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因为食材好,成本高,再加上品牌好,价格自然高。双合园的食材“硬桥硬马”:墨鱼水饺,采用深海墨鱼汁;韭菜,是从上百家韭菜种植园优中选优;花生油,采用5s压榨花生油鲜肉,选用上乘品质的猪前腿肉;面粉,采用“塞上江南”生长的河套麦粉。就连店里小食角免费自取的“椰子油爆米花”,也选用每桶成本价400元以上的好货。此外,双合园的清洁厨房符合5s标准。双合院创始人是连海平。根据查询相关公开信息双合园饺子成立于2001年,创始人是连海平。双合园怀着服务于社区,做让老百姓放心的水饺的初心,以及邻里文化的特色服务,与客人建立了亲邻关系。经过二十一年的发展,现拥有三个餐饮品牌和一个食品加工厂,双合园双小园连记馄饨,共24家连锁直营店,以及连氏食品。
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