【抛开一切观点,瑞幸咖啡有哪些厉害的营销方法值得我们借鉴】

【抛开一切观点,瑞幸咖啡有哪些厉害的营销方法值得我们借鉴】,第1张

1、邀请实力派名人代言,精准定位品牌格调。

在饮品连锁行业,品牌很少会邀请名人代言,比如星巴克就没有代言人。然而,瑞幸就是不走寻常路。2017年底,瑞幸咖啡刚创立不久就重金请来了汤唯和张震,推出了以「这一杯,谁不爱」为主题的宣传视频和平面广告,进行大面积投放。汤唯和张震作为国内实力派演员的代表,有大量的粉丝簇拥,是许多人心目的女神和男神。两位大咖的代言,是对瑞幸品牌实力的背书。广告中汤唯和张震的商务精英形象,也显示出瑞幸对「商务办公」消费场景的定位。到了今年,瑞幸为了推广新茶饮品牌「小鹿茶」,邀请新生代实力明星刘昊然来代言,刘昊然的形象阳光帅气、干净清爽,在年轻群体中有很高的人气,其粉丝和瑞幸茶饮新品的目标消费人群高度重合。借助刘昊然的势能,瑞幸小鹿茶「年轻人的活力下午茶」的定位深入人心。

2、碰瓷星巴克,树立行业挑战者形象。

碰瓷营销是一种剑走偏锋的方式。名气较小的品牌,通过主动和大品牌产生摩擦,可以快速提升知名度。2018年5月,瑞幸咖啡发布了一份致星巴克的公开信《给行业一个公平竞争的机会,让中国消费者有更多选择》。信中指出星巴克与其合作商和物业签署了排他协议,影响了瑞幸门店的进驻,涉嫌垄断竞争,瑞幸将正式起诉。尽管星巴克淡然回应「我们无意参与其他品牌的市场炒作。」瑞幸还是因碰瓷在短期内吸引了大量目光,提升了品牌的知名度。

3、花样跨界,借势知名品牌提高声量。

品牌之间跨界合作,是如今营销的普遍做法。瑞幸咖啡的跨界,更是跨遍了许多知名品牌。

2019年3月底,为了纪念QQ诞生20年,瑞幸咖啡联名腾讯QQ,在深圳南山打造了一家主题咖啡店「QQ1999年beta」。开业一个月内,消费者到店出示已登录的5/6位数QQ号,便可免费获得拿铁一杯,还有为期两个月的QQ限量公仔赠送活动。让早期用户产生浓厚的怀旧情绪,一波波回忆杀,也会激发人们广泛传播。靠着这次的联名活动,成立不久的瑞幸也获得了些许历史的厚重感,并且通过腾讯的背书,提升了瑞幸的品牌形象。2018年7月,为庆祝小米上市,瑞幸在小米办公区开设快闪店,用「这一杯,敬热爱」致敬小米。同年10月,瑞幸和华为云一起亮相「2018华为全连接大会」,为咖啡增添AI概念。人们只要在屏幕前「比心」,就可以获得一杯免费咖啡。通过和科技品牌共振,瑞幸咖啡为产品赋予了独特的科技感,让咖啡变得更有内涵。

最后,希望我们的小蓝杯能够挺过来。

可以用一张图来分析瑞幸咖啡的经营模式和目标,这个商业画布可以用来分析所有的企业以及他的商业模式

1.客户细分:白领

瑞幸咖啡当初是为了解决一二线城市白领喝咖啡的问题。因为他们认为星巴克咖啡对于白领来说价格过于昂贵,或是星巴克咖啡在一二线城市的门店过少,造成很多人买不到,所以瑞幸咖啡的目标客户细分为一二线城市白领。

2.客户关系:会员

3.渠道通路:社交媒体、APP、实体店

然后再通过让客户在APP完成提前下单、移动支付、实时跟单、条码取餐、线上反馈等交易模式,实现“无接触式交易”。这种APP+实体店的创新型交易模式降低了客户的等待时间浪费,支持线上社交,提高了客户体验。

4.价值主张:高品质体验、高性价比的产品、购便捷性

瑞幸咖啡主要打造产品的高性价比、购买的便捷性以及给客户带来高品质的体验。咖啡行业长期存在价格高、便利性差等痛点,使中低收入群体“高攀不起”,其需求得不到满足,而瑞幸咖啡首先将线下咖啡店开进咖啡厅、办公室、校园、加油站等日常消费场景,打造“想喝就能喝到”的无限场景。

5.核心资源:品牌、IT技术

6.关键活动:新品研发、品牌营销、渠道建设、供应链管理

7.重要伙伴:咖啡店供应商、咖啡设备供应商、轻食茶饮供应商、移动支付供应商、大数据供应商

瑞幸咖啡有着咖啡豆供应商、咖啡设备供应商、轻食茶饮供应商以及支持线上APP的移动支付供应商和大数据、人工智能的技术供应商等重要的合作伙伴。咖啡豆是一切的源头,优质的咖啡豆才能保证产品的品质,轻食茶饮供应商同理;咖啡设备供应商同样重要,因为要有着好的咖啡设备才能保证制作咖啡的速度,才可以快速的完成订单,是销售额得到保障的重要支持;移动支付的不断完善和升级才能使客户的体验不断提升,继续选择瑞幸咖啡;大数据、人工智能的技术供应商可以使瑞幸咖啡更好的精准营销和产品定制以此来满足市场,维系客户。

8.成本结构:原料成本、门店租金成本、人力成本、设备成本、外卖配送成本

9.收入来源:咖啡收入、轻食茶饮收入


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