中秋月饼营销方案【一】
一、活动背景：中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷
内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”后来演变成圆形，寓意团圆美好。中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。
二、活动主题：中秋月饼抽大奖，电视电脑等你拿 三、目标人群：面对广大消费者
四、活动方式：精美包装的月饼，冰皮月饼大盒定价500元，中盒定价300元，小盒月饼
200元，消费400元获得奖券一张，700元可获得两张奖券，1000元可获得四张奖券 五、活动目的：
1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额
2、通过刮开奖券方式兑奖，一等奖送价值8000元的惠普电脑，二等奖送价值5000元的索尼液晶42寸电视，三等奖送价值2000元的海尔冰箱，以及各种购物券(50、100、200元的购物券)
3、增加企业竞争手段，做出差异
4、以刮开各种大奖的方式吸引来消费者，增加销售量，增加销售额 六、活动内容：
1、时间：九月五日---九月十二日 2、地点：镇江××× 3、活动准备：
a、安排3个抽奖点和一个兑换一等奖、二等奖、三等奖的兑奖点 b、准备5000抽奖券，一等奖5个，二等奖15个，三等奖50个
c、前期准备(九月五号到九月七号)月饼2000盒，通过发传单、打广告等宣传方式推广此次活动
中期准备(九月八号到九月十号)2000盒，加紧宣传
后期准备(九月十一号到九月十二号)3000盒，发传单，适量的打广告
中秋月饼营销方案【二】
一、概要
月饼已不是食品，它是一张情感饼，是一张文化饼，是一张最具中国传统特色的中国饼，寄予了中国人对世界和人类最美好和最博大的期盼。 月饼是情感和文化的高度融合体，它包含了团圆、思乡、盼归、相思、亲情、友谊、爱情、祝福、梦想等各种人类最美好的情感。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
月饼作为节庆商品的特殊性，售卖期不过一个月。厂家都在中秋节前的这一个月内拼力厮杀，制造瞬间爆炸性消费。长沙市场月饼品牌众多，同质化现象严重，原料、口味、款式变化不大。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。月饼市场进入门槛低，一到中秋，饭店、酒楼、糖果、糕点等大大小小生产企业纷纷奋力宣传，使消费者无所适从。
(二)市场分析
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
专业品牌。以罗莎、星隆为首，其它品牌为辅，构成了长沙月饼竞争最激烈的阵地。主要包括米罗莎、星隆、安琪、马里奥等品牌。这些品牌以阵地战为主，竞争手段公开叫阵，分庭抗礼，营销手法灵活，讲究策略，以攻城掠地、抢占市场份额，提高规模销售为 主要目的.。
酒店：知名酒店凭借其在市场的号召力和成熟的渠道，近年也纷纷进入月饼市场，主攻企业等团购市场，酒店则主要以特色月饼冲击市场，填补固有渠道的市场空白。
杂牌：以零散小食品厂、小批发市场、集贸市场为主要组成，这类品牌主要沉积在中低端月饼市场，运用游击战术在市场上翻腾，力量薄弱，销售对象以低收入人群为主，有价格优势，但月饼质量难以保证。
三、市场营销战略
(一) 产品定位
高尚脱俗、 美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，
(三) 销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品 特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
2、 以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。
(二) 威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。
特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的一大优势。
(三) 问题分析
1、 面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?
2、 如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案
调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.
七、月饼的款式及价格
1,、这款月饼是为新婚夫妇设计的，我们命名为天长地久，它的价格是299元。
2.这款是专为儿童设计的，它的礼盒是利用广大儿童喜欢维尼熊，它的名字是欢乐童年，它的价格是150元一盒。
3.此款月饼的礼盒是用木材制作，实用又好看，可以送给长辈。它的名字为和气满堂，它的价格是388元 。
4，这款月饼盒主要是红色，红色一一红红火火，希望人们的日子过得红红火火，所以它的名字是旺气十足。它的价格是588元。
中秋月饼营销方案【三】
一、活动目的：巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构：
组 长：王 祥
副组长：张 利 梁瑞成
成 员：营销人员及各部门经理
三、活动时间：
2012年8月15日——2012年09月22日
四、销售渠道及促销活动：
(1)销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户
(2)在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页
(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单
(4)按部门分配进行销售
(5)实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性
(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会
(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点
(8)有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置
(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作
(3)答谢酒会的准备、服务
(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部：
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。
3、工程部：
(1)负责 “答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试
(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片
(3)负责大堂月饼展台的制作
(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部：
(1)组织印刷中秋节宣传彩页
(2)提供“答谢客户
暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品
(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放
(4)协调厨房展示月饼品种
(5)提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部：
(1)负责大堂展台的管理
(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务
(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部：
(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作
(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序
(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置
(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
六、相关工作时间要求：
1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。 (采购部、总办)
2'大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。 (财务)
4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 。 (营销部)
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(营销部)
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 。
(总办、人事部)
七、其他
1、档次定价：a款288元/盒
(皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼 12块3斤)
b款188元/盒(铁盒七星伴月 8块2斤)
c款98元/盒(合家团圆 6块1.5斤)
d款58元/盒(金色开来 4块1斤)
2、团购的优惠价的确定范围?
100盒以上 6.5折 不再提成及返佣
50盒以上 8折 不再提成及返佣
满10盒送一盒
3、能否开展有奖销售?
8折以内的给予营销人员提成15%左右即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活动预算
1、月饼盒制作：a款盒200x60元左右=1XX元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合计：55000元
2、月饼原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、条 幅： 80 元
4、外墙喷绘： 300 元
5、月饼彩页：500元
6、多功能厅喷绘： 160元
7、嫦娥装两套： 300元
8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定
9、酒会：因人数未定因此费用待定
年货节营销话术
年货节营销话术，过年买年货是很重要的一步，也是每家每户都需要的，所以年货节的诞生，对于买家和卖家都是很重要的，双方各取所需，也是市场很正常的现象，以下年货节营销话术
年货节营销话术11、岁末实惠多，年货热卖场。
2、年货盛宴，礼献全城！
3、一年之计在于春，抢购年货热卖场。
4、正宗年货哪里寻？熬稍熬稍，去新农都看看。
5、年货节，一路省到家！
6、年年岁岁货相似，岁岁年年货不留。
7、带点年货，回家过年。回家过年，带点年货。
8、热卖场年货——便宜到家。
9、主动买年货，最懂妈妈心、
10、今年送礼送自己，年货之中得惊喜！
11、买年货到热卖场，年货丰富又便宜。
12、又是一年春来到，欢欢喜喜购年货！
13、团团圆圆，吉庆有余，抢年货啦！
14、备全好年货，共享喜庆年！
15、年货年年新，佳节家家好、
16、购吉祥年货，过喜庆新年！
17、年货总是要买的，万一发了呢。
18、辞旧迎新年味浓，多样年货不可无。
19、好年货助您过好年，年货热卖场欢迎您！
20、一手年货，大众所爱！
21、年货囤起来，团团圆圆过大年！
22、红色中国年，绿色新农都，健康年货节。
23、临春送福，年货来店就送！
24、辞旧迎新年味浓，多样年货不可无、
25、年货年年新，佳节家家好。
26、红红火火过大年，热热闹闹购年货。
27、应有尽有年货节，省钱省心新农都。
28、热卖场年货——想买啥有啥。
29、来来来猴年精彩，买买买年货发财、
30、喜逢合家欢庆度，年货添彩迎新春。
31、年货年年有，今年不寻常，快来卖场看看啦！
32、七算八算，还是新农都置办年货最划算。
33、盛宴开启，倾情促销，尽在年货热卖场！
34、年货里的年味和品味这里应有尽有！
35、天空飘来五个字，年货在我这！
36、年货热卖场，最靓最巴适。
37、年年岁岁有今朝，本店年货大促销！
38、购年货撞好运，这里年货是精品。
39、年货年年有，贺岁万万秋。
40、年货先回家，让年更有味儿！
41、主动买年货，最懂妈妈心。
42、打折促销忙，年货热卖场。
43、先买年货后过年，过年过得蜜蜜甜！
44、您家的年货，今年我们承包啦！
45、吉祥年货，中国味道！
46、年年过年购年货，好货都在热卖场！
47、新年味，扫年货，别样好“食”光。
48、新年来啦，快来卖场买年货哦。
49、年货盛宴，机不可失！
50、缘·来新农都，享·往年货节。
51、贴对联，举灯笼，年货年年有年味！
52、年货总是要买的，万一发了呢、
53、买年货到这里，红红火火过新年！
54、年货年年有，贺岁万万秋、
55、光临年货热卖，来年丰衣足食！
56、新春年货购不停，对联灯笼走起来！
57、年年有今朝，岁岁购太平！年货一网打尽！
58、年货热卖场，有你才精彩。
59、年货天天足，欢迎顾客来选购！
60、年货热卖场，好货任分享。
61、新天·新地·新农都，年俗·年味·年货节。
62、来来来鼠年精彩，买买买年货发财。
63、过年，就来年货热卖场。
64、美食年货展年俗，绿色健康新农都。
65、年货大卖场，逛得开心，买得更开心。
66、岁月流金，年货不变。
67、年货热卖场，便宜快来抢！
68、来来来猴年精彩，买买买年货发财。
69、年货盛宴，再来一波！
70、年货大特卖，实惠共分享！
71、年货热卖场，说不尽的种类，看得见的实惠。
72、喜逢合家欢庆度，年货添彩迎新春、
73、年货已备齐，您来包满意！
74、荟萃年货名特优，食全食美新农都。
年货节营销话术2电商各出绝招打造年货节
定制礼盒成就“买年货”仪式感
年货节期间，许多商家都会推出春节限定版包装来增添节日气息，通过喜气洋洋的包装和宣传话术，在一定程度上成就消费者买年货过春节的仪式感。
在今年的年货节发布会上，苏宁宣布与联合利华、青岛啤酒、好时、恰恰等品牌联手，发布“苏福”年货礼盒。
在双十一成功打造旺旺等联名 IP 后，天猫在今年年货节的选品上持续保持对热点舆论的关注，比如德芙与《创造 101》女团 3 位成员合作的“101 小姐姐精心之选 / 品鉴可可黑巧克力礼盒”；百草园和颐和园合作，按佛香阁外型制作坚果礼盒的外包装；拉面说 X 脏小白 XCHALI 的日式拉面礼盒，将两个 IP 汇聚在一种产品上。
同时，天猫通过赋能美食博主，在其天猫店内推出春节限定礼盒，如日食记的“南北通吃礼盒”、曼食慢语的“好面鲜酱丰收礼盒”等等。对于这部分限定产品，天猫表示会给予品牌联名、定制包装、全球首发、会员专享等提供助力和流量倾斜，促成更有趣、更丰富的年货市集。
与天猫类似，拼多多也宣布在今年的年货节上，联合了百事、雀巢、青岛啤酒等百个品牌推出联名特惠礼盒，并表示对于部分品类的补贴力度将大于双十一。
生鲜“半成品”满足家庭聚餐
针对用户家庭聚餐消费的需求，苏宁在年货节期间提出生鲜“源头定制、产地直采”，通过全国 45 座冷链仓，为全国 300 多个城市的生鲜供应提供保障，同时为部分一线城市的消费者提供生鲜半日达的配送服务。
天猫生鲜在今年年货节内推出了许多半成品生鲜菜，例如 Wecook 旗舰店的海鲜搭配套餐、张珍记的佛跳墙，以及贝壳哈姆的波士顿大龙虾，用烤箱加热后就可以食用。春节期间生鲜产品需求大、食用频次高，电商的配送效率和生鲜的性价比都将成为用户考量的关键因素。
多种方式促进农产品上行
1 月 10 日到 17 日，淘宝直播在广东、重庆、山东、贵州、浙江、陕西、内蒙古等地连续七天举办“年味中国·县长来了”主题的直播。从广东的年味晚宴，到重庆的山城文化，再到浙江庆元的香菇博物馆，“年味中国”将囊括中国东西南北中各个区域的特色美食和文化。
在此期间，50 名县长们将与薇娅、烈儿宝贝、大英子等淘宝头部主播一起直播卖年货，为自己家乡的土特产站台。
数据显示，“主播 + 县长 + 明星”的特色直播扶贫模式收效可观，过去一年阿里巴巴通过淘宝直播吸引了 4 亿人次在线收看，在 12 月 5 日的`直播中帮助兴安盟大米在六七分钟的时间内售出一万件。
通过京东众筹等渠道把各地特色土特产带入城市，借助这套方案，此前京东众筹已成功孵化河北阜城的“刘老人鸭梨汁”、海南石山的“火山王荔枝”等爆品，为农产品上行提供了新渠道。
年货节期间，苏宁拼购开展“乡村代购”业务，用 3 个月时间筛选出 10 种特色生鲜农产品，包括 10 万吨云南核桃、10 万吨山东冬枣等，用产地直采、特色拼团的方式促成特色农产品上行。
1 月 4 日，拼多多年货节开幕，本次年货节的重点之一是要确保将农村最优质的“年货”送到城市消费者手中。
拼多多方面表示，将网络全国各地优质农产品，通过产地直发、工厂直供的方式售出，其中部分热门农产区及农副产品加工地的封装打包生产线已实现 24 小时运转，十几辆物流车轮流上线待命。预计此次年货节将有近 3 亿用户参与活动。
抓住两点才能成功借力“年货节”
“年货节”是土特产提高销量，推广市场的机会，但是，长久以来，有许多非常好的土特产品做了许多年还是做不大，到底是什么原因？从“小”特产转变为大品牌的关键是什么？
福来品牌营销顾问机构首席顾问、董事长娄向鹏表示，不从根子上解决好问题，“年货节”救不了土特产品牌。
建立大特产观念
特产好，但是做不大，问题往往首先出在观念上，出在没有处理好特产的“特”字上。
“高度决定视野，角度改变观念”。特产要做大，必须建立大特产观念，也就是大食品、泛食品观念，不能把特产只当作特产来做。
特产一般都有历史和传统，产品特色浓郁，有的还形成了固有的营销模式和消费模式。如果企业只按照消费习俗和营销模式做，每年靠着本地机关和企事业单位团购、年节走亲访友馈赠以及外来旅游者尝鲜来经营特产，是纯粹特产本位观念下的特产销售，不是大特产观念，也就是说，不是大食品观念，市场一定受局限。
建立大特产观念不能死守正宗和原生态，要对产品进行快消化改造。消除一切产品储运不方便、消费不方便的因素。要使产品能够方便地多场景、多时间、多频次地快速消费。
凡是腿长走得远的地方特产，都在产品形态、包装上动了脑筋进行了快消化改造。
英国立顿茶相对于中国传统茶是快消的，加多宝凉茶、香飘飘奶茶相对于街边店售卖模式是快消的，好想你枣片相对于传统鲜枣是快消的……
对地方特产所谓的“正宗”也是这样，必须有所打破。包括口味的正宗、产品形态的正宗、消费方式的正宗。
罐装王老吉、加多宝跟当地街边凉茶店相比显然是不正宗的，标称四川小吃的麻辣牛肉粒、麻辣豆干，其麻辣劲儿在四川人看来显然不够给力，现在被一个一个分装的桂发祥小麻花，相对于传统的比小孩子都高的天津大麻花，显然是失去了“特点”。这些“不够正宗”，都是为了适应更广大的全国消费人群、为了在更广阔的地域销售所做的妥协。为了消费者，没有什么不能改变。
顶层设计，抢占资源做老大
战略大师艾·里斯说：“如果一个小公司想要成为大企业，那么就要遵循‘大’的法则，不要把自己看成一个小公司，要着眼于国外，着眼于全球，向全国、全球市场发展；同时，要往小处做，让自己比对手更加聚焦。”
做企业，一是要有做大的理想，二是要有做大的路径和方法。这就是顶层设计。
地方特产企业定战略，最重要的原则有三：
一是要学会放弃，有舍才有得，舍得之道，大智慧也；
二是要资源聚焦，战略上以一当十，战术上以十当一，这是中小企业获胜的唯一途径；
三是要抢做老大，老大是一种战略性稀缺资源，谁升起，谁就是太阳。
越是小企业，想法越多，产品越多。多而不精，散而不强，四处出击，到处碰壁。这是地方特产企业普遍存在的经营乱象和战略误区。许多中小企业的湮灭往往不是饿死的，而是被眼花缭乱的机会撑死的！
特产市场，是一个战略机会市场，许多品类群龙无首，企业家们要珍惜品类里蕴含的战略机会，谁率先树起品类大旗，做代表品类的品牌，谁就会获得“先者生存，强者愈强”的优势。
不是特产不行，是格局不够，是思路不对。从地方特产到大特产，需要消费者心智的打破，更需要经营者经营观念和思路的打开。
眼界决定思路，观念决定方法。没有一个食品天生就是全国性的，把地方特产名品的产量规模做大，把产品和品牌推向全国，就会成长为优秀的食品企业。
年货节营销话术3年货节营销方案
年货节前期准备
1、确定主推产品，备好库存
不同的产品采用不同的促销方式。人群身份不同，对于物品的需求也会不一样，所以针对产品促销文案也要有相对应的改变。
活动期间，消费者的购买目的会比较明确。一般都会选择购买跟过年相关的礼品。产品卖的就会比较快，产品出现库存不足会直接影响售卖，对于店铺来说也是得不偿失。
2、定位好店铺人群
主推产品确定好之后，接下来就是要根据产品情况确定店铺的受众群体，为我们后续营销提供帮助，减少泛泛流量的进入，从而提高店铺的转化率。
团购
年尾公司会团购作为给员工的福利。这种顾客他们的购买目标就会很明确，不会太重视产品的品质而更在乎商品精美的包装和优惠力度。
送礼
送礼群体有两种类型:
1、给父母准备礼物的人
他们选择的商品大多会以实用性、高档次，高消费的商品为主。
2、拜年的人
这类人一般会选择较好的精美大气的包装，品牌知名度较高的产品。
换新
为了迎接新年的到来，会有一批给自己添新衣、更换家居用品、厨具用品等，他们主要会考虑产品的品质和性价比这两个方面。
年货节的促销方式
1、会员营销
进店的顾客都可成为店铺会员，会员不但可以有单独的优惠，而且购买商品后可以累积积分，积分可以兑换店内的商品。这样不仅可以巩固老客户，也能够吸引新的消费者进店下单。
2、打折促销
现金券满减，或者商品本身的一个折扣，这个根据自身的具体情况。
3、赠品促销
活动期间上架新品，顾客购买赠送一个小礼品，增加粉丝粘性，开拓更大的市场。
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