酒对文化的重视。

B、设立惊喜大奖,凡经常关注“华容道”酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“华容道”酒,强化品牌形象,深化企业文化内涵。

C、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下“华容道”酒是礼品的最佳选择,档次高,文化品位高,从深层次上让消费者认同企业产品。

2、公益活动赞助

为体现文化、知识的价值,促进两个文明建设的战略意义,更为了向华容教育事业的发展奉献爱心,损款2万元,奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教师。(召开新闻发布会,颂扬企业的爱心,加深企业文化内涵)。通过这一系列的活动,展现湖南华容道酒业有限公司为社会奉献爱心的精神,从而达到宣传产品,推广品牌,树立企业形象,深化文化内涵的目的。

八、“华容道”酒媒体整合策略。

“华容道”酒要想达到一定的营销目标,必须增加广告投入,由于酒类市场品牌众多,因此必须针对目标对象传达才能达到有效的广告效果。也就是说,必须考虑战略性媒体运用。

具体作法是为了在有限的预算中增加CF的露出次数,故采用15秒和30秒CF,以15秒和30秒CF多次播放增加消费者对品牌及文化内涵的认同,后续广告活动采用5秒CF或30秒CF,以产品的“柔似娇女,稳如泰山”作理性的展开。整体的广告策划则以扩大企业知名度,提升品牌形象,深化文化内涵为主要目的。

(一)、媒体组合选择目标、方式

1、电视类:湖南电视台 湖南经视台 岳阳电视台 华容电视台;5秒广告片 15秒广告片 30秒广告片 公益广告;

2、报纸类:湖南日报 岳阳晚报 华容报 华容道酒(企业报);系列创意广告 公益广告 产品广告 创意广告和产品广告的平面创意设计

3、企业宣传册: POP展板 SP海报 条幅等宣传用品制作; 企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现,有利于传播,更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用,能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。

采用此媒体组合原因为:

a、利用强势媒体电视,效果比较直接。

b、报纸类的广告有利于具体说明“华容道”酒产品质量,更有利于深入的诉求,吸引更多的消费者。

c、扩大产品与广大消费者的接触率,如此籍由媒体宣传配合的影响,是可以让消费者对产品留下深刻印象,扩大知名度。

(二)、媒体整合策略重点

1、目标市场战略

“华容道”酒其主要目标就是在今年冬季迅速提高知名度及引起购买兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上,也因此在媒体计划的安排上,需针对目标对象作广告策划。

2、竞争战略

评估同类产品的竞争,在执行上能避开正面冲突,利用表现创意和媒体策略,以期用 “四两拨千斤”的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。

九、“华容道”酒招商方案。

1、招商对象

A类市级城市代理商,B类县区级经销商,C类二级乡镇销售点

2、特约经销商要求

A、具备独立法人资格及相关经销商资格

B、具有较成熟酒类产品销售经验和经销网络

C、有投资决心和长期合作的态度

D、有一定的经济实力

3、付款方式

现款现货(每批)

4、广告及促销支持

A、公司负责市台和县台电视广告投放

B、公司负责市报的广告投放

C、公司提供POP宣传用品

D、公司提供终端、条幅等宣传用品

E、公司负责指导当地促销活动的展开宣传

F、公司提供经销商年底返扣

G、公司提供专业化销售队员、营销专家帮助经销商更好地控制市场,开发新的销售渠道。

5、售后服务

A、公司建立无风险经销制,即在公司规定时间内100%退换。

B、公司提供有关产品的一切合法文件。

C、因公司产品质量造成退货,公司应负全部责任。

D、公司定期对经销商人员进行培训。

E、公司提供双方认可的可行的SP活动。

F、凡恶意流货或执乱价格者,将取消其代理资格。

注:规范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使 *** 作空间小的弊端,有利于

“华容道”酒长远发展。

十、销售网络的建立

建立销售网络,在市场经济条件下,谁拥有遍布各地的销售网络,谁就拿到了走向辉煌的金钥匙,谁就掌握了市场竞争的主动权。建立销售网络,关键是在各地市场寻找合乎条件的总经销商。由总经销商控制本地批发商、零售商,并进行终端销售点密集铺货。

以往的传统销售渠道:是由厂家下设一级经销、二级经销、三级经销,至用户手中已经过层层转手,经销商在整个销售体系中,所起的作用更多的是货物中转站,这样做不仅增加了销售成本,而且往往导致在同一个市场内存在几家代理经销商,“本是同根生”却常常“相煎何太急”,动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商较量,另一方面还要时时防备其他兄弟代理商进行窜货,自然大大影响他的市场开拓能力,同时也很难调动代理商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端,“华容道” 酒营销网宜采取了小区域独家代理制。

所谓小区域独家代理制,就是以县为基本单位,在每一县的范围内只设一家总经销商,该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货,但只能在该地区内运营,一旦越界销售,将视为违规,并进行处罚。在整个销售体系中,有效的保证了整个市场的健康和高速发展,再加上实际而严谨的企业管理制度和灵活高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍,对用户而言,无论走到哪里,都能享受到同样标准的服务。

2、企业应制定完善的销售计划

一个完善的销售计划既包括销售目标,也包括达到目标的方法,它应该包括四个方面:

(1)、目标的确定

制订销售目标主要依据三个要素:

首先,企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度(据此确定企业市场存量的自然增长量)。

其次,对市场走势的预测(据此确定市场总存量的自然增长量,并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额)。

最后,企业借助专业营销公司新开发的市场,市场有多大,覆盖范围,预计的销售量。

通过上述三个方面,企业既可对自己已占有的市场进行系统的评估,也可对以后要占领的市场进行全面的审视,同时,也可对市场开发作出合理的安排。

确定销售目标的过程是一个对市场进行全面、系统评估、审视和规划的过程。

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全文:http://www.xz321.net/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=1855

1.市场环境分析

2.品牌定位及品牌创意塑造

3.品牌战略

4.品牌策略

5.行动方案

案例:

剑南春•汉唐雄风酒——上市运营策划方案

目 录

第一部分 全国白酒市场环境现状分析

一 全国白酒市场环境及市场容量

二 全国白酒市场现状分析

三 全国白酒行业发展营销模式分析

第二部分 汉唐雄风品牌定位及品牌创意塑造

一 品牌定位

二 品牌创意塑造及实施

第三部分 公司营销策略及营销目标

一 公司发展初期营销策略

二 公司营销目标计划

三 价格体系

第四部分 公司营销目标的实现

一 公司品牌发展营销模式的建立

二 公司营销拓展目标

三 营销公司组织机构及运营管理机制

第五部分 公司2009年营销行动计划

一 销售计划

二 经销商控制措施

三 市场推广活动计划

第六部分 核心市场营销策划书

第一部分全国白酒市场环境现状分析

一、全国白酒市场环境及市场容量

随着中国改革开放政策的不断完善,中国成功加入WTO,如今中国的经济状况已发生了翻天覆地的变化。随着人民生活水平的不断提高,人民对物质生活、精神生活方面的需求及品位也不断提高。虽然随着啤酒、红酒、洋酒等各种酒类品种的增多,酒类产品的竞争愈演愈烈,但是在中国几千年的酒文化及庞大的白酒消费群中,白酒依然在中国政界、商界及普通百姓的情感沟通中扮演着极其重要的角色。经过调查,目前全国白酒高端市场容量在近百亿元,中低端消费容量在几百亿元,在全国快速消费品行业中排列前位。

二、全国白酒市场现状分析

现在白酒品牌众多,白酒的市场竞争已进入白热化状态。除众所周知的几大名牌产品外,不断成长壮大的二线品牌、地产品牌也在努力扩展自己在白酒市场的份额,面对中国经济的转型,白酒消费也在不断发生着变化。其中低端几元至二十元左右的白酒市场已被啤酒及一些二类品牌、地产品牌白酒所占据;高端300元至500元左右产品被茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573所占据。面对中高端30元至200元左右的白酒市场,形形色色的白酒品牌纷纷想在此类市场中取得一席之地。中高端市场主要以朋友、同事聚会、商务应酬、企事业单位团购用酒等消费渠道为主。近年金六福系列、浏阳河系列、小角楼系列、洋河系列、泸州老窖系列、丰谷系列、十八酒坊系列白酒都将其产品定位在中高端系列。中高端白酒市场的竞争是越来越激烈。面对竞争如此激烈的市场环境,新生的白酒品牌如何才能在众多白酒品牌中脱颖而出?面对巨大的市场空间,越来越规范的市场运作,越来越多样化的竞争手段,新生品牌必须树立己的品牌形象,创新独特的营销理念,加强产品的质量,形成有别于其他白酒品牌的特点,才能在市场中占据一席之地。

三、全国白酒行业发展营销模式分析

白酒的发展从微观及宏观的层面而言,前几年的“盘中盘”营销模式到如今的“后备箱时代”营销模式,在中高档白酒市场运营的各个时其扮演着重要角色。

1、“盘中盘”营销模式特性

A、单一渠道营销模式 B、单调渠道运作模式

2、“后备箱时代”营销模式特性

A、终端碎片化 B、渠道多元化C、核心消费群体漂移化

第二部分 汉唐雄风品牌定位及品牌创意塑造

一、汉唐雄风品牌定位

1、品牌定位:

经过深入市场调研,结合剑南春品牌文化特点,将汉唐雄风系列产品融入中国传统式文化情感营销之中,利用剑南春酒的起源及发展经历,将中国古老的汉唐盛世文化,当今中国盛世文化及中国传统美德融为一体,打造汉唐雄风白酒文化,从产品、传播、营销、文化四个层面塑造汉唐雄风为历史、文化品牌白酒。发展后备箱工程进行情感营销,让汉唐雄风品牌真正成为中国第一历史文化商务礼品酒。将中国几千年汉唐历史文化和当今盛世中国亲情、友情通过白酒这个载体呈现出来。

2、品牌理念:发展品牌、创造名牌

依托剑南春的品牌效应,结合汉唐盛世文化底蕴,针对现代消费者的广泛心理,营建汉唐雄风自己的品牌文化。

3、品牌目标消费人群定位

根据汉唐雄风白酒产品所确定的价格体系,四种产品分属两个不同档次,其中‘礼盒、精品’两款定位为中高档产品,以馈赠为主要方式,走商务礼品路线,;‘特制、佳酿’两款定位为中低档产品,主攻市场通路,以量取胜。这两种不同的消费定位,其目标消费人群也不同,具体如下所示:

汉唐雄风酒消费人群定位说明表

产品

区别点 礼盒、精品 特制、佳酿

消费对象 ① 年龄在25-50岁,受过良好教育;工作两年以上,收入颇丰,拥有独立的经济自主权;常参加各类社会活动,由充分的机会接触、消费白酒,对白酒品牌有初步认识的成功人士

② 企事业单位商务应酬,福利消费 ① 普通大众,年龄20-80岁,参与社会工作,经济收入有限,对白酒情有独钟,又鉴于经济原因,少有机会享受定价高昂的高档白酒

② 婚庆团购和聚会消费

消费特征 ① 这类成功追求高品位生活,高品质享受,某些个体在群体中的影响力明显,相互之间容易制造出种种“口碑流行”,形成跟风现象

② 企事业单位商务应酬强调面子工程,有消费能力,且易形成跟风现象 ① 生活第一,享受推后,受客观经济条件限制,考虑任何事都会本着合理、划算的原则

② 婚庆和聚会量大,需要经济实惠品牌文化符合心里诉求的白酒产品

消费形态 ① 消费较随心所欲,有时间可能一掷千金,大都能以发展的眼光看待事物,由投资概念,认为向亲人、配有馈赠礼品是沟通感情的重要方式,并享受这种精神上的愉悦

② 企事业单位的商务应酬和福利都是长期消费,需要有品牌文化、知名度及质量上乘的白酒产品 ① 基本具有理性消费的特征,日常规划之外的消费项目会慎重比较分析后,敲定一种最为物美价廉的产品,将情感交流生活化,具体化,不太介意外在形式的优劣

② 婚庆和聚会属于一次性消费,价格合理品牌文化对口比较讨好消费者的胃口

二、品牌塑造的创意实施

1、主导思想

对汉唐雄风酒进行品牌塑造,创意表现策略的主导思想可通过平面、电视、软性文字、网络、终端等几种宣传方式的相互配合、相互弥补、相互作用,最终达到推广产品、传播品牌、塑造品牌的效果。

2、各种方式创意表现规划

各种方式的创意表现策略说明表

创意策略形式 特点及实施说明 具体表现形式

电视 通过电视,不仅是对产品的宣传,也是品牌内涵的直观透露。通过电视媒体着力以情动人,以趣吸引人,同时根据产品的发展阶段,配合各类公关活动,制作记录性的电视专题片在电视媒体上播放,或制作成光盘附送等以加深经销商、消费者对产品、品牌的了解,形成良好口碑 ① 发布电视广告片,创意表现品牌内涵和品牌消费诉求,契合目标消费群的心里需求,以情动人

② 拍摄专题短片,结合剑南春酒业-汉唐雄风品牌文化等信息与特点进行构思拍摄

③ 以赞助、冠名形式等出现的电视台某热点栏目或剧集的黄金播出时段,加深影响力度

平面 ① 特点:针对硬性广告,通过创意、涉及、展示、传播精美的平面形象,达到传播产品与品牌的目的

② 实施说明:可用于多种宣传方式,包括户外广告、报纸杂志平面广告以及产品画册等 ① 户外广告,如海报,宣传产品、品牌文化

② 台卡,可放于专柜,小巧,便于浏览

③ 宣传单,易传播、展示产品形象

④ 喷绘,可设置于人群密集、商业繁荣的地方,或者视野广阔、醒目之处

⑤ 灯箱,设置于公交车候车站等处

⑥ 报刊可针对特殊消费群体

⑦ 前期以产品形象为主,后期以品牌形象主题平面设计广告为主

网络 ① 特点:传播速度快,范围广,在现代人生活中占据着越来越重要的地位

② 实施说明:建立产品网站、在各大门户网站投放广告,与具有一定影响力的网站合作主办各类活动等,在潜移默化中推广品牌,塑造品牌形象 ① 建设汉唐雄风品牌网站,内容详尽丰富,便于消费者查询,也便于经销商了解

② 选择影响最广泛的大型网站发布Flash广告

③ 进行以汉唐雄风冠名的网络情感问卷调查

创意策略形式 特点及实施说明 具体表现形式

软性文字传播 ① 特点:软性广告,主题化、系统化、受众范围广,传播品牌文化内涵

② 实施说明:选择普通大众报纸与杂志或者专业媒体,进行软文炒作、发布信息等,达到传播品牌文化内涵、吸引经销商等目的 ① 利用节庆日,如春节、中秋等节日,以问候祝贺等形式在报纸、杂志等媒体上发布信息等进行品牌文化内涵的传播

② 在专业媒体上,从企业实力、品牌文化、产品品质、营销优惠等多方面进行软性炒作,以达到吸引经销商的目的

③ 通过招商手册、形象手册,达到品牌传播目的

终端 ① 特点:直观、易于观察,出色的终端形象能令产品在众多叫卖声中脱颖而出

② 实施说明:构建统一、优秀的终端形象,做到形式创新、内容生活

① 大中型商场、超市、酒店:在商店外墙采用相对大型的喷绘、挂画,直观醒目;在店内或店门口醒目处,设置专卖柜台,配置POP广告、展架等,促销小姐身着专门设计的促销服,传播A品牌的品牌文化与诉求

② 小型超市、饭店:制作店招,设置X展架、台卡、小挂画,占据有利的地势,选择醒目的货架展示产品形象。

促销品 ① 特点:成本低、礼仪重,能够在潜移默化中打动消费者

② 实施说明:设计制作与品牌文化内涵相配合的促销礼品,即节约了成本,又起到了传播推广的重要作用 文具、家庭消费品、打火机、扑克、雨伞、茶具、酒杯等作为促销礼品附赠给消费者

第三部分 公司营销策略及目标

一、公司发展初期营销策略

1、产品发展策略

公司前期在产品发展上和产品的研发主要以体现汉唐文化为主。而目前市场竞争越发激烈,因此在产品开发上,用科学的方法,通过市场调查及诸多测试手段,以保证产品一上市的生命力、销售力。在营销策略上也要注意各系列产品的差异化,在市场上互为补充。

⑴.中高端产品(礼盒、精品)营销策略

① 产品包装设计:美观有特点,体现汉唐雄风品牌浓厚的文化底蕴,使其终端陈列在中高档白酒类产品中醒目、突出。

② 产品营销模式:形象店建设陈列、后备箱模式、商务用酒、礼品用酒

⑵、中低端产品(特制、佳酿)营销策略

① 产品包装设计:美观有特点,体现汉唐雄风品牌浓厚的文化底蕴,使其终端陈列在中低端白酒类产品中醒目、突出。如:幸福时刻包装体现一种幸福美满的生活氛围。

② 产品营销模式:婚庆团购、聚会团购、流通

2、产品价格发展策略

① 各系列产品的具体价格详见《汉唐雄风公司产品价格表》。此价格体系若经市场测试,需结合区域市场做调整,将视实际需求,经讨论后做出相应调整。

② 产品价格的基本思路为:在全国统一经销价。

3、经销渠道发展策略

结合公司目前实际情况,我们应选用可控性经销模式,以减少公司资金压力并增加市场 *** 控性,具体又可分为以下几种类别。

① 终端渠道商,指拥有现代A、B、C类终端网络的客户。

② 流通渠道商,指拥有批发网络的客户。

③ 餐饮及其他渠道商,指拥有餐饮及其他特殊通路的客户。

其中,各类客户都可能拥有其他类别客户的销售渠道,因此在具体 *** 作时要视实际情况而定,在每一个城市可以选择拥有全渠道的一家经销商,也可以选择几家分别拥有不同渠道的经销商。

4、营销推广组合策略

根据本企业产品特点,2009年度我公司将针对市场状况,在营销推广上灵活地做出市场反应,并落实以下四个层面的工作。

⑴、针对消费者

① 为了能灵活地做出市场反应,这一层面的政策由经销商来 *** 作。

② 公司计划只在全年各大节庆做全国性的形象推广活动,具体计划及方案由市场策划来制定。

⑵、针对终端商

① 主要针对流通渠道的终端零售商,具体政策的制定要与经销商的政策一起考虑。

⑶、针对经销商

① 在当前采用的可控性的经销商模式下,所有的市场推广只有充分考虑了经销商的利益,市场才能真正得到良性发展。这两个层面的市场政策基本体现在《汉唐雄风招商政策》里,但在具体执行过程中将根据具体区域做适应调整。

⑷、针对营销人员

① 营销人员的提成虽在整个薪资体系中已得到体现,但为了保证某一专案得到有效落实,故单独设立奖励政策,具体由市场策划在推广专案附件中体现出来。

二、公司营销目标计划

本着发展品牌,创造名牌的战略理念预计用3-5年时间完成品牌发展战略。

公司营销目标计划表

品牌发展阶段 预计完成时间 销售目标(元)

市场启动期 2009年—2010年 3千万—5千万

市场发展期 2010年—2013年 5千万—2亿

市场成熟期 2013年—2015年 2亿—10亿

三、 价格体系(略)

第四部分 公司营销目标的实现

汉唐雄风作为一个新生品牌,目前最先面临的就是如何打开市场,启动品牌发展,公司计划用一年到二年的时间开拓市场,在根据市场发展跟需求变化改进战略方案。

一、公司品牌发展营销模式的建立

1、根据现在行业战略转型,中心以各大区域市场内分别树立样板市场,以实现区域市场龙头老大形象,以点带面,并而攻之,以保证实现大区域市场领导地位,扩大渠道、终端网点市场占有率。

2、核心运作中高端市场,后备箱时代的到来,将高端政府用酒、商务用酒作为核心区域市场品牌建设核心运作

二、、公司营销拓展目标

1、总体思想

大力建设销售网络重点开发核心省一二级市场实现计划销量目标力争超额完成任务

2、目标市场拓展计划安排

销售部将充分利用春季糖酒会及秋季糖酒会招商机会,拓展更多的市场,具体市场拓展计划如下表所示:

时间 重点拓展目标市场

市场启动期 广东省、江苏省、湖南省、河北省、四川省

市场发展期 广西省、深圳市、福建省、浙江省、上海市、湖北省、山东省、陕西省、陕西省、内蒙古、甘肃、北京市、天津市

市场成熟期 继续健全未开发区域市场,细化已开发市场,加强与经销商管理及品牌建设,完成全部布局

3、2009年度营业目标

⑴、销售目标(2009.3—2010.3)

预计总销售目标为 伍千 万元,分解到各季度的销售目标如下:

① 第一季度,实现销售收入 壹仟万 万元;

② 第二季度,实现销售收入 壹仟伍百万 万元;

③ 第三季度,实现销售收入 壹仟伍百万 万元;

④ 第四季度,实现销售收入 壹仟万 万元。

⑵、其他目标

① 根据国内白酒市场趋势,制定价格策略,扩大渠道,开发售点,提高产品、售点的铺货率。

② 通过市场促销刺激消费者购买欲望,推动经销商进货,提高我公司产品的市场占有率。

④ 在市场必需的前提下,合理安排、使用市场费用,以达到提高企业利润的目的。

三、营销公司组织结构及运营管理:(详见营销公司企划方案)

1、招聘,组建销售团队工薪资结构、福利待遇的确立与逐步改善

2009年3月底前完成营销公司各职位招聘及薪资结构、各种福利、补贴制度的台并试行;具体由营销经理草拟,人力资源部协助确定。

2、健全经销商助销系统,使市场更具可控性和有效性

是否可以解决您的问题?

无论是逢年过节还是好友聚会,很多人都喜欢喝酒助兴,这对于酒企业来说是非常好的机会,企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去,这样可以引起消费者的兴趣,增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值,那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。

(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来,挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景,以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒,通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采,和一段凤求凰的千古爱情故事,使文君酒的行销力显着上升,

(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说,努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒,借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事,赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围,对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事,红军长征中的美谈,新中国各种重大外交场合的佳话,使茅台酒具有了的文化含盆。

(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘,实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中,兄弟结拜要饮酒,亲朋好友相聚要饮酒,因此,酒就是情义的象征或化身,宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情,可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如,山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”,原创意是:开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒,都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒,交个朋友”,更终使其成为朋友相聚的必然选择。

(4)在用高科技开发产品的同时,挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来,形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来,始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术,其的品质使国酒的地位更加巩固。

(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌,更要体现历史名人文化的深厚与,通过大气达到大雅的境界。

(6)做好产品的多样化和系列化开发,让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌,也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成;“五粮春”―之秀,“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。

(7)设计全新的销售网络、销售策略,推出符合品牌运作规律的广告推广组合,把牌子打响,把销路打开。 总之,文化酒的塑造,需要借势与造势并举,文化的挖掘和提炼是一种借势的过程,而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。

现在酒水行业的竞争也是非常激烈的,若是没有特色,没有自己的文化,那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色,被更多的消费者的喜欢,那么不仅需要提升酿造技术,还需要融入一些文化特色,这样才能受到更多人的欢迎。


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