民宿的经营方式和营销策略

民宿的经营方式和营销策略,第1张

“互联网民宿”民宿经营营销策略。

从地域上看,客栈民宿分布在全国著名的景点和旅游目的地城市,如丽江、厦门、三亚、杭州、黄山等地,具有天然的“地利”。同时,客栈民宿作为特殊的住宿业态,和酒店行业的发展相差较大。和标准化的酒店相比,客栈民宿行业具有更多的个性化经营的特色。由于其具备更多的本地特色、丰富的文化和内涵、轻松的社交关系等,客栈民宿逐渐吸引越来越多的游客。而客栈民宿行业的这些特点也决定其将成为旅游资源中的重要环节。客栈民宿通常依托周边旅游资源提供具备当地特色的经营项目,与其他旅游产品具备较强的协同性和融合能力。旅游作为一个兼具经济与社会功能的综合性产业,互联网元素的融入让旅游业的发展如虎添翼。以最近的“十一”国庆长假为例,根据国家旅游局数据,假日前四天,互联网与旅游融合效应显现,游客网络预订增速迅猛,移动互联网预订比例上升,去哪儿、携程、马蜂窝等在线旅游企业假日订单增幅在100%~300%之间。无论是携程、去哪儿、同程等OTA巨头,还是新兴的蚂蜂窝、淘在路上等平台,其移动端的表现都在这次黄金周中实现了爆发,“互联网旅游”初显威力。无论是行前预订、行中购买、行后点评,在手机移动端应用快速发展的今天,都变得比以往更为容易。游客对移动端的接受度已经得到了提升,从这次爆发中,让人看到了移动端的趋势所在。自由行和移动端可以说是互相推动,二者联系极为紧密。伴随着移动应用技术的高速发展,自由行这一旅行方式也逐渐成为了主流,“边走边订”也成为了现实。淘在路上数据显示,其“边走边订”订单占到了十一期间总订单的67%,其中景点门票占“边走边订”订单总数的近一半,位居第一,体验、酒店套餐位居第二、三位。

民宿,指利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800_,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。民宿一词的起源,一说源自日语的民宿(Minshuku),一说从欧洲的B&B(BedandBreakfast),即提供住宿和早餐的家庭旅馆模式演变而来。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。注:根据所处地域的不同可分为:城镇民宿和乡村民宿。

S(优势)(1)成本较低。相对于高星级酒店,完全可以省去穹顶、宴会厅、招待厅等大型设施,民宿的管理成本较低。 (2)价格合理。 (3)面向人群精准,且客户大多为千禧一代,素质高,消费能力高。 (4)投资回报率高。 (5)自带本地文化属性,特异性强。 (6)相对于酒店的管理来说,有了更多的自主选择的机会。 (7)政策的支持:政府主导政策驱动。民宿产业的发展与乡村旅游蓬勃发展的大背景息息相关,从中央到地方各级政府都高度重视乡村旅游发展,也重视民宿这种新业态的打造。民宿产业集聚受到各地方政府政策的推动。 (8)随着90、00后等成为市场主体,多样化、个性化体验等新需求不断扩大,原有的标准化住宿产品已经不能满足他们的需求,而个性化、体验性强的民宿产品更迎合他们的喜好。民宿投资资本驱动。目前民宿投资除了为了情怀、追求小而美不追求投资回报的民宿主之外,主要有三类:第一类是电商平台投资民宿产业,比如携程旅游网、去哪儿网、途家网、同程旅游网等。除成立民宿客栈频道外,还直接从事民宿投资运营,如同程旅游完成对花间堂的战略投资,成为花间堂第二大机构股东;途家网旗下的途远公司直接参与贵州美丽乡村精品民宿建设等。 第二类是国有大型企业进军民宿领域,比如首旅集团、浙江旅游集团、国奥集团等。首旅集团成立首旅寒舍酒店管理有限公司,已经在全国布局60余个古村落民宿产业;浙江省旅游局与浙江省旅游集团及相关公司设立100亿元旅游基金,高等级客栈和精品民宿项目都是主要投向。 第三类是房地产企业转型进入民宿产业,如新华联集团、银泰集团、金融街。新华联集团在安徽芜湖开发了鸠兹古镇项目,有上万平方米的用地建设客栈、民宿和精品酒店。


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