餐馆没生意怎么办？要放弃吗？

餐馆的生意再不好，你也是不要轻易的放弃。你是需要找到原因的，然后根据原因来解决事情，这样就可以让生意越来越好。

饭店生意不好的原因如下：

一、经验不足

很多餐厅处于惨淡经营的境地是因为他们的餐厅管理者“心有余而力不足”，他们有心把餐厅经营好，但是缺乏经验 。很多的餐馆老板并没有意识到经营一家餐厅所需要的特定要求，等他们意识到的时候，已经为时已晚。

为了改善这一情况，他们会聘请有经验的管理者来试图挽救这只即将沉没的船并且减少资金亏损。这是有效的，但是这也会更加加重财务上的负担，因为往往有经验管理好的人也会期待足够匹配他们能力的薪资。

二、不负责任的人员管理

餐厅管理中有大量的活动需要各种拥有不同的技能、天赋、技术的人群。所以需要一个专业的管理人员，需要熟悉每一个工作流程，，这样才可以提高餐厅的工作效率。

三、缺乏会计技能

当被问及食品成本，劳动力和损益表时 - 许多的这些餐厅老板都是傻眼了的。不仅仅是要适当的了解餐厅的会计业务，而且还需要保持经常性的检查公司的经营数据，确保它们是最新的。

四、参差不齐的客户服务

因为第一印象决定了顾客是否会成为回头客，你在用餐体验的每一步（从迎接顾客进门到顾客结账离店）处理顾客的方式决定了你是否能留住客户，这是众所周知的事实，留住老客户比获取新客户更加节省成本。

品牌商家可以针对高考，这一全民话题设置互动，线上线下都可结合。线上高考话题——发动明星名人谈自己高考趣事、制作相关高考表情包，发动全民参与高考感受等等。线下高考献爱心——如设置高考护送班车、家长陪考爱心点设立，食品品牌可设置“辛苦高考套餐”等。

在高考前后时段，品牌商家也可以设计H5病毒传播、软文，重点时间可以是高考前后、备考，父母、考生、朋友等各种角度，打情怀牌，设计相关高考纪念等，引发高考共鸣。下面五招，可助力高考经济成功掘金。

第一招、 为考生“加油”系列

这是最寻常的借势方法，如果品牌商和代理商创意不足或者时间赶不及，可以用这枚“万金油”硬蹭热点。没钱的靠创意，不差钱的可以直接送产品。

1、腾讯地图

全国的高考学子：今天的你们，只需一心赴考，图Sir负责为你们保驾护航!冲刺的日子，同学们，加油!

2、魅族高考613分送手机热点大事件营销

以魅蓝新品发布时间6月13日为创意点，把考生分数与魅族新品建立直接关联，以新浪教育为主传播阵地，打造高考热点整合营销大事件。

以简单粗暴的高考613分送手机，直击高考TA痛点(无门槛，考到613分就免费送手机，有效的利益刺激)，把考生分数与魅族新品建立直接关联，迅速引发目标TA关注，引发强烈的口碑传播效应。

第二招、 煽动吃瓜群众怀旧情结

除了考生和父母这些高考重灾户之外，吃瓜群众也是品牌商和代理商的营销对象。高考是国民之痛，通过怀旧、回忆的方式制造热点话题，很容易引发学霸、学渣等老司机的共鸣。

可口可乐

问高考为何物，总有感动无数。年度情感记录大片《我们的高考》诚意上映，横跨大半世纪，总有一处能找回你的学生时代~

第三招、 开发互动游戏

有互动才有销量。设计互动话题或者直接开发一款小游戏，吸引网民加入是比较理想的营销方式。

比如腾讯在微信和QQ发出的高考心愿红包，兔展制作的高考准考证生成器，都成功引起了考生和网民的积极参与。再比如小猪CMS开发的4款H5热点游戏——《冲刺金榜》、《高考风暴》、《最后的复习》、《忙碌的考生》，可用在高考期间的热点营销活动上，比如“玩游戏送高考大礼包”、“玩游戏送旅游门票”、“玩游戏送升学基金”等等。餐饮、商城、金融、教育培训等等行业均可以利用这几款游戏达到线上互动、引流、转化的营销目的。

第四招、 帮助考生和家长解决难题

高考是很多功能饮料和对考生状态有帮助的食品品牌商通过营销来直接掘金的黄金时机。只要能够对孩子高考哪怕有一点点帮助的机会，父母都不会放过。比如，王老吉根据夏季营销“表上火”主题制定的#高三党，表上火#话题上线，并迅速在官方微博放出三组风格迥异的主题海报，为高考品牌借势抢先占位。

第五招：趁机做公益

如果你的产品对考生不具备直接利益点，你可以考虑做公益营销。比如神州专车在北京、广州、厦门等全国范围内启动“神州专车爱心送考”活动，全天候免费提供专人专车接送服务，助力高考学生安全出行，有效实现了品牌营销。链家全国 5000 多家门店临时担任“高考休息站”，供考生家长免费乘凉休憩、饮水、免费打印复印、免费上网、免费开放卫生间。

做高考借势营销的商家远不止这些，小编也不一一列举了......上面成功借势高考都有个共性，创意形式不一，但调性积极正能量，可励志可祝福。全社会都在关注高考这场盛事，无论是借势，还是与之息息相关，我们都有同一个希望，希望考生能够放松心态，高考加油!

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