酒吧营销赚钱吗

酒吧营销赚钱吗,第1张

这是一个很广的范围:

环境形象营销

一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。

酒吧的环境卫生

酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。

酒吧的氛围情调

氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人.

员工形象营销

员工仪表

酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。

着装

按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。

神态

通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。

语言

通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。

规范服务员工精神

洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。

洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。

酒吧营销做好了,利润空间没得说,大客户营销(通常称大客户为头部客户)是各行各业的营销环节中,大家都非常关注的一个重点环节,要想与大客户建立好关系,需要做好以下细节:

拓展自己的交际圈:通过熟悉的第三方信任转移,能够快速的拉进与陌生人之间的关系,你要定期学会拓展自己的朋友圈,让已经信任你的大老板愿意介绍新的朋友给你认识。举例:比如大家都是在晚餐结束后才去酒吧消费,那你做酒吧营销,就要与当地的高端餐厅老板建立良好的关系,第一步,你可以经常去这个餐厅吃饭订餐,认识餐厅里的餐厅经理;第二步,利益驱动,告诉餐厅经理只要你推荐老板来酒吧订台,我给你多少佣金提成;第三步,如果能认识餐厅老板,给予更大的优惠,互惠互利,就算认识不上,也没关系,餐厅经理你合作好了,一个餐厅给你带来的固定利润也不错了;同理,当地的高端洗浴中心、高端的羽毛球俱乐部、私人会所都有大量的潜在客户可以合作。

定期的老客户维护:每周定期的客户沟通和维护非常有必要,送客户最想要、但又不是钱能买到的东西,举例:每周周五或者周六给客户发一个短信,再送点礼品也很关键。但是一定要送客户急需,但是又不好获得的。

给你发一个案例仅供参考

夜圈提供给酒吧的思路大概是:

1:顾客在酒吧霸屏互动消费后,一般都会出去宵夜,而正值夏季,宵夜最多的是什么?吃小龙虾嘛!(酒吧街附近一般都很多夜宵店)

2:跟夜宵店老板合作,比如:我做促销,顾客在酒吧霸屏消费1000,我就送1000的小龙虾消费券,就送你们店的小龙虾消费券,但你得给我成本价。

3:夜宵店老板的好处:①酒吧不断的给你输送客人,客人来你店里不会只吃龙虾的吧,他总要点几个菜、喝一些酒不是吗。②就算这部分客人只吃龙虾,你也还是不亏啊,怎么折算起来你都还有赚。③况且这些都是精准客流,客人在你这吃惯了,就算没有我送的券,他们也会光顾的是不是。④再者,客人来店里都是几个朋友一起的,很少有一个人跑来吃的,而且他们总会点些其他的,不可能只吃龙虾。

这个我了解

我是这行的

酒吧慢摇吧我都干过

没什么的

大堂经理也就是管服务生和大堂的一些日常事宜的

没有你所担心的问题

平时服务生归他管

每天要点名

签到

打指纹报道

给服务生安排工作

给营销安排工作

有什么请假的

要跟大堂经理说

其实也不叫大堂经理

应该叫酒吧经理

就是老总下面管事的

你明白吧?大事由老总决定下来

你负责给老总看着别工作中乱了套

要给酒吧工作人员工作时间人际关系调理好

别让酒吧日常工作乱了套就对了

当然上面有条文规定

经理就按规定办事就好

也就是酒吧普通工作人员的头

工资一个地方和一个地方不一样

我是河北石家庄

这里酒吧经理工资一般在1500到2000多了就没有了

酒吧不是很乱

按酒吧风格的不同去的人的层次和消费能力也不同

还有酒吧都有看场子的

不会给你的男朋友带来麻烦

放心吧

有什么人敢闹场子酒吧看场子的人直接就打出去了

不会给你带来麻烦的

酒吧的人一般都很好接触

没那么多事

你不要太担心

你老公公开你对象也没事

那有什么关系啊

对你不造成伤害

你别多想了

我酒吧朋友多了

也没见一个出事的

酒吧工作最重要的是活跃

好交际

建议性格内向的就别去了

还有自己把握好了是不会出什么问题的

你真的不要太担心

如果有什么不明白就号上说

我会告诉你的

我是在酒吧工作过的

朋友就是开大型酒吧的


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