酒店接待服务流程

酒店接待服务流程,第1张

酒店接待服务流程

酒店接待服务流程,酒店是我们出差旅行会去的地方,而且酒店接待客人的时候是有一套流程的,前台接待是一个全面展示酒店形象的重要窗口,感兴趣的来看看酒店接待服务流程及相关资料。

酒店接待服务流程1

早班:

1、提前10分钟准时到岗,整理妆容及工作服,认真检查夜班工作是否合格

2、进行交接班,认真阅读交班本,特殊事项进行口头交班交班后,认真检查当天预订情况及订单,若有发现不妥之处及时与相关部门枋查修改,然后根据当天预订情况排房

3、与客房部枋对最新房态

4、及时补充前台工作所需物品

5、继续跟进上一班未完成工作

6、热情接待到店客人,协助大副或主管做好催收等其他工作

7、给客人办理入住、换房、换价等手续,并做好登记

8、与销售人员密切联系,时刻关注VIP客人和团队客人

9、协助大副或主管接待好当日贵客人,灵活推荐,尽量留住到店的每一位客人遇到困难问题勇于承担,对于客人交待的事情及时做好处理,当日事当日毕,本班不能完成的事情做好交班,避免工作出现脱节,造成损失

10、与收银核对当天中午的退房情况,清点收回的房卡钥匙

11、14点30开始总结当班工作,检查当班入住客人的登记单与电脑录入情况是否相符

12、详细填写交班,与中班进行工作交接,包括当天的预订情况、入住情况、VIP客人、重要团队接待工作,及本班未完成的工作

中班:

1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表

2、与早班交班

3、根据当天预订情况核对房态,查前有无错登房或漏登房,认真接待当日预订的客人,快速为客人办理好登记入住

4、及时补充前台工作所需物品

5、继续跟进上一班未完成工作

6、下午6点根据电脑房态表填写好当日入住及续住客的早餐券,交给客房部发放至房间

7、在当班过程中,如酒店店领导有重要通知,做好详细记录并交待下一班同事

8、随时掌握当日客房销售情况,了解预订客人未到店的原因,并做好记录

9、20点前写好第二天上早餐人数通知单,交给中餐厅

10、提前10分钟开始全面检查当天工作,与客房核对房态,检查电脑录入情况

夜班:

1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表

2、与中班交班

3、检查当天预订及入住情况,了解现在可销售的房间数、房型及房价

4、根据宾客入住登记单核对电脑检查房价、付款方式、入住天数、房卡发放数量,

是否与电脑相同,准确无误

5、制作当天营业收入报表

6、检查前台当班用品的情况

7、将第二天的预订单清理出来,核对预订,将预订输入电脑,特别注意客人有无特殊要求

8、将客人的叫醒服务输入电脑自动叫醒系统,做到及时、准确、无误

9、注意零晨12点以后入住客人的房价,并提醒客人退房时间为当天中午的12点

10、晚上休息后打扫前台卫生,整理个人仪容仪表,检查交班班有无漏写

11、与早班准确无误进行交接班

酒店前台接待的工作内容

1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位

2、处理销售部或其他部门发来的预定单

3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理

4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作

5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求

6、为客人办理换房、加床续住等手续

7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡

8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单

9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班

10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料

11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料

12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性

13、协助前台收银员为客人做好结帐工作

14、完成经理交办的其他工作任务。

酒店接待服务流程2

一、接待礼仪

1、接站礼仪

(1)掌握抵达时间

迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。

(2)注意接站时的礼仪

对于提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

(3)服饰要求

在接待不同国别客人的`同时,应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

2、到店时的接待礼仪

(1)欢迎问候

接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。

(2)发放分房卡

及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

(3)列队欢迎

对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

二、送客礼仪

1、规格

送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。

2、注意事项

对于酒店来说,送客礼仪应改注意如下几点:

(1)准备好结账

及时准备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补“漏账”。

(2)行李准备好

侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

(3)开车门

酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

3、告别

送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。

4、送车

如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。

三、迎送工作中的具体事务

1、事前准备

迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2、协助工作

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

3、接待过程中

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

4、住店后

掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。

5、重视分别接待

在酒店门口,不要千篇一律地写上“Welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的、大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

接待礼仪要求

1、客人到达时,要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼,使用“您好”、 “早上好”、“晚上好”等问候语。

2、接等客人时,要全神贯注,与客人保持目光接触。

3、平等待客,不得有所歧视,无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客,都应一视同仁,平等对待。

4、为客人服务时,应遵循先主后次,先女后男的原则。

5、送别客人时,应主动征求客人对于酒店的意见,并致以“不足之处请多包涵”、“欢迎再次光临”、“再见”等客气用语。

酒店接待服务流程3

接待散客入住程序及注意事项:

1 、当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候

(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。

(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。

2、 确认客人是否预订

(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。

(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。

(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。

3 、入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。

(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。

(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。

(4)确认付款方式(挂帐、xyk、现金,)。

(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。

(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。

(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。

(8)住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。

(9)一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。

(10)客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。

(11)有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。

扩展资料

酒店前台任职的要求:

1、有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪;

2、普通话标准流利,语言表达能力强,较强的保密意识;

3、熟悉行政、办公室管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力;

4、熟练使用办公自动化设备及办公软件;

5、良好的团队合作能力,具有高度的责任心,工作积极主动;

6、善于交际,活泼开朗,口齿伶俐;

7、善于迎来送往,接洽引导,动作灵敏;

8、声音柔美,富有亲和力;

9、善于处理突发状况;

10、前台接待本身无男女性别之分,不过由于脾气秉性特点,女士比男士更适合。

接待工作的流程

接待工作的流程,接待工作其实就是看起来简单,但却是直接关系到他人对我们的一个印象,这是至关重要的,也是我们不可忽视的部分,接待工作一定要规范,以下了解接待工作的流程。

接待工作的流程1

1、了解情况。当受领接待任务后,首先弄清对方的人数、职务、乘坐车种(车次)、航班到达时间、来的意图、可能停留的时间及我方领导在接待方面的意图和要求。

2、安排食宿。根据了解到的情况,及时与管理部门一起相应地安排房间,并督促服务人员搞好室内卫生,准备好冷热水等;根据已确定的伙食标准,预先通知管理部门和招待所,安排好就餐。

3、接站(机)。根据客人乘座的车次(航班)时间,提前到车站(机场)迎接,帮助客人拿好行礼,引导客人出站乘车。

4、迎接。事先在来人预定到达的位置等候,客人到达后,要热情相迎,主动作自我介绍,引导客人到宿舍洗漱和休息。

5、引见。客人安排就绪后,及时向单位有关首长报告,双方领导接触时,必要的情况下,接待人员要向对方介绍我方领导的身份。

6、掌握活动情况。了解和征求上级领导来到后活动的方式和工作安排,做到心中有数。

7、准备好活动场所。事先通知双方有关人员,督促我方服务人员搞好保障。

8、就餐。计算好就餐人数,并事先通知我方陪餐人员,必要时要安排好就餐桌次和坐次。

9、安排好课余活动。根据客人的兴趣爱好,提前考虑安排好课余时间的文娱活动。

10、预定返程票。提前了解客人离去的日期,预定好车票。

11、送行。预先准备好车辆,通知我方领导送行。

12、通知接站单位。及时通知客人去往单位迎接。

13、做好收尾工作。及时与有关部门结清账目,做到客人送走,事情办完。

扩展资料

做好接待工作应注意的问题

1、工作一定要很细。做好接待工作要脑勤、嘴勤、腿勤,要想得很细,做得很实。接待中许多问题往往都出在一个“粗”字上,所以,搞接待一定要细之又细,切不可粗枝大叶。

2、态度一定要热情。不管来访者身份高低、“牌子”大小,一定要笑脸相迎,欢颜相送,使来访者有入门三分暖,好似“宾至如家”之感。

3、接待要有针对性。接待工作是一门科学,有很多学问,被接待的人员兴趣不同、爱好各异,要有的放矢,区别情况,有针对性地搞接待。

接待工作的流程2

如何做好接待工作?

确定接待的人数,做接待的准备工作时,先确定对方的人数,再来准备招待的茶水、席坐等方面的物资

确定到达时间,确定好对方到达的时间,以及迎接的人员、指引的人员,务必做到礼貌热情周到

对方的职务,了解对方的职务,对接待的规格、席坐的安排、陪同人员等方面,都要根据对方的职务做相应的安排

客户抵达之前,单位的环境要彻底打扫,做到窗明几净,如果客户很重要,最好添加一些鲜花、绿植等,美化一下

员工形象,如果单位有工作服,最好同一整齐,没有工作服的也要先交代,穿着符合接待标准,前台客服等人员最好统一服装

路线,提前开会,各部门员工知悉,接待的行程中最好不要有外部干扰,有事情可以提前或推后处理,接待的路线也要规划好,车辆安排、秩序等方面协调好

会场布置,一般接待后面都会有会议,领导的席位安排,开会的资料物品提前准备好,投影仪、电脑等先调试好确保无误,茶水、服务人员等,以及接待的注意事项,事先做好培训

如果对方的行程是一天以上,餐饮住宿方面的安排提前订好,招待的方案及预算提前汇报领导

注意事项

接待工作是跟随对方的'身份、人数、工作性质、行程还有双方的从属关系等方面而有相应的变化和调整

接待工作的流程3

办公室接待工作流程的规范

一、目的

“外交无小事”,“接待无小事”,接待作为办公室工作的重要组成部分,是展示公司形象,反映企业精神、企业文化的一项重要内容,为树立公司良好形象,扩大公司对外联系和交流,更好的展示企业文化,为进一步规范接待工作,特针对办公室接待工作流程作出规范。

二、原则

本着“热情礼貌,服务周到,厉行节约,对口接待”的原则。

三、管理

办公室为公司接待工作的对口管理部门,负责接待工作的安排和管理,协调相关部门落实接待任务,提供后勤服务和保障。

四、接待流程

1、总体工作安排

接到客人到访通知后,根据公司领导安排及到访客人单位、职务及到访目的等具体情况,确定接待级别,级别可暂分为A、B、C三种级别的接待,根据接待级别,拟定接待方案,具体安排相关接待人员,做好接待前的准备工作。

A级为一级接待标准,一般为总经理陪同重要客人到访;

B级为二级接待标准,一般为副总经理、等公司领导陪同到访客人;

C级为三级接待标准,一般为相关对口部门领导或人员到访,按照领导要求做好接待工作。

2、接站安排

接到客人来访通知后,办公室应在客人来访前一天提前做好车辆接站安排,确定接站时间、地点、客人的联系方式,做好出车前的车辆清洁、安全检查工作,并配备矿泉水、湿巾等所需用品。负责接站司机必须提前半小时到接车地点,如客人首次到访,必要时打印接站牌。

3、住宿安排

根据接待级别,安排合适的入住地点,提前做好房间预定,必要时需提前前往酒店落实入住房间情况,包括要求酒店前台人员做好房卡,开通电话外线业务,摆放洗漱包、茶叶、干果、香烟等接待用品,并提前做好客人房间分配工作。

4、宣传工作安排

接到客人来访通知后,根据客人情况与接待级别,收集相关资料,设计并制作公司宣传栏及广告机欢迎字幕;客人到访后,做好跟随参观、会议拍照摄影等相关工作。

5、参观安排

接到客人来访通知后,提前通知公司相关各部门根据接待级别开展参观接待的准备工作。

客人到访公司前,需提前通知相关领导及接待人员前往迎接,参观过程中接待人员做好服务,拍照及摄影,并及时调配好接送车辆。

6、会议安排

办公室在客人到访的前一天做好相关资料、鲜花、水果、茶叶、笔记本、纸、签字笔等准备工作,打印好会议列席人员的坐席牌,准备好笔记本电脑,做好欢迎字幕的投影,检查会议室及周边卫生环境等一切会议准备工作。

会议开始时,办公室人员应及时为客人添加茶水,间隔10-15分钟加水;若同一批客人有几天会议,则需更换水果品种,并做好会议室茶杯、烟灰缸等的清洗工作。

备注:主席台及会议座位安排图示。

7、就餐安排

根据接待客人级别提前安排酒店用餐,通知参加就餐人员,确定就餐人数,根据客人饮食口味、是否有忌口等提前点菜,并备好酒水、香烟等,安排车辆,及时接送。

备注:宴请客人坐席安排图示

8、活动安排

客人在公司期间,按照公司领导安排如需陪同客人到周边游玩,接待人员须提前确定游玩路线,安排景区导游,就餐地点,出行车辆等,并准备好相机、湿巾、矿泉水、雨伞等,游玩过程中根据客人需要服务到位,安排好整个出行游玩活动。

9、返程安排

根据客人行程和需要,帮客人预定好返程机票或火车票,准备馈赠礼品,安排车辆安全送至出发点,接待人员做好酒店的退房等后续工作

五、接待礼仪

1、仪表:面容清洁,衣着得体。

2、举止:稳重端庄,从容大方。

3、言语:语气温和,礼貌文雅。

4、态度:诚恳热情,不卑不亢。

5、接收名片:以恭敬态度双手接收,看后郑重收入口袋。

6、引领:通常走在客人右前方,不时左侧回身,配合客人脚步,转弯处伸手示意。

7、进电梯时:引领客人先进、先出,及时按电梯。

六、注意事项

接待过程中涉及机要事物、重要会议等特殊情况下,要特别注意保密,接待中既要得当介绍公司情况,又要内外有别,对不宜拍照摄影的场合,应持委婉态度向参观人员说明。

七、总结

接待工作完成之后,应及时总结工作中存在的问题,善于发现工作中存在的不足,敢于建议工作中需要改进的地方,力求做到精益求精,为公司发展贡献我们的力量

洲际酒店VIP接待总流程参考:

1、集团、洒店髙层管理者获得信息2、酒店各部门管理人员建议信息3、酒店公关营销部掌握信息

4、公关营销部汇总信息、确认

5、拟订接待标准、计划,向总经理申请;营销部向各部门或相关部门发岀接待通知单;务 部门或相关部门完成接待:所有接待资料存档记录。

各级别VIP接待程序、标准:VA级对象:国家元首、国家部委领导、集团公司总经理、集团公司董事长、省主要负责人营销部

1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要 求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。

2、取酒店总经理批复的"VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的PIP接待计划书" 一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。

3、营销部经理负责召集由洒店总经理主持,各部门经理参加的接待协调会议。会上,营 销部经理通报接待内容:共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。明确营 销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。

4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。

5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放宜于贵宾房间

7、贵宾抵店,营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接,并负责向贵宾介绍 酒店高层管理者。8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店髙层 管理者。

9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及 安排专业摄雕师负责重要摄影、拍摄等。

10、在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。

11、贵宾离店,及时通知洒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发 布信息。(新闻内容需事先征得接待单位的同意)

13、负责接待资料的存档与保管。

客房部一、接待流程

1、接到营销部下发的"VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。

2、客房部经理参加营销部经理召集的接待协调会议,明确本部门接待任务和要求。

3、召集本部门主管以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。

4、本部门对各岗点必须熟记贵宾的人数、姓需、身份、在店时间、活动过程等内容。

5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,要求逐条落实。

6、配合工程人员检査贵宾用房,确保设备使用无误。保证贵宾房设施设备始终处于良好状 态。

7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮、欢迎致辞。

8、贵宾为外籍,应按照贵宾国籍送该国语言报纸,如没有,则送英文报纸。内宾送当日当 地政府报纸。

9、将电视调至贵宾母语频道。可能的话,显示中英文对照的欢迎词。10、贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内空调、照明灯。

11、贵宾抵店前30分钟,如有必要PA班组负责从一楼门口至电梯口铺设红地毯并随时保 持地毯之淸洁。

12、房务中心在贵宾抵店时,立即电话通知相关部门。

13、礼宾员安排专人等候一部电梯门口,专为贵宾开电梯。

14、贵宾抵店,由客房部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接。

15、贵宾入住3分钟内,根据人数送上欢迎茶。

16、贵宾在店期间,客房部当值员工应密切配合安消人员做好保卫工作。热情礼貌、准确 有效答复贵宾提岀的问题。

17、无差错做好贵宾在店期间客务部各项服务工作。

18、关于贵宾洗衣服务1)取回贵宾衣物,立即注明VIP,进行专门登记与存放2)贵宾的衣物,由洗衣房负责人全面检查跟进,确保洗衣质疑3)严格检查,按面料确定洗涤方式,确保不发生问题4)贵宾衣物,单独洗涤5)贵宾衣物洗涤以后,交熨烫组领班负责熨烫6)洗衣房主管亲自检查洗衣质量7)包装完毕,立即送至楼层二、接待规格1、洒店豪华轿车一辆负责迎送贵宾。2、贵宾在店期间,酒店豪华轿车一辆24小时听候调用。

3、贵宾抵店前15分钟,安全部保安、洒店欢迎队伍,(必要时请乐队)等在主楼通逍前 就位,等候贵宾抵达:贵宾抵店前10分钟,董事长、酒店总经理、公关营销部经理到一楼

门厅外的车道处等候迎接。4、贵宾抵店,酒店总经理陪同直接从专用通道进入客房。5、客房部经理、当值主管、领班及优秀服务员楼层迎接。6、前厅部经理或大堂经理陪同房内登记或免登记。7、客房布置:

品需 规格 摆放位置 备注

鲜花 髙档盆插 大小号各两盆 主卧室、写字台、 客厅茶几、卫生间浴缸上 洒店花房提供,每日更换

晚间鲜花 藤编花篮 一篮 床头 洒店花房提供,每日更 换

果篮 高档果篮 一篮 客厅茶几 进口水果,每日更换

酒水 进口红葡萄洒 一瓶 小洒吧台 配镀银冰桶及四只酒杯

欢迎点心 西点和巧克力 4块 盛放漆器盘内,登于小洒吧台上 洒店定制,每日更换

晚间小食 夜床巧克力 一盒 床头 酒店定制

绿色植物 有生命 两盆 客厅、卫生间 视区域而积

欢迎卡 酒店贵宾专用 鲜花上 总经理签名

浴袍 丝质、绣姓名 两套 衣橱、床上 酒店定制

8、每天首先安排VIP房卫生淸扫,贵宾外出时均需淸扫房间。贵宾房夜床服务安排在晚上7时以后。餐饮部一、接待流程1、接到营销部下发的“VIP接待计划书",立即仔细阅读并记录在案。2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。3、召集本部门领班以上会议,制左部门接待计划,责任落实到人。4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等5、各级管理人员逐级检査下级准备工作完成情况。6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。二、接待规格1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备2套。3、贵宾在专门的餐厅包间用餐。4、开餐前,由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。5、开餐中,由餐厅主管亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。

6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。7、每餐提供香烟和一盒。8、每餐使用酒店髙档餐具、水晶玻璃杯。9、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。10、提供分菜服务。财务部1)、接待流程1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。2、财务部经理参加营销部经理召集的接待专门协调会议,明确本部门接待任务3、召集本部门主管以上会议,制建部门接待计划,责任落实到人。4、本部门前台各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、付费方式、在店时间、活动过程 等。5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,逐条落实。6、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。7、每日整理贵宾账单,贵宾离店前1小时,将所有账单准备完毕,备用。8、如贵宾为外籍,应熟悉每日外汇牌价,提供及时、准确的外汇兑换服务。安全部一、接待流程1、接到营销部下发的"VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。2、安全部经理参加营销部召集的接待专门协调会议,明确本部门接待任务、要求。3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。4、根据需要,结合公安保卫方案,制立警卫计划。合理配备保安力量,实行24小时楼层 巡视。5、要求本部门保安各岗点各员工必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过 程等。4、主动配合客务部检查贵宾客房、及所处楼层,保障任何设施不发生故障。5、检查楼层、公共区域的安全标识等,及时处理各种不安全隐患。6、严密控制贵•宾在店期间的其他人员进出洒店情况。7、贵宾在店期间,注意贵宾前往各营业场所设施设备的正常使用。8、保障贵宾在店期间前往各场所活动的安全。9、每日疏导洒店岀入车辆,确保贵宾车队及时进出洒店。二、接待规格1、贵宾抵店前15分钟,保安人员以20-30米1人,分两侧列队于洒店大门前。贵宾车 队抵达时,行举手礼。2、贵宾入住楼层,实行双岗不间断巡逻。辅以24小时监控。

3、贵宾离店,提前15分钟以20-30米1人距离,在酒店大门的通道两侧列队完毕,向 离店贵宾行举手礼。前厅部经理、大堂经理一、接待流程1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。2、参加营销部经理召集的接待协调会议,明确自己的接待任务,要求。3、必须随时了解贵宾抵店前的任何准备工作,并亲自检査贵宾客房、以及贵宾将要前往 的活动场所。4、必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等细^5、督导各部门所有准备工作提前两小时准备完毕。6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时向洒店高层管理人员、接待部门报告。7、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。VB级各政府部门领导、市主要领导、在本地区投资的集团、企业高层管理者、省级中国国旅、国 际旅、青旅总经理、对酒店有过重大贡献的人士、洒店邀请的宾客(业主集团业务客户) 同行业营销部经理、洒店总经理营销部1、获取酒店总经理批复的"VIP申请单",立即复印连同本部门经理签发的"VIP接待计划

书”一式五份下发客房部、餐饮部、安全部、财务部、前厅部以及本部门留存原件。2、营销部经理视情况召集相关部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。营销部经理通 报接待内容与要求,明确各相关部门接待内容与责任。3、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程,并指左专人负责联络协调。4、负责准备酒店总经理签署的欢迎信,交客房部放置于贵宾房间。5、贵宾抵店,营销部经理协同洒店总经理、前厅部经理、大堂经理在大堂迎接。6、营销部专人负责贵宾在店期间的各部门接待协调工作。7、营销部应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况,及时通知各接待部门。8、贵宾离店,及时通知洒店髙层管理者到一楼大堂欢送。9、负责接待资料的存档与保管。客房部一、接待流程1、接到营销部下发的"VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。2、客房部经理参加营销部经理召集的接待协调会议,明确本部门接待任务和要求。

3、召集本部门主管以上会议,制泄部门接待计划,责任落实到人。4、本部门对客岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等内容。5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,要求逐条落实。6、检查贵宾用房,确保设备使用无误。保证贵宾房始终处于良好状态。7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮。8、贵宾为外籍,应按照贵宾国籍送该国语言报纸,如没有,则送英文报纸。内宾送当日当 地政府报纸。9、将电视调至贵宾母语频道。可能的话,显示中英文对照的欢迎词。10、贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内空调、照明灯。11、房务中心在贵宾抵店时,立即电话通知相关部门。12、礼宾员安排专人等候电梯门口,专为贵宾开电梯。13、贵宾抵离店,由客房部经理率领当值管理人员及优秀服务员在楼层迎送。14、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。15、贵宾在店期间,注意应有的服务水准。16、关于贵宾洗衣服务16. 1取回贵宾衣物,立即注明VIP,进行专门登记与存放16. 2严格检査,按面料确定洗涤方式,确保不发生问题16. 3贵宾衣物,单独洗涤16. 4贵宾衣物洗涤以后,交熨烫:组优秀服务员负责熨烫16. 5洗衣房领班检查洗衣质量16. 6包装完毕,立即送至楼层二、接待规格1、如有需要洒店安排轿车一辆负责迎送贵宾。2、贵宾在店期间,洒店轿车一辆12小时听候调用。3、贵宾抵店前酒店总经理、营销部经理、大堂经理等在一楼门厅外的车逍处等候迎接。4、贵宾抵店,大堂经理陪同直接从专用通道进入客房。5、客务部经理、当值主管、领班及优秀服务员楼层迎接。6、大堂经理陪同房内登记。7、客房布置:

品名 规格 数量 摆放位宜 备注

鲜花 普通盆插 大小号各一盆 主卧室、写字台 酒店花房提供

晚间鲜花 普通花篮 一篮 床头 酒店花房提供

果篮 中档果篮 一篮 客厅茶几 进口水果,每日更换

酒水 国产红葡萄酒 一瓶 小洒吧台 配四只酒杯

欢迎点心 西点或巧克力 4块 小酒吧台 洒店左制,每曰更换

晚间小食 夜床巧克力 —盒 爪、'丿、 酒店定制

绿色植物 有生命 匚; 客厅 视区域而积

欢迎卡 洒店贵宾欢迎卡 鲜花上 总经理签名

浴袍 丝质 衣橱、床上 酒店定制

易耗品 烫金 卫生间 洗漱用品


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