禹和南洋大师傅的古早味鸡蛋糕为什么这么火？

口味迎合大众。

禹和南洋大师傅的古早味鸡蛋糕，以鸡蛋糕为核心，创造出了三款鸡蛋糕产品——经典原味、流心芝士、流心奶黄。怀旧和创新双重特质，是目前其他品牌传统的糕点类所无法相比的创新型系列产品，十足创新，十足健康！

纵观当下的轻餐饮品牌，不论是奶茶，还是糕点，工业化流水线生产，缺少了人情味，也缺少了真诚，而“南洋大师傅”给您带来的是具有传统特色的鸡蛋糕，精选原料和古法制作才能带来真正的古早风味。

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古早味鸡蛋糕坚持秉承传统的手工制作工艺，并且当场制作，让新鲜、卫生、健康都让消费者亲眼看见，每一块鸡蛋糕都是现做、现煮、现卖，因此一进入市场，就受到了无数消费者和加盟的青睐，可以经常看到“南洋大师傅”前排队如长龙的热闹景象。

每一家“南洋大师傅”加盟店都是一道温暖的风景，让疲惫迷茫的你在“南洋大师傅”用一块质朴纯粹的绵软鸡蛋糕，找回儿时的回忆。还有芝士、奶黄两种口味，料很足的感觉，作为一份下午茶简直就是完美诠释，全天均可新鲜获得，温暖加倍!

在2019年的年初时候，一块蛋糕突然在全国范围内爆红起来，它就是：南洋大师傅。要说南洋大师傅究竟火到什么程度呢？基本上大大小小的店铺，个个都是人满为患，即便是在超市下面开的一家小小的门店，也是排起了十几米的长龙，光用了一年的时间，全国的南洋大师傅店铺就已经达到了670多家，在今年年初的时候，南洋大师傅甚至直接走出国门，在缅甸仰光也开了分店，今年也将在日本开设分店。品牌的迅猛扩张，不仅奠定着南洋大师傅的品质地位，同时也让有心人虎视眈眈。

南洋大师傅主打古早蛋糕，最开始是在广东佛山开了全国第一家门店，在4月份的时候，开在长沙的一家分店突然在抖音爆红，不论是颜值还是口味都深受消费者的喜爱，短短3个月的时间，这家店的前期投入就已经全部赚回来了，甚至每个月高达90万的营业额。

热度的崛起，口碑的扩散，竟然让很多游客千里迢迢坐飞机去长沙，还要再排队长达两个小时，去等待一份古早蛋糕。而南洋大师傅这个时候也并没有停下来，以超级快的速度开始向全国范围内的各个省市扩散，从南方广州等地一路开到北方哈尔滨，而这仅仅只用了不到一年的时间，甚至每一家分店的平均营业额都超过了7万，这是多么让人惊诧的成绩啊！

其实品牌的打响，自然是让人欣喜的成绩，但是同时也引来的有心人的虎视眈眈，随便在网上搜索一下，品牌的冒牌货简直数都数不清，山寨版南洋大师傅甚至已经超过了百余家，尤其是最先火起来的广州和长沙等地，仿冒品牌简直数不胜数。

一方面是冒充的品牌太多，另一方面是热度的流逝，最重要的是2020年年初一场无人预料的疫情，让南洋大师傅的步伐越走越慢，而消费者也因为吃厌了这个单调的味道。如今的南洋大师傅，很多门店都闻不到香糯的鸡蛋糕的味道了，前来购买的顾客也是寥寥无几，别说排队了，一般情况连个人影都看不见，这不由得让人联想，南洋大师傅是不是已经到了"疲软"期，再也无法翻身了？

"南洋大师傅是浙江金之秘品牌有限公司旗下，一个专注于手工蛋糕制作的著名品牌，传承小时候的记忆，只为做出怀念的味道。

目前已在上海、广州、天津、深圳、重庆、哈尔滨等城市拥有300余家加盟连锁店，是国内城市布局最广的烘焙食品之一，成为全国各大综合体的超级网红品牌。

南洋大师傅鸡蛋糕融合进口小麦粉、澳洲安佳芝士、进口牛奶、新鲜本土鸡蛋、优质白砂糖，无任何防腐剂，不加一滴水，每一块蛋糕都是经过75分钟慢烤而成，一盒蛋糕450克左右，以超高性价比，成为综合体的排队大王。"

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