丹东草莓项目考察报告

一、考察目的

1.学习丹东草莓基地的草莓种植技术、了解草莓品种、学习管理和营销模式。

2.与草莓加工厂对接，寻求合作方式。

3.试图引进草莓种植项目在临江落地生根。

丹东市黄土坎镇石灰窑村70%农户家拥有草莓大棚，并逐渐扩建中。据了解建设一栋草莓大棚约为15万元/亩，年收入约20万元，一般一栋草莓大棚两年回本，人工成本约为12元/小时。

第一站：心之恋家庭农场（丹东九九草莓）

心之恋是集草莓育苗、大棚采摘、冰点制作为一体的家庭农场，将丹东九九草莓种苗育出后批发给草莓种植户，吉林省松原市、四平市均引进过九九草莓，但最终由于土质、气候和管理等原因，引进失败。

经营模式为线上销售和上门收购相结合。九九草莓一般在春节前上市，全国各地的草莓商贩来丹东批发草莓，顺丰邮寄。如有剩余草莓，制作草莓冰点装罐通过微信社群、直播平台等方式进行线上售卖。

第二站：中佳食品集团东菀丰食品加工厂

对日贸易公司，将草莓经过流水线冲洗、挑拣最后装罐冷冻，成批量发往日本，日本人用来制作草莓果酱。每年先接单再生产，供不应求。草莓品种为哈尼，口感偏酸，草莓味较浓郁，适合制作果酱。

第三站：私人草莓园

共经营8个草莓大棚，主要种植的草莓品种有九九草莓和桃熏草莓，有意愿来临江发展草莓种植业。

S-优势：

土壤：丹东草莓种植技师来看过东光村的土质，说临江的土壤十分适合种植草莓，种植出来的草莓比丹东有过之无不及。

气候：与丹东市同处于北纬41度附近，气候相似，日照时间长，昼夜温差大。

基础：临江经济作物种植在白山市小有名气，包括草莓、李子、葡萄等，有一定的影响力。

W-劣势：

技术：虽然都是种植草莓，但临江草莓种植技术薄弱，不够专业，对草莓病害的了解和预防不够。

市场：虽然草莓种植户较多，但不成规模，大多为散户，成为辐射全国的草莓市场有些难度。

品种：目前临江草莓以香果为主，不便于储存和运输，此种草莓一般只有当天吃才可以，运输要格外小心，短途运输都很难适应。

政策：丹东市对大棚种植政策较为宽松，鼓励农民发展特色产业，农户建大棚会得到8000元补贴，几乎不需要跑手续。

企业：临江市缺乏草莓深加工企业，基本以零售鲜果为主，很难高价销售。

O-机会：

1.目前丹东99草莓在全国热销，形成了一定的影响力，供不应求。我们可以借势引进99草莓进行培育，从临江到吉林省实现全省覆盖。

2.可以试图与食品加工厂达成合作，引导农户种植哈尼草莓，成为工厂的生产基地，扩展草莓销售渠道，提高草莓销量。

T-威胁：

目前丹东99草莓已小有名气，当地正在拓展草莓种植大棚，当市场饱和时或者消费者转换口味时，99草莓售价可能会大幅下降，收入会受到影响。

建议 ：

1.可以将99草莓和哈尼草莓相结合，二者成熟上市的时期刚好交错开，99草莓以销售鲜果为主，哈尼草莓则对接食品加工厂制作半成品。

2.不断探究草莓种植技术和育苗技术，培训技术指导师。

3.另辟蹊径寻找其他品种草莓试种植，比如章姬草莓、桃熏草莓，打造成临江草莓品牌。

1.九九草莓

真实名字叫“红颜”。是来自日本的早熟品种，其味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培，由丹东东港1996年引进，因其专利号为99号，所以多被称为“九九草莓”，耐储存、耐运输。

2.哈尼草莓

1983年由美国密执安大学引入。果肉橙红，髓心小，肉质稍硬。果味甜酸适度，香味浓，品质好。可溶性固形物含量8.6%~10.0%。果面较坚硬。一级序果平均重23克，最大果重45克。属中熟品种。一般亩产量2000千克以上。休眠深，适宜露地和保护地栽培。

3.章姬草莓

果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均40克，最大时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。亩定植为8000-9000株。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运，适合在城市市郊游客下地自摘发展。

4.桃熏草莓

桃熏草莓叶片圆形，厚实深绿色，抗病性强，桃熏花大，花多，连续性强。果皮黄色或橙色，果肉白色，有髓心。果实清甜，具有浓郁的椰子和蜜桃香味，果实硬度较软，闻着都能闻到浓浓的椰子香味。

外地的草莓在丹东一日游后高价卖，作为消费者该如何维权？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

外观设计美观大方、甜酸适中的“丹东99草莓”近些年爆红互联网，被称作“草莓界的hermes”。日前微远大V“ps滤镜破碎机”的一则短视频，解开福瑞达、果香颂等一部分电商新鲜水果商家的草莓“调包术”。店家声称出售的是“丹东草莓”，其实以“跳仓安排发货”的为名由江苏草莓代销商组织一手货源代发货。江苏草莓成本费仅有丹东草莓的一半，市场价却与“真品”差不多，产生极大价差。（4月14日《新京报》）

每一年11月来临年5月，是丹东草莓的具体产出率季，在电商服务平台上能够看见许多店面市场销售“纯正丹东99草莓”。殊不知，一些消费者从网上购物回家的“丹东草莓”，却被以“跳仓安排发货”的为名，“调包”变成江苏草莓，而电商新鲜水果商家则从这当中获得了高额价差。小编觉得，草莓原产地“调包”归属于消费欺诈，如此牟利已违反规定，比较严重危害了消费者的合法权益，工商局、市场管理等单位理应干预依法查处，立即喊停和抵制该类违纪行为，并给予严厉惩罚，以儆效尤。

“丹东99草莓”近些年变成网络红人草莓，被称作“草莓界的hermes”，一般市场价较为贵，20克／颗以上的纯正“丹东99”，可以细分化出3个规格型号，市场价在25－40元／斤不一；而电商“调包”代发货的江苏草莓，20克／颗以上尺寸的，市场价约为16元／斤。电商用江苏草莓假冒“丹东99草莓”，市场价却与“真品”差不多，违背良心获得了高额价差，而消费者大多数蒙在鼓内，合法权利遭到危害。对于此事，丹东草莓主产区、丹东市属下东港市政府部门相关部门已举办知名品牌维护答疑会，对假冒丹东草莓、东港草莓市场销售的违纪行为将采用法律法规对策开展消费者维权，并已中止草莓代发货业务流程，与果香颂、福瑞达的协作也已停止。

在我国《消费权益保护法》明文规定，消费者有权利依据产品或业务的差异状况，规定经营人给予商品的价格、原产地、经营者、特性、关键成分等相关状况。而依据《广告法》，产品的特性、作用、原产地、品质、规格型号、成份、价钱、经营者、曾获殊荣等信息内容，及其与产品相关的应允等信息内容与真实情况不符合，对选购个人行为有实际性危害的，组成虚假宣传。有诈骗手段的，消费者有权利要求退一赔三且不低于500元的赔付。且监督机构可对侵权人处200万余元下列处罚，可以吊销执照。根据草莓原产地“调包”，电商谋取不就在权益，毫无疑问组成了消费欺诈；而电商出售时声称是“丹东草莓”，消费者接到的草莓“货不对板”，其个人行为则归属于虚假广告的广告宣传。

小编觉得，消费者合法权益不可侵害，对电商诈骗交易和虚假宣传的违纪行为，不可以因彼此结束协作而没有下文，工商局、市场管理等单位必须干预依法查处，对非法电商不但要没收违法所得，还应严格缩进给予处罚等行政处罚法，让其“偷鸡不成蚀把米”，最后因小失大，才可以具有惩罚和警示教育心得功效，不敢铤而走险再坑骗消费者。与此同时，相关部门还理应适用消费者依规消费者维权讨公道，让受害者的消费者得到“退一赔三”且不低于500元的赔付，进而鼓励众多消费者敢于“打假维权”消费者维权，构建“每个人监管、每个人打假维权”的优良消费市场，让非法电商无机可乘。

总得来说，对产品原产地“调包”真假难辨、假冒伪劣，既搅乱了正常的市场管理，又诈骗了消费者，理应零容忍给予惩处，让非法店家连本带利“吐”出去，还需要遭受高额处罚等惩罚，才可以逐步推进店家诚信为本，维护保养好消费者的合法权利。

1、昼夜温差让糖分积淀，充足阳光给果实上色。恰到好处的湿度、温度、空气、水，赋予了99草莓最完美的生长环境，产出的草莓果形端正，香甜味美。

2、草莓进入花期后，每个大棚里会放入一个蜂箱。只要温度到达15℃左右，蜜蜂会根据大棚内的温度、湿度，在最佳授粉时期授粉，降低了草莓畸形率，同时增产25%—35%。

3、草莓在生长过程中不使用农药、激素、催熟剂、膨大剂，只使用先进植物疫苗技术和熏蒸器来减少病虫害，是纯绿色无公害食品。

4、正宗丹东99草莓果皮亮泽，像是覆盖了一层蜡质，圆润没有毛刺，果籽分布均匀，果实娇嫩，用手按一下会按出痕迹。

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