“酸菜”事件后，白象4大优势被揭开，7天销售额破千万

根据315晚会曝光，康师傅老坛酸菜方便面中的酸菜并非纯正老坛发酵，而是采用大规模的土坑腌制。在曝光的照片中， 工人直接光脚踩在酸菜上工作，甚至把烟头直接扔到酸菜坑里。

消息一出，网络一片唏嘘。似乎隔着手机屏幕就能闻到那“地道酸爽”的味儿。而康师傅旗下的产品正是使用了湖南插旗菜业的酸菜。更讽刺的是，插旗菜业在2021年被认定为第七批农业化国家重点龙头企业。

这也从侧面表现了我国在食品安全把控这条路上仍任重道远。

虽然康师傅第一时间站出来致歉，同时表示已经取消和插旗菜业的所有合作，且插旗菜业现已停工等候处理，但仍不能让消费者打消对食品安全的忧虑。

一场315晚会，把白象方便面送到了亿万消费者面前。

其实，早在1997年白象食品有限公司就已经创立，并在河南、河北、山东、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，且旗下设有分子公司20余家。

在创业的20多年期间，白象先后获评 “农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业” 等荣誉。

那为什么白象方便面一直不温不火呢？

原本早在2003年，白象的营业额就突破了6亿，其旗下产品受到消费者的一致好评，之后来自日本的投资企业纷纷看上了国内方便面市场这块“大蛋糕”，就在康师傅、一桶、今麦郎这三大方便面巨头都被注册的同时， 白象成为了方便面巨头中唯一一家拒绝日资的企业。

为了抢占市场，各大方便面巨头纷纷砸钱，疯狂地占领线上市场。在“流量制胜”的时代，康师傅、统一、今麦郎相当大的一部分营业额都花在了广告营销和明星代言上，一打开手机、电脑，就能看到网页上当红流量明星捧着一桶某某牌方便面吃的津津有味。

而白象本身就因为没有接受日资而在市场中略微显出劣势。 再加上企业的大部分资金都花费在认真做产品上，没有多余的钱来支付高昂的广告费，自然知名度不比其余几家品牌。

面对种种压力，白象食品公司甚至一度濒临破产。但创始人姚忠良在采访中表示：

白象出现在大众视野之后，过往的企业发展 历史 和那些不为人知的“闪光点”也逐渐呈现在消费者眼前。“酸菜”事件后，白象4大优势被揭开。 这家看似小众的方便面国产品牌，凭借自身的实力打动了千万消费者的心。

1．坚持做本土品牌。白象拒绝日资收购，保住了国产方便面独苗，曾被央媒盛赞铁骨铮铮的民族企业。

尽管日企曾向白象抛出过橄榄枝，开出了提供更先进的设备、更优质的配料、更稳定的资金链和更好地宣传等等的诱人价码，但 白象偏偏拒绝了日资入股，坚定地拒绝了所有外资 ，坚持打造国产品牌，增强了国人的品牌自信。

2．用料放心。去网上查阅白象方便面的词条，可以看到白象方便面的核心技术明明白白地写在上面。根据天眼查平台中食品安全信息数据显示，白象方便面所有的抽检记录都是百分百合格，而且这其中还包括了其对外投资的公司以及分公司被抽检的产品。

一句 “没合作、放心吃，身正不怕影子斜 ！”无疑是给消费者吃了一颗“定心丸”。真正做到了“作良心、吃着安心、产品放心”。狠狠打了市面上一些黑心食品加工厂的脸。

3．为残疾人提供就业机会。过去没多久的2022冬季残奥会，直接让白象出圈了。

白象的员工三分之一都是残疾人，白象多年来一直坚持聘用残疾人，而且与正常员工享受同样的薪资待遇。 很喜欢白象一位高管说的一句话，他说白象没有残疾人，都是自强人 。白象承担起了 社会 责任，减轻了残疾人家庭的生活负担，这无疑是对他们表示出了最大的尊重。

4．慈善捐款。在2021年的河南暴雨事件中，鸿星尔克因捐款5千万挑起济世大梁。同样作为我国的本土品牌，白象也一直秉承着“一方有难，八方支援”的信念。

据不完全统计白象公司用于慈善活动的捐款额高达3000多万元。 这还不包括白象在各项慈善活动中贡献的人力物力。

之所以这些捐助没有广为人知，在于其企业内部明确“实实在在帮助受灾群众，不得为了宣传去救灾，救助了也不一定要宣传”，这些宗旨可谓是真正对得起“中国品牌”四个字。

因此在”酸菜“事件后，白象7天销售额破千万，俨然成为新一代网红产品。

白象的“出圈”并非偶然，品牌的长久和口碑也绝对不是仅仅靠广告营销出来的，而要靠“病毒式营销”， 要有过硬的产品，优秀的服务，勇气的担当，让“大家告诉大家”，口口相传 ，只有这样才会获得人民群众的认可和支持。

令人欣慰的是，在了解白象对 社会 的贡献之后，广大网友纷纷闯入直播间进行了一波“野性消费”，并喊话：“有你们标志就行”、“发个盒子来就行，面条我自己做”。最后在此呼吁各位读者，多多支持国产品牌，支持有大国担当的品牌，不要让真正的好品牌心寒。

白象“爆红”之后7天销售额破千万，这家企业还有过哪些出圈的表现？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

实际上，这并不是白象第一次爆红。先前冬残奥会期内，白象便被曝大量接纳残疾人就业而爆红。2022年3月冬残奥会期内，有时尚博主出文称，白象泡面大量招骋残疾人，接纳残疾人就业。那时，白象并没有对这件事开展公布回复。

远眺电视记者查看发觉，湖南省岳阳经济技术开发区官方网站曾于2016年12月发布一篇题写《白象食品公司有一个幸福群体叫“自强员工”》的文章内容，原文中提及：（白象食品集团）湖南分公司创立之初，就接纳了大量的残疾人就业。到现在为止，湖南分公司一共有485名员工，分配残疾员工117人学生就业，残疾员工人均收入30843.06元，残疾员工年平均福利15249元。与此同时，山东省残联也曾在2020年7月公布文章内容称，白象食品类挂牌上市山东省残疾人就业示范性产业基地基地。

3月19日，远眺电视记者从山东一家白象分公司掌握到，现阶段该企业仍在招骋残疾人人群。“如今车间共100个员工，残疾员工有50个。”工作员详细介绍，残疾员工与一切正常员工拥有一样的工资待遇，一条生产流水线计件工资发放工资。以山东一车间为例子，残疾员工收益为4500元上下。

实际上，在很多年以前，白象曾一度变成领域方向标。公布材料表明，创立于1997年的白象，曾被称作中国初代泡面主宰。2003年，白象首先发布大骨汤类目泡面，变成那时候泡面市场的口感“方向标”。到2004年，白象每年产量达50亿包、销售总额达23亿人民币，市场份额升高至全国各地第三，与统一、今麦郎、华丰合称中国泡面四大大佬。

2007年，白象完成综合性销售额40亿人民币，2013年收益做到50亿人民币。但自此，白象的进步逐渐走下坡。2014年，白象公布募股折戟沉沙，并将先前搬至北京的总公司，再度撤销河南本营。

自此，白象在我国销售市场的市场份额大幅度减缩。2020年速食食品交流会统计显示，今麦郎、统一、今麦郎销售总额占有前三，在其中今麦郎在我国的市场销售市场份额做到了令人震惊的46%，而白象的比例仅为7%。现如今，白象再度迈入顾客青睐，网民也给白象贴上“国货之光”的标识。

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