在做活动前要先根据所在商圈观察哪个时间短顾客最多、消费群体主要是哪类人群等来分析哪些是跟自己门店的目标市场一致。
其次是分析周边同类品牌的竞品、忙闲时主推的产品、营销活动分别是什么来制定相应的营销策略,比如产品的折扣定价、选择做活动的产品以及合适的营销方式。
开业中:营销活动不能少
将我们常见的营销活动大致分为三类:花样促销、让利优惠、专属会员卡,门店可以根据产品的利润与招牌产品来选择做合适的活动。
花样促销,增强互动
用游戏带起消费欲望
我们缺的不是促销,而是促销的活动创意。
买一送一、第二杯半价、两人同行一人免单等等是新店开业做常见的促销手段。如果能在此基础上突破想象力,促销活动就显得“高级”了很多,顾客在门店现场参与小游戏,获得相应的折扣资格。
优惠活动:让利是最好的宣传
折扣引流、满减提升客单价
优惠活动则是促使顾客下单的临门一脚,门店内常见的优惠活动有折扣、满减,而且顾客对这两个规则比较清楚。以折扣为引流,让满减来拉高客单价。
专属会员卡
持续的优惠通知
会员卡也是许多门店经常做的营销活动,通过会员卡打折、积分兑换来吸引消费者的二次消费,以及为品牌背书。
比如填写注册信息就可成为会员,并且首次注册会员还可立即享受爆品五折优惠,并且根据积分兑换产品或享受折扣。建议作为辅助活动来引导消费者注册会员,用来宣传品牌更多优惠活动。
开业后:活动不能停
开业一段时间后活动不能立刻停,而是要继续,但是活动力度可以慢慢递减,比如折扣力度降低、折扣的规模缩小,由面向全部产品到面向部分产品、或者换其他力度更小、利润高的产品活动等。
一、保证门店环境。加盟商在门店经营时,要保证门店环境,干净卫生,才能让大家食用更放心。二、掌握有关技能。书亦烧仙草门店经营也要求门店中的员工掌握有关技能,做好各个岗位职责。在门店开业前,加盟商需派有关人员到总部进行专业的培训,尽快掌握有关技能,为门店开业奠定基础。
三、制定宣传方案。在门店经营当中,宣传推广活动也是不能少的,加盟商需要制定合适的宣传方案,通过线上线下的方式进行推广,线上包括电视广告、微信、微博、抖音等;而线下的话,可以在商场或写字楼等人群聚集地,派发优惠券、海报、宣传单等,在门店开业时,带来更多顾客,让门店顺利营业;当然也能制定打折、送赠品、饮料免单等优惠活动,让顾客享受真正的实惠,从而稳定客源,吸引新客户。
书亦烧仙草创立于2013年,经过7年时间的发展,如今已经成为西南地区最强大的烧仙草奶茶品牌,加盟区域从成都拓展到北京、重庆等地,影响力不容小觑。书亦烧仙草加盟长期致力于产品开发运营、品牌托管、品牌营销策划、以及加盟管理培训,下设运营、策划、研发、网络、设计、招商、拓展、行政、财务、仓储等多个部门协同合作,专业资深团队掌握品牌连锁管理精髓,引领行业不断创新和变革。《书亦烧仙草开店资料》
书亦烧仙草加盟费统一收费2.98万,一次性收费,品牌使用费1.5万元/年(首次签两年合同,3万元一次性缴清,之后就是一年一交!然后是书亦烧仙草加盟保证金1万,管理费5000元/年(一年一缴),首批物料费约4.5万元设备、器具约8.5万元。
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