一、白酒企业在逆势中做品牌营销的渠道取舍。
企业都明白销量是赢在渠道、赢在终端的,从产品到区域市场的支持政策,不仅要吸引消费者信赖,也要给经销商信心。白酒企业对渠道的选择,要结合产品定位、企业资源与市场竞争情况。企业要根据产品特色与消费群定位来选择渠道,比如高端白酒进驻消费能力低的渠道,或定价较低的白酒进驻高端消费场所,都实现 不了动销再要看企业和经销商的资源,若商超、流通渠道运作能力强,便应集中人力、物力等资源实现精耕,若餐饮渠道运作经验足,便应尽可能多的占取市场份 额,只领先竞品一点点,随时可能被替代竞争情况最为关键,在终端,一定要密切关注竞品动态,需要找准自身的差异化竞争优势,尤其是当前白酒品牌众多,各大企业也都具备一定的运营实力,粗放式的营销策略会过多损耗企业资源。
对于销售渠道的运营,精髓在于细作,而非单纯追求数量布局或大牌效应。在行业发展态势动荡、行内竞争激烈的情况下,企业更应该集中资源,权衡取舍。
二、白酒企业在逆势中做品牌营销的价格调整。
品牌的价值是需要积淀的,作为品牌运营者来说,自然不希望消费者忽略品牌价值。纵观国内的大众消费品,可以成为民族特色的代表的,或者说能发展成为奢侈 品品牌。诸如:贵酒、川酒、陕酒等,这些具有独特地理优势和文化底蕴特色的产品,是值得我们尊重和用心经营的。有时候,虽然说价格代表价值,但消费者会有 自己的理性判断,物价虚高会影响销量在行业动荡时降价,且不说之后提价的难度,定会引发消费者疑问:之前的消费并非物超所值?甚至会破坏市场的有序竞 争。白酒企业在服务客户的过程中可采用一个很好的方式,即竞品调低价格,来做市场活动。而促销活动与公关活动的有机结合,再配合适当的传播,不仅给消费者 带来了惊喜和体验,也是提升品牌知名度和信赖度的最佳方式。
三、白酒企业在借势中做品牌营销的特征代表。
众多白酒企业在说产品的时候,基于口感与饮后感受的层面的表述是最多的。其实,对中国人来说,喝白酒喝的是一种氛围。而借势,主要借的是白酒千百年来给人们带来的传 统和习惯。各白酒品牌企业都在挖掘酒文化,文化内涵的确是白酒营销的一个支撑点,但我们需要明确的是,文化可以代表一种调性或工艺,但在买酒或点酒的时候,更容易和消费者达成共鸣的其实是“身份的代表”,在喝酒的时候也是如此,很少有消费者会认为自己是在喝文化。因此,白酒的定位必须能代表目标消费者,可以是身份象征,可以是人生态度,也可以是处世哲学。同时,对白酒的文化营销也是必不可少的,在传播白酒文化的时候要注意和企业资源以及产品定位相匹配,事实上,并不是文化越精深、帽子越大越好,最重要的是能代表品牌自身的历史渊源、品质信誉和产品特色。
四、白酒企业在借势中做品牌营销的整合性。
白酒面临的竞争,不仅是同行业的同类酒种,还包括洋酒、红酒、保健酒、黄酒甚至啤酒等产品同时,消费者会接触到各个行业的媒体讯息,消费者评判一家企业的社会地位,也不仅是同行业之间的比较,而是会根据接触到的讯息来进行跨领域对比。白酒企业在制定市场策略的时候,可以整合整个产业链以及客户群有交叉 的企业资源。实现产业链的共赢,可以有效把控质量、控制成本、保证效率实现异业联盟的共赢,可以相对轻松、精准的与消费者互动,并且可以将传播资源与促 销资源共享,扩大品牌影响力。在整合资源的过程中,企业应具备全局观。对于上下游产业链中的弱小企业,尤其是资源稀缺性的弱小企业,要保证其生存空间,否则,会影响产品品质或生产效率,以及发展的可持续性。
总而言之,对于企业来说,优秀的产品品质是制胜根本,也是企业长远发展的基础。放眼国内乃至全球,不缺好产品,但却极少产品能做成功,根本原因是缺少科学的营销策略。好的营销策划能帮助企业更好地获取市场竞争的胜利。由于战略的整体性和前瞻性,更由于营销策划的制定会充分考虑到行业状况和业内竞争对手的竞争态势,制定出针对对手的竞争战略措施,从而有利于企业在与对手的市场竞争中获得竞争优势。
事实上,酒企跨界营销在近些年来已经不是什么新鲜事。从2012年下半年白酒进入深度调整期之后,各个企业便受到了不同程度的影响。因此,每家酒业都在尝试寻找新的营销模式。从深度分销、酒店盘中盘、消费者盘中盘到区域精耕等多种尝试后,白酒行业开始意识到,营销创新和资源整合的重要性。而在众多的创新路径中,跨界营销也越来越受到白酒企业的青睐和重视。
业内专家曾多次表示,酒企与文化、体育等跨圈子的融合能产生多元化的影响力,并能提升品牌的文化特性,给予品牌更多的精神内涵,带来的创新效果足以大幅度提升品牌价值,同时也能对跨界双方聚集到更多的人气。在这众多领域的跨界中,白酒与体育赛事的跨界合作更是显得尤为密切。就在国庆期间,火爆精酿小酒在阿拉善亮相越野英雄会,成为火爆越野e族英雄会全国版主大会及全国大队指定用酒。
今年9月,四特酒与环鄱阳湖国际自行车大赛再次联手,成为江西省对外宣传的一张靓丽的名片。而早在行业复苏之前,四特酒就已频频出现在诸如WCBA、国际马拉松、奥运等各大国内国际性赛事中。今年6月,俄罗斯世界杯期间,泸州老窖·国窖1573就成为进入世界杯官方款待包厢的唯一中国白酒品牌,诸如这样的跨界赛事还颇多。
以文化和体育方式为切入点,很多酒企都走出了一条独具特色的道路。而关于大部分酒企尤爱体育赛事的原因,业内专家也表示,“跨界营销”最大的特点在于将原本毫不相干的一些元素,相互渗透、相互融合,灌输给品牌更为立体的形象。
体育赛事由于用户的高参与度与情感投入,能有效提升品牌信赖感和消费者归属感,而达到精神层面的共鸣。对大部分酒企来说,其品牌内涵能和体育精神充分关联起来。与此同时,中国体育产业正在进入一个高速发展的红利区,其消费者也正呈现出年轻化、高端化以及多元化的发展态势,而这也正是传统的白酒行业正在积极探索和转变的路径。
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