一、我国乡村旅游市场营销现状 虽然乡村旅游在我国发展较快,但是面对游客市场需求不断更新和选择日益多样化的趋势,加上旅游淡旺季的影响,乡村旅游在发展过程中不断产生新的问题,主要归入以下几大方面。 第一,营销观念普及率差、渠道少、方法简单。乡村旅游景区景点营销理念尚未完全形成,大多数仍停留在推销阶段,个别乡村甚至还停留在销售阶段。原因一是我国大陆乡村旅游的经营者许多是个体农户,会销售已经是其思想解放迈出的一大步;二是一些乡村地区在政府部门推动下、在(城市或沿海发达地区)外来经营者的示范下,农户从事乡村旅游会推销也是其一大进步。 第二,采用低价的产品渗透价格。我国的乡村旅游在知名度、资金实力方面相对于风景名胜区都处于弱势,目前,我国开发的乡村旅游多是处于城市近郊或者景区(点)附近,其客源以城市周末、节假日休闲度假游客为主,家庭出游的比例大,主要出游形式为散客旅游,需求d性大,对价格敏感性较强,所以在价格方面以低价为主,采取慢速渗透策略。
第三,缺乏区域乡村旅游市场规划和整体营销策略。目前国内乡村旅游活动政府比较重视,但容易导致一哄而上,缺乏区域市场规划,农户们和经营者不了解、不重视市场容量,重复建设,盲目滥搭乱建,自然乡村旅游经营的效益差。由于缺乏规划、经营者各自为战,无法形成区域乡村旅游整体市场营销合力,更无有力的营销策略。
二、乡村旅游市场营销创新 第一,地方政府职能部门应该积极发挥领导推动作用。从国内外乡村旅游发展的历史看,先发展、后规范、政府介入发挥主导推动作用是促进乡村旅游发展的基本道路。对于乡村地区旅游业的市场营销工作,首要的策略是建议加强政府领导,发挥政府旅游和农业等职能部门的组织、规划、协调、宣传、推动作用,指导引领乡村旅游经营者在旺季积极进行市场营销工作,努力吸引游客,尽可能延长旺季乡村旅游活动的接待服务时间。
现今,进入多伦多市场的大陆土特产品无论从数量上还是品种上都已今非昔比。以往在华人超市只有大白兔糖、花生牛轧等为数不多的东西,现在各类土特产品应有尽有。甚至一些只有上海及江南一带生长者才喜欢吃的食品,像醉螃蜞、糟腐乳、甜面酱等,过去是绝不会运到多伦多来出售的,因为知道这类东西的人很少。但现在却很好卖。其中有些品种还是用飞机空运过来的,虽然代价不小,但是很受欢迎。
与国外土特产颇受欢迎相比,在国内的各大城市,也出现了土特产热。首先是随着旅游市场的火暴,旅游景点、车站码头等场所出现了大量本地特色的土特产店,深受游客的喜欢,买一些土特产回去,自己品尝,或是珍藏,或是送人,都是很好的纪念和体验。
在各大城市如今一家家的土特产专卖店涌现出来,据了解大都生意一年比一年好。
各大超市如今也成了土特产的主渠道。昔日农家自己品尝的土货,如今“披”上精美的包装,登上大雅之堂,走进了超市。这些“山野村姑”摆上超市,一下变成了“大家闺秀”,颇受消费者青睐,身价倍增,而且成为送礼佳品。
其实土特产的兴起,一跟近年来人们生活的提高,部分人的饮食习惯趋向喜欢吃些天然无污染绿色食品有关,也跟那份纯真的乡土情结有关。
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