茶楼有哪些岗位？

茶楼主要有以下几个岗位：经理/主管，领班，组长，茶艺师

要是有茶庄还有销售员，我们是专业的茶楼咨询公司（千龙汇茶楼咨询管理 有限公司），以下是岗位的职责部分内容，希望能对你有帮助，

经理

2.1.1、组织与管理本部门实现企业产品销售目标，保证本部门日常工作的正常运行。

2.1.2、激励、支持与考核本部门人员，调配本部门人员和督促实施各项工作。

2.1.3、参与招募和培训新的销售人员，研究把握销售员的需求，充分调动其积极性；

2.1.4、建立健全的本部门规章制度，奖惩条例。做好本部门的设备设施的管理、保洁、保养、维护工作。

2.1.5、严格控制销售纪律，遵守公司的行为准则，提高员工个人业绩，鼓舞销售士气。

2.1.6、保证茶叶的及时采购，做到勤进勤出。按要求进行茶叶的拼配、分装、与检验。

2.1.7、管理、督导评茶室的正常工作运作及审评工作，并负责督导向国家茶叶质检部门报检的工作。

2.1.8、制定年度销售计划，进行目标分解，并执行实施；

2.1.9、负责监督、督导、制定本部门的库房管理制度及茶叶、茶具、与手工艺品的保管工作。

2.1.10、决策本部门的所有的营销、促销活动；配合本企业相关部门作好推广促销活动；

2.1.11、收集市场信息，并反馈到企业的有关部门；建立各级客户资料档案，保持与客户之间的双向沟通；

2.1.12、进行市场调研，组织茶叶包装与相应茶产品的调整。

主管

2.3.1、负责本部门全面工作，工作积极主动，认真负责。

2.3.2、主动协调各部门工作，努力作好自己的本职工作，在工作中严己，事事以身作则。

2.3.3、给员工作好表率。对下属员工严格管理，热心帮助，对新老员工进行全面的培训。

2.3.4、严把服务质量关，受到经理及客人的信赖。

2.3.5、通过工作总结并制定茶楼各岗位的具体职责。

2.3.6、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。

2.3.7、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量。

2.3.8、处理客人投诉，协助本店领导和有关职能部门处理在本店内发生的各种突发事件。

2.3.9、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

2.3.10、每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

茶艺员

2.6.1、遵守公司各项规章制度，保证提供给客人优质的服务。

2.6.2、遵守纪律，严格按流程去做，确保营业工作有序。

2.6.3、尊敬领导，听从安排，以工作第一的角度出发。

2.6.4、认真工作，保守单位商务机密，不说不做有损单位形象的事，

2.6.5、有对公司做宣传的义务，有保护公司财产的义务。

你是担心被骗还是弄不清面试为何选在茶楼?既然已经面试了就不要多想.你都说是刚刚筹建,没个像样的面试室(面试的房间、地方)也是说得过去的,情有可原.一些公司的面试点选在茶楼的现象是有的,电视上都有得演(看),不要大惊小怪.主要看他的态度是否认真,有否专业的态度.你要仔细回响仔细面试的情形与过程,看他的周围有无可疑人物看着你.也可看他的穿着,衣冠整齐或衣冠邋遢(可也不能以貌取人).行为是否随便.当然要当心被骗!祝你如愿以偿!

投资开茶楼应该注意：

一、了解茶行相关知识

第一点就是对茶文化的了解。

中国是茶叶的故乡，历史发展至今，茶文化已有几千年的历史，中国的茶文化对世界上很多国家的饮茶习惯有着深远的影响。开茶馆，了解茶文化的发展历程是必不可少的一个环节。

一般情况下，加盟商在选择加盟茶馆品牌之后，加盟总部都会针对加盟商进行一系列的茶文化、茶叶知识培训，另外还有店面营销技巧培训等等。

第二点就是对于茶艺的掌握。

茶艺同样是一门高深的学问，经营茶馆的过程中，一定会有很多茶客进店品茗，精湛的茶艺会让宾客产生浓烈的兴趣，潜意识的带动消费，激发消费者的购买欲望。

二、店面装修

茶楼的装修风格一定要复古，而且需要整洁，雅致，屋里的灯光不需要太亮。可以装修独立空间，这样给消费者提供了私人空间，避免被打扰。按照200平方米的大小装修茶楼，其装修费用大概是10万元左右。

三、人员费用

一个店的生意好不好，主要的是服务员的服务能力，而且茶楼不比餐饮行业，只要微笑服务都没事，但是茶楼不一样，需要泡茶技术的，因为不同泡茶方法，茶的味道是不一样的，所以投资者需要招聘懂茶的服务员，另外还需要加以培训。其培训费用大概在500元到800元之间。

四、茶楼需要的设备

茶楼需要的设备有，茶具，茶器，桌椅，还有一些装饰品等，这些还可以根据投资者经济实力来定，如果有实力的话，当然买好一点设备，如果资金有限，也可以选择一般的设备，但是茶具要买好的，因为好的茶具，才可以泡出好喝的茶。大概费用在20万元左右。

五、店面宣传以及流动资金

之前好的品牌是用实力的说话，但是如今不管是什么品牌，都要通过大量宣传，才可以吸引更多消费者，当然茶楼也不另外，所以宣传费用大约是8万元左右。另外，投资还需要准备一定的流动资金，为后面的茶叶以及易耗品的购置。大约准备15万元左右。

扩展资料：

开茶楼需要的手续办理流程如下：

一、排污证，在政务大厅环保局窗口办理。

需提供：申请报告 ；房屋租赁合同或房屋产权证 ；业主或法人身份z ；

时限：3个工作日内办理。

二、健康证与卫生知识培训证，在疾病预防控制中心办理。

空腹，带两张照片，体检，进行卫生知识培训，然后发健康证。

三、卫生许可证，在政务大厅卫生监督所窗口办理。

需提供：从业人员健康证及卫生知识培训证 ；营业场所使用平面图；排污许可证；

时限：10个工作日

四、营业执照，成立餐饮公司的，到工商局注册大厅办理；个体经营餐饮，到所在地工商所办理。

参考资料来源：搜狐网——开茶楼加盟店要注意的事项

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