北海开海季,这样吃海鲜才够味

北海开海季,这样吃海鲜才够味,第1张

为期三个半月的禁渔期结束,渔船纷纷出海,老饕们也开启海鲜模式。

什么海鲜最具北海特色,哪种做法最地道,一篇文章告诉你。

 石 斑 鱼

暖水性的大中型海产鱼类,富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白,是高档筵席必备的上等食用鱼。

北海温暖的海域孕育了肥美肉厚的石斑鱼。配上油盐姜葱丝,浇上酱油,简单的清蒸就能展现石斑鱼的原味,入口即化,鲜美无比。

 沙 虫

学名方格星虫,生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥洞中,故俗称沙虫。

北海是沙虫的主要产区,产出的沙虫个大肉厚、品质上乘。

蒜蓉蒸沙虫鲜脆d牙,炸沙虫香酥爽口,两种做法各有各的滋味。

 鱿 鱼

分布于热带和温带浅海,以北部湾和渤海湾出产的鱿鱼为最佳。

新鲜的鱿鱼通体湿润,遍布珠光,呈半透明色。

白灼、香煎鱿鱼、炸鱿鱼圈都能最大限度地保留鱿鱼紧实Qd的口感,一吃难忘。

 虾 蟹

北海盛产三十多种虾,以对虾和d虾(皮皮虾)出名。蟹以花蟹和青蟹最欢迎,壳薄肉厚。

白灼虾的原汁原味,椒盐虾的咸香入味,清蒸蟹、螃蟹海鲜粥、生地青蟹汤,食材新鲜怎么做都好吃。

 北 海 恒 大 御 景 湾

据侨港码头直线距离2.9公里。

清晨和傍晚,渔船一靠岸,这里就吹响了抢购海鲜的冲锋号。“白天捞上船,晚上捧上桌”,只有第一手“猛料”才能还原大海的滋味。

毗邻码头的侨港风情街,海鲜大餐已占据C位,菜单现点或海鲜加工,都会让你打call欢呼。

采购些许“靓货”,约上三两好友,在动线科学合理的L型厨房大展身手,宽敞舒适的餐厅和大客厅是品尝美食闲聊嗨玩的好场所。

(样板间实景图)

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编辑于 2017-09-24

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— 你看完啦,以下内容更有趣 —

月全食的时候为什么月亮是暗红色??

如果你看见过月全食,那么可以看到:当月全食的时候,也就 是当月亮走进地球阴影里去的时候,月亮并不是完全黑暗的,这时 候,仍旧可以看见月亮,不过它的颜色一般是暗 红色的,更准确些说,是古铜色的。如果,在这 时候,我们能用望远镜来观测它,还隐约能分辨 出月亮上的山和“海”哩! 为什么月全食的时候,月亮会变成暗红色的呢? 我们都知道月全食的时候,月亮是在地球的影子里,它自己又 不会发光,这暗红色的光,又是从哪里来的呢? 其实,这暗红色的光,仍旧是照射到月面上来的太阳光。 我们都有这样的经验:当我们拿一根筷子或是钢笔杆斜插到盛 水的玻璃杯中,我们就会发现,这根筷子或是钢笔杆露在水面上的 部分,和在水下面的部分好象折断了似的。 原来,光线在同样密度的介质中进行的时候,是直线前进的, 而且速度不变;但当它倾斜地由这一介质进入到另外一个密度不同 的介质中去时,光的速度就会改变,进行的方向就发生了曲折,这 种现象叫做折射。 在地球周围有层像薄纱似的透明度较好的大气层,阳光从地球 侧面的大气中穿行时,是先从空间进入大气层,然后,又由大气层 进入空间,这样就产生了两次折射,结果和光线透过凸透镜相仿佛, 有点向内弯,向地心方向偏折的聚合光线就招到月亮上去了。 我们在白天,看见的太阳光都是白色的。为什么在月全食的时 候,照射到月亮上去的太阳光,又会是暗红色的呢? 其实,白色的太阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫各种颜 色的光线混合成的。当太阳光经过地球上的大气层被折射到地球背 后影子里去的时候,它们都受到大气层中极其微小的大气分子的散 射和吸收。像黄、绿、蓝、靛、紫等色的光波比较短,在大气中受 到的散射影响比较大,它们大部分都向四面八方散射掉了;红色的 光线波长比较长,受到散射的影响不大,可以通过大气层穿透出去, 折射到躲在地球影子后面的月亮上。所以,我们在月全食时,望到 的月亮是暗红色的。 差不多每一次月全食的时候,月亮总是显着暗红色的颜色。不 过,这暗红的颜色也常有明暗的不同,这主要得看太阳光经过地球 上那些地方的天气来决定。如果那些地方当时的天气很好,那么, 给折射到地球影子里去的光线就会多一些,这样,月全食的月亮也 就会显得比较亮一些和红一些。如果那些地方的天气不顶好,天上 有厚厚的云层,那么,这些云层就会阻碍一部分光线进到地球的影 子里去,这样,月亮的颜色就会显得暗一些,有时候甚至月亮几乎 完全看不见,例如1963年12月的一次月全食就是这样的,而且这样 的现象在最近数百年来也有过10来次。


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