今年端午,哪些口味的粽子火出了圈?

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作为华夏上下五千年的泱泱大国,我们国家对于传统文化的传承是非常的在意和弘扬的。那么过我们的传统节日也是一个历久弥新的习俗,比如春节、元宵节、七夕情人节、端午节等等,充满着无数美好的寓意和对美好生活的期盼!

当然随着时间的一步一步流逝,端午节也是到了,在这个美好的传统文化节日里面,不能缺少的就是节日特色美食了,属于端午节的独特符号就是:粽子。关于粽子的口味,但随着经济发展和人们越来越多的饮食需求,我们不在仅限于甜粽子和咸粽子,越来越多和丰富新奇口味的粽子出现,非常亮眼。当然那些有趣和独特口味的粽子也是火出粽子圈,那么下面就来给大家介绍一下吧!

一、螺蛳粉口味的粽子

粽子里面包着肉、绿豆,还是香香甜甜的豆沙、蜜枣,也是大家常见的粽子口味。可是香香臭臭的螺蛳粉,居然和粽子有关联,也是让第一次听到的人大吃一惊,我本人也是十分的好奇的!

螺蛳粉粽子是有着螺蛳粉的灵魂:螺蛳粉汤,拿这个汤泡着好糯米,充满吸收螺蛳粉的精华。然后把螺蛳粉的粉丝、木耳、酸笋、酸豆角等等,包进粽子里面,这样螺蛳粉香气的粽子,被螺蛳粉爱好者所着迷,不过一看好像也是非常的好吃!

二、爆浆榴莲冰冰粽

大家对于一些开榴莲和吃榴莲的各种吃法非常在意,而关于甜香口味的新奇粽子也是非常的出圈,就比如说这款关于把榴莲包进粽子的食物,喜欢吃榴莲的朋友和不喜欢榴莲的人完全是不一样的。这次的爆浆榴莲冰冰粽简直就是爱好榴莲人的福音,跳脱了传统粽子的糯米,反而是用西米来代替外面包裹的一层,煮出来晶莹剔透,白白嫩嫩的,十分有美感。

非常重点是的就是,里面的爆浆榴莲馅了,把美味的水果榴莲融入到了粽子里面,带着香香甜甜的榴莲香气,口感丰富多样,而且放进冰箱去冰一下,还会有不一样的风味和享受!

当然,在这个传统文化节日里面,和父母打打电话,和朋友们聚聚餐,是不可缺少的。带上美味的粽子,回家和父母唠唠嗑,不能回家的小伙伴也是可以寄一些粽子回家,多慰问一下自己的父母。

再过两天就是端午节了。端午节,农历五月初五,是我国为了纪念屈原而存在的一个传统节日,也有地方称端阳节以及重五节等等。我们大家都知道端午节的习俗是吃粽子,赛龙舟。当然每个地方的习俗不太一样,有些地方的人,还会在端午节当天吃槐花。那么还有没有我们不知道的端午节习俗呢?我们今天就要来说说,适合端午节做的美食。今天就简要列举几种:黄鳝、茶叶蛋、煎堆(也就是麻团)、艾馍、薄饼以及绿豆糕等等。

先说说我们老家的习俗。小时候一到端午节,家里人都会为家里的老人孩子准备一套新衣裳,从五月初一开始到初五,总共五天,每天都是换着花样吃美食。初一吃糕点、初二吃桃子、初三吃海螺、初四艾馍馍,初五茶叶鸭蛋以及粽子。所以小时候过个端午节,不亚于过年的感觉,是每个孩子最爱过的节日了。糕点大多指的是绿豆糕,桃子,福建地区只有毛桃和水蜜桃,艾馍馍很多人后面简化为挂艾草了,粽子就不用多说了。鸭蛋为什么呢?据说端午节当天吃了鸭蛋,能让你不怕雷雨,淋雨也不会受伤。要知道,闽南地区夏日雷雨太多了。

再说说端午节为什么要吃黄鳝呢?倒是没有什么额外的讲究,只是那时候吃黄鳝正是时候。端午节前后时节,是一年四季里,黄鳝最有营养,鱼肉最为鲜嫩的时候。这个季节吃黄鳝,不仅能保持黄鳝最佳的滋补效果,还能保持最美的味道。所以经常有这么个说法“端午的黄鳝赛过人参”。

好多地方端午节,喜欢吃麻团,在闽南地区,我们叫它煎堆。也有些地方的人们叫它麻球。具体怎么做法呢?就是糯米粉为主要原材料,加入一定比例的面粉,还有白糖等调成浆状,然后下锅油炸而成,跟现在的麻团类似,吃起来想甜无比,Qd十足。 闽南地区的人,端午节家家户户都会做点煎堆,这个是有传说的。端午前后是福建一带的雨季,据说端午节当天吃了煎,能达到停雨的效果。这个跟端午节的茶叶鸭蛋是一样的功效。


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