酒店全员营销实施方案

酒店营销实施方案应该怎么写?要学习书写酒店全员营销实施方案的朋友们，以下是我分享给大家的：酒店全员营销实施方案范文，请阅读!

酒店全员营销实施方案【1】

一、目的

调动员工全员营销意识，提高服务质量

二、 *** 作方案

适应对象一：各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效

适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效

三、 *** 作规定

1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底，其他接待人全力协助接待业绩算第一预定人的

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责，如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，将受到相应处理

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩

6、远大公司客户均不算业绩(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者

(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案，从而给社会带来对酒店不良评价者

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准

五、以上方案自20XX-8-1日起正式试行。

关于酒店全员营销的分析【2】

全员营销的定义

在百度中解读全员营销，它是指企业所有员工对企业的产品、价格、渠道、促销(4P)和需求、成本、便利、服务(4C)等可控因素进行互相配合，最佳组合以满足顾客的各项需求(即指营销手段的整合性)同时全体员工应以营销部门为核心，研发、生产、财务、行政、物流等各部门统一以市场为中心，以顾客为导向，进行营销管理(营销主体的整合性)。

所有员工关注或参加企业的整个营销活动的分析、规划和控制，尽量为顾客创造最大的'让渡价值，使顾客满意度最大化，使公司从中获得市场竞争力，以从中获得长期利润及长远发展。

简单而谈，全员营销并不是全体人员全部参与销售，而是围绕着营销部门对顾客展开的营销协助配合，给予最大的支持，从而促使营销工作开展得有声有色、深入顾客内心、刺激顾客消费，以期获得最大得利润。

全员营销的误区

酒店在运营过程中，通常也如同常规企业一样，会碰到瓶颈期。

很多管理者误读了全员营销的概念，以为把所有的员工集中起来，共同促进产品的销售，可以形成合力，卖掉更多的产品达到利润点。

部分企业甚至是给各个后勤保障部门都下达了任务，要求完成额定任务，导致员工疏于本职工作，为了保住饭碗而拼命销售，引发人心惶惶，最后出现员工采取离职、观望、得过且过等心态在公司度日，严重打乱了组织结构的本身职能，得不偿失。

案例分析：某酒店月饼销售

每年一度的月饼销售是酒店的重头大戏，某酒店为了销售月饼，完成公司计划任务，按照月饼销售计划书，从市场营销部到中餐厅、客房、娱乐、康乐，甚至是后勤的人事、工程、采购等部门都下达指标任务，如未按时按量完成，将扣除该部门负责人工资的多少比率。

根据指标，部门负责人为了量化销售，又将量化的数据摊派到各位员工头上。

随着中秋时间的来临，酒店各部门员工因害怕销售不力被克扣工资，开始从本职工作转向月饼销售，客户从进入酒店开始，首先就面临着行李生询问是否需求月饼的声音，接下来从前厅到客房服务员，再到餐厅就餐，几乎每个部门都会问到同样的问题，最后还被熟悉的市场营销部人员告知自己有销售任务，希望客户能够从自己手中购买月饼，不要购买其他部门的月饼。

每每到了这个时节，我们都接到了客户烦恼的倾诉，害怕在中秋节前三个月进入酒店消费，除了正常的公务、商务需求，他们会尽量避开酒店的消费，甚至害怕接到酒店人员的电话。

连同供应商，也对月饼的强制销售产生了反感情绪。

从仓库、采购部、财务部，同时针对供应商展开销售，供应商认为哪个部门都得罪不起，最后酒店达成一致，某供应商必须买15盒，仓库、采购、财务部门各占比例5盒任务，才平息一场笑料般的销售。

从以上案例中分析并延伸到其他方案的强制销售任务，全员营销真的是如此简单吗?酒店的全员营销为何会走入误区?从根本的原因上谈首先是管理者未切实了解营销的定义，又急于提升营业额，盲目推广的缘故。

酒店如何实行全员营销

既然上一环节谈到酒店全员营销并不是全员去销售产品，那么如何推动酒店的全员营销，保证营销工作能够有效进行，并能取得实际的效益呢?首先谈的是方案的制定工作。

多数酒店在制定营销方案时，只关注对客户的销售目标，忽略了全员行动起来的综合目标，全员行动并不是全员都下达任务，而是全体行动起来，配合好方案的执行与推广工作。

方案的几大元素：

时间：设定的周长

地点：每个节点方案推广的场所

手法：即推广的方案与采取的措施

前线：直接参与各种方案的推动过程中

后勤：间接参与活动的推广及保障活动完成的后勤准备中

统计：最后对方案推广的成效进行评估总结

现在，随着市场竞争的残酷性，有很多企业在搞全员营销，我也亲身接触过，为此，

我不敢恭维，高层领导一味的强调全员营销，一味灌输全员营销的重要性和艰巨性，随后，

中层领导便把这种思想传达到一线员工脑子里，“我们要全员营销”！敢问：有多少员工

懂得营销？能真正理解全员营销？在搞不懂的前提下，如何营销？如何实现全员营销？

最终只能做成全员推销，变质了。

全员推销就是把自己的产品信息一味地灌输到客户的脑子里，让客户购买，不管客户

是否需要，仍然一味地强调自有产品有多么的好，这样做会很容易伤害到客户，甚至伤害到

客户自身的利益，造成客户不满，全员营销根本谈不上。

全员营销就像是一个团队，他们之间有互补性和协调性，相互之间始终保持着有效的及时

沟通，Leader指出工作方向、灌输工作思想，二线人员为一线人员做好后勤、辅助性工作，

全力为一线人员服务，一线人员在和客户沟通时，客户提出的或遇到的种种的合理要求和问题，

及时反馈，由二线人员甚至Leader作出决策和解决方案，然后由一线人员快速地执行下去，

只有建立了这套完整的营销价值链，一线人员才能更好的为客户提供服务，为客户解决实际问题，

真正为客户创造价值，让客户满意，这样才能最终实现全员营销，这才叫真正意义上的全员营销。

在进行全员营销时，我们可以使用几个有效的营销工具，如：情感营销、口碑营销、服务营销、

深度营销和声誉营销，进行全员营销。那么，究竟如何运用？下面我给大家简单阐述一下：

我们都拥有自己的客户群体，不要每天只知道工作，我们要时时与客户沟通，了解客户的需求、

想法和意见，做到及时汇报、及时分析、及时改善、及时执行、及时跟进。满足客户的需求不仅仅

局限于工作方面，更要注重客户及其家属、子女的生活和学习情况，更大程度的为他们服务，用一颗

真诚的心去换取他们对我们一颗感恩的心，做到客户满意，更要追求顾客让渡价值最大化，此时，

情感营销将随之转变成口碑营销，口碑营销虽然是我们的客户做的，但这是我们努力创造的结果。

提到服务营销，不得不提到服务，要知道，真正的服务不仅仅体现在营销之中和营销之后，

更多的则体现在营销之前，服务是在做细节，细节——决定成败。还要知道，开发一个客户的成本是

留住一个老客户成本的5倍，甚至更多。

还是那句话，我们拥有自己的客户群体，我们要从他们身上挖掘潜在的客户资源，同时了解他们

更多的需求，开展更多的个性化服务，进行深度营销，借力坐庄，用他们的人脉扩充我们的客户

资源，就像滚雪球一样。

敢问您的企业：你们的核心竞争力在哪里？USP（卖点）是什么？你们有没有定期为市场一线

人员乃至全体员工进行营销系列课程的相关培训？执行力在哪些环节上容易偏离？我们有没有浪费

资源？或使资源呆滞？我们有没有必要进行产品聚焦或产品分解？我们有没有利用80/20法则进行

客户管理？

全员营销是一个庞大的课题，它所涉及到的方方面面很广，它是一个整合，以上所提到这些模块

和几个营销工具只是营销环节中的几个元素而已，销售也是营销其中的一个元素，全员营销要靠我们

团队的协作，全员营销的价值链是否流畅，要取决于执行力，全员营销的效果好与坏，要取决的全体

员工的工作态度，态度决定一切！

全员营销是一个庞大课题，将它细分会发现很多组成部分，从细分市场、寻找客户、接触客户、

了解客户、让客户了解你、为客户定制产品、提出解决方案、全程服务等，每一个环节都紧密相连，

每一个营销模块都要一丝不苟。

我愿意将我多年的市场实战经验与大家分享，我愿意与大家一起全员营销。

相关如下：

1，树立全员营销观念，真正体现“营销生活化，生活营销化”。

2，实施深度分销，树立决战在终端的思想，有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。

3，综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略，形成强大的营销合力。

4，在市场 *** 作层面，体现“两高一差”，即要坚持“运作差异化，高价位、高促销”的原则，扬长避短，体现独有的 *** 作特色等等。营销思路的确定，李经理充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可 *** 作性，而且还与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以往的年度销售计划中，都曾发挥了很好的指引效果。

销售目标：

销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。那么，李经理是如何制定销售目标的呢?

1.根据上一年度的销售数额，按照一定增长比例，比如20%或30%，确定当前年度的销售数量。

2.销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到具体市场。

3.权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，具体表现就是合理产品结构，将产品销售目标具体细分到各层次产品。

比如，李经理根据企业方便面产品ABC分类，将产品结构比例定位在A(高价、形象利润产品)∶B(平价、微利上量产品)∶C(低价、战略性炮灰产品)=2∶3∶1，从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认，使李经理有了冲刺的对象，也使其销售目标的跟踪有了基础，从而有利于销售目标的顺利达成。

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