你遇到过哪些强制消费的行为？

相信很多人都曾经有过，在餐厅就餐的经验。

因为对于很多人来说，当他们工作繁忙的时候没有时间去做饭，他们就会去餐厅，就餐，还有一些人会会见自己的朋友和家人也会在餐厅就餐。这样在餐厅就餐时间久了就难免会遇到各种各样的问题，甚至有时候我们会遇到有一些餐厅会有一些强制的行为，所以有些人就想知道在餐厅就餐，你遇到过哪些强制的行为都是怎么去解决的？

可能对于有些人来说，他们在餐厅就餐的时候的确发现了一些强制捆绑消费的行为，比方说有些人他们可能只是点了一盘菜。但是有些饭店却会强制的要求消费者还要付。佐料甚至是蘸料的钱。其实有很多的消费者可能根本就没有使用这些。

所以这样的强制消费，肯定是会让很多的消费者，都是及时的制止的，所以我们看到很多的消费者遇到这样强制的行为都会说不。

当然也有些人他们会好好的和餐厅进行沟通和交流，毕竟这样强制的行为是不合理的，相信通过这样的，相互的沟通和交流也能够起到很好的交流的作用。所以如果我们在餐厅遇到了强制消费的行为，我们一定要及时的和餐厅进行沟通和交流。因为这样强制消费的行为本身就不合理。

相信通过良好的沟通和交流一定可以让我们能够更好地在餐厅进行就餐，这样也会让我们在餐厅就餐的心情是更加的美好，这样就可以让我们尽情的享受美味佳肴。

1，让消费者觉得便宜满足他“趋利避害”的心理。众所周知，人性的弱点中，有一条是“趋利避害”。如何理解？总之，最大限度地发挥自身的利益，最大限度地降低风险。换句话说，消费者总是喜欢“便宜”。即使有人有钱，都希望一个产品或服务的性价比越高越好！

2，增加客户的满意度，避免客户胡乱搭配，不要让消费者下单；有人在熟悉的餐馆里，在点菜的过程中，还出现了“埋雷”的情况。这是因为，当消费者想跳出与商家配套的套餐时，他们不会马上点餐。不合理的搭配会导致很多红色的“坏话”。我们可以看到，很多洋快餐品牌，在他们的搭配下，汉堡包和薯条似乎都是常规的 *** 作，在人们的认知中，这样的搭配有着最高的性价比。如果没有商家的配套指导，很多消费者将走上“贵而不可吃”的道路。但此时企业最怕的事，不赚钱不关心，不可能砸招牌。因此，如果不想为顾客的“乱鸳鸯谱”买单，就应该合理搭配产品，通过这样的套餐为消费者创造良好的用餐满意度。

3，“以旧带新”套餐模式；人们对奇怪的东西总是有天然的抵抗力，特别是在订购的过程中。毕竟，没有人愿意成为第一个吃螃蟹的人。而包装的出现，可以“润物细无声”地推广新产品。这样的组合不仅可以有效降低客户的阻力，而且可以实现新产品的稳定输出。

总结；正是这样的套餐组合，使得众多餐饮巨头都实现了产品的更新和迭代。如今，“一招一吃一整天”的时代已经不复存在了。只有不断创新，才是餐饮品牌生存的唯一法则。

长沙某餐厅就餐被收5元茶水费 服务员称白开水也要收钱。

洪先生在国金中心某餐厅进行消费时，遭遇了需要强制缴纳茶水费的现象！

服务员称无论是否需要茶水，在该餐厅消费就必须缴纳茶水费！

那么食客去餐厅就餐被收取白开水费合理吗？

蒋曦律师：“不合理也不合法，食客去餐厅吃饭，餐厅可以不提供白开水，但是不能强制食客买单白开水，强制交易。属于侵犯消费者的自主选择权和公平交易权，已经是违法行为，是霸王条款，属于违法无效的交易。

《消费者保护权益法》第十条 消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

同样，《消费者保护权益法》第三十五条还规定 ：消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。

除此之外，《湖南省消费者权益保护条例》明确规定：餐厅不得收取或者变相收取餐位费、开瓶费和不得设定最低消费。

同时，明确提出，餐饮业经营者应当为消费者提供符合卫生条件的餐具。

因此，就餐遇见此类收费不合理的行为，可以拒绝买单违法交易。

目前迁安许多新餐厅均上线了扫码点餐功能，消费者在用餐时，扫码点餐已十分普遍。但部分餐厅点餐、买单时，要求强制关注微信公众号，有的还需要输入手机号、生日、姓名等。本来只想安静地吃个饭，没想到却被“收割”一波个人信息，不少顾客顿觉饭菜“不香”，商家“流量捆绑”何时休？

“为了减少排队等候时间，您也可以用手机进行扫码点餐。”高温来袭，奶茶似乎成了年轻人的“标配”。迁安一家连锁奶茶店门口人潮涌动，不少年轻人掏出手机进行扫码点餐，服务员叫号后即可取餐，“站在那排队点餐太累了，扫一下二维码直接就可以点单，等待的时间可以坐着休息。”一位年轻人说。

“进店扫码点餐。”如今，消费者在餐厅吃饭时，通过手机扫码已经成为流行的点餐方式。快速普及的扫码点餐，为商户节省了人力，给顾客带来了便利。

但在扫码点餐便利的同时也暗藏“强制关注”的陷阱，引发过度收集信息、存在信息泄露风险的讨论。

迁安张女士说，在不少餐厅点餐、买单时都需要关注公众号，多花了时间不说，手机App也变得十分“臃肿”，有时还会收到餐厅推送的广告，让人不胜其扰，现在“吃完饭就取关”。

“为什么点个餐必须提交个人信息？商家有权利用点餐环节收集个人信息吗？这些个人信息被收集后会被如何使用？有没有信息泄露风险？”张女士问出了很多消费者关心的问题。

很多餐饮商家也有不同的声音：之所以选择扫码点餐，主要是为了减少开支、节省成本。“别看只是几张菜单，我们每天的翻桌率还是挺高的，顾客用餐高峰期的时候，店里服务员经常忙不过来，扫码点餐能让我们的服务更有效率和秩序。”

“线上扫码点餐在我们饭店并非单选题，如果消费者需要看菜单点菜，我们也会提供。同时我们也在与时俱进，毕竟网络化是趋势，在点菜准确率方面，确实线上下单来得更为精准。”一家饭店的负责人说。

小编想说，扫码点餐虽便利，但消费者权益不能“让渡”。维护消费者的合法权益，保护消费者的个人隐私，需要多方的共同努力。

一方面，监管部门要严格规范扫码点餐流程，依法对侵害消费者权益的行为进行严厉打击，守住个人信息安全线；另一方面，商家要从服务和方便消费者的角度出发，不能将扫码点餐作为唯一选项，应该提供线上人工多种点餐模式。

消费者遇到强制扫码点餐的行为要勇敢谁“不”，或向市场监管部门投诉，如果发现个人信息收到侵犯，要通过法律途径维护自身的合法权益。

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