马铃薯深加工前景怎么样？农业深加工然后出口，你觉得行情怎么样？

谢谢你的问题。我目前在一家农产品龙头企业工作，我们的企业也做深加工。我对你的问题的回答是: 马铃薯深加工的前景仍然是可能的。农产品加工出口，中国没有竞争力，除了一些国外不能种植或生产，马铃薯什么都没有竞争力，市场不是很乐观，所以我建议你不要考虑这一点。

希望以上的答案能够回答这个问题。欢迎更多的朋友一起讨论。就个人而言，马铃薯深加工的前景仍然是光明的，但从目前的形势来看，出口的方向还不太明确。大力发展马铃薯主食产业化是我国未来粮食生产的大趋势和方向。早在几年前，我国就提出了“马铃薯主食改变”的口号，但由于种种原因，这一理念没有得到真正有效的实施，其背后的原因是成本，导致马铃薯淀粉等主食产品的市场成本明显高于面粉、大米等主食。

然而，随着我国粮食生产逐渐达到饱和状态，以及马铃薯生产的优势，个人的思想，随着我国马铃薯产业化的推进，以及马铃薯食品产业化技术的不断提高，如果能够得到大幅度降低生产成本，并得到控制，马铃薯主食不仅仅是一个口号，它将成为现实。

马铃薯主食谷物，未来可以期待！科学研究表明，马铃薯作为主要谷物具有先天的优势，与水稻、小麦相比，低脂肪含量是马铃薯与其他谷物的最大差异，据估计，新鲜马铃薯的脂肪含量为0.2 g/100g，大米的脂肪含量为0.8 g/100g。长期食用马铃薯可以减少人体脂肪的摄入，优化居民的饮食结构。此外，就营养成分而言，马铃薯也不差。这些年来，国家正式启动了马铃薯主食战略，马铃薯已成为一种新的受欢迎的食品。马铃薯是主食，前途依然很光明。世界土豆大会在延庆举行，来自世界各地和中国的土豆生产商竞相展示他们的美丽。

马铃薯深加工的前景还是可以的，粗加工成薯片、淀粉、蛭石，精加工成与马铃薯有关的营养食品或保健品；农产品加工出口，中国没有竞争力，除了一些国外不能种植或生产的，单是马铃薯什么都没有竞争力，市场不是很乐观，所以我建议你不要考虑这个。

马铃薯免耕栽培是一项节约成本、提高效益的新技术。这种新技术在第一茬作物收获后不进行犁地整地，在田间种植时量（地）面分，并按规格放好马铃薯种植，地表施好种肥、农药量和农家肥，用稻草和秸秆覆盖种马铃薯，开山沟压实土壤覆盖，可以减少犁地整地对土壤结构的破坏，减少投资，减轻劳动强度；减少收获时翻挖造成的机械损伤，提高商品率。

马铃薯，在我国产量居世界第一，在美国收入居世界第一。马铃薯在中国又称土豆，原产于南美洲，传入中国不到300年。目前，中国的马铃薯种植面积近7000万亩，年产量约为6000万吨，均居世界第一。然而，我国90%的马铃薯都是用于鲜食，有限的加工转化部分只是像蛭子和粉皮一样，深加工几乎为零。种植面积和总产量远低于我国的美国，却在马铃薯市场上大赚特赚。

马铃薯作为主粮具有先天优势，与大米、小麦相比，脂肪含量低是马铃薯与其他谷物的最大区别，据估算，新鲜马铃薯的脂肪含量为0.2克/100克，而大米的脂肪含量为0.8克/100克。长期食用马铃薯可以减少身体脂肪的摄入，优化居民的饮食结构。此外，在营养成分方面，马铃薯也毫不逊色。这些年，国家已经正式启动了马铃薯主食化战略，马铃薯已经成为人们新宠的食品。马铃薯主食，前途还是很光明的。