虽然
中国白酒在中国发展速度惊人,但是与国外的洋酒和红酒在中国市场大肆跑马圈地相比较,作为中华民族主要
文化载体的白酒却在国际酒类市场一筹莫展,这不能不说是中国白酒人心中的痛。中国白酒存在四个问题:一是国外缺乏白酒标准;二是白酒没有批量进入国外流通市场;三是缺乏海外认知度;四是中国的白酒文化在国外消费者心目中并没有概念,而不像中国人已经受到几千年白酒文化的熏陶。关于白酒标准问题。因为白酒毕竟是要入口的,作为一种饮品,消费者首先要关心的是这种产品是否安全,是否会给身体带来危害,在欧美等国家,没有标准的食品是消费者不敢尝试的瓶颈。但是要解决这些问题,恐怕也不是一个酒企能够做到的,它需要中国的政府机构、相关行业协会、酒企一起推动中国白酒标准的国际化,需要打通市场准入、流通的各个环节,才会真正让中国白酒走向全球化。确定国外标准,打消国外消费者疑虑,恐怕是中国白酒走向全球化首先要解决的问题,这个问题不解决,国际化就会成为死结。建立合作同盟,从欧美发达国家入手,快速切入国外酒类的流通市场。这里的合作同盟,一是指中国的相关白酒企业可以联手结成同盟开拓国外市场;二是指要与国外大型的酒类贸易商等形成战略联盟,借助他们的渠道快速进入国外的流通市场。从欧美等发达国家入手,是因为这些国家对其他国家会起到示范效应,这些国家一旦突破,其他国家进入就相对比较容易了。有了渠道的支撑,才能真正建立中国白酒国际影响力,国外消费者才会更大范围的接触中国白酒。强化中国酒文化的传播和体验,把中国白酒消费融入国外消费者的生活,成为他们的生活方式,这恐怕是中国白酒最终才能在国外站住脚跟,并持续发展的重要保障。洋酒和国外的红酒之所以能在中国市场快速发展,就在于他们不是单纯在推广他们的产品,而是在推广他们的文化,并把这些酒类的消费逐步转化成国人的一种生活方式,所以从某种程度上来说,洋酒和国外红酒的营销成功,在很大程度上来源于文化推广的成功,来源于洋酒、红酒生活方式推广的成功。也就是说,中国白酒在国际化的过程中,洋酒、红酒在中国的文化营销、体验营销、生活方式营销是值得中国的白酒企业认真研究和学习的。首先让中国的文化、酒文化来征服国外消费者,使他们对神秘的中华文化通过白酒这一载体来进行感受和理解,并进而成为他们的一种生活方式,其次才是白酒产品本身给消费者生理上和精神上带来的感受和认知。所以在中国市场上传统的价格战、促销战等方式并不适用于国外市场的运作,而应把重点放在文化营销、体验营销、生活方式营销上。当然这个文化营销不是在国内一样、单纯的某个白酒的品牌文化营销,而是一种大文化营销、一种中华文化的营销、一种中国酒文化的营销。随着中国国力的强大和国际影响力的增强,以及国际之间文化的交流和融合速度的加快,使有着国家品牌背书的和中华文明和文化重要载体的中国白酒在国际市场上的认知和影响力将会越来越大。尽管中国白酒的国际化还有很长的一段路要走,但是我们只要去做,中国白酒的国际化一定就会到来,甚至产生世界级的白酒奢侈品牌。欢迎与globrand(全球品牌网)作者探讨您的观点和看法,毛小民:企业咨询顾问,营销实战专家,十多年的企业一线营销 *** 作和管理经验,先后担任企业业务代表、区域主管、销售经理、营销总监、负责产供销一体的分公司总经理、事业部总经理等职,也曾从事媒体经营和企业咨询顾问工作,曾在《销售与市场》《商界评论》等杂志和《中国经营报》等报纸发表大量的专业文章,20多家网站的专栏作家,多家媒体顾问和特约撰稿人,中国品牌研究院研究员,荣获2007年度中国管理咨询行业评选十佳咨询师称号。)进入毛小民专栏工信部发文鼓励白酒年轻化和国际化,将带来哪些新机会?
工信部发文鼓励白酒年轻化和国际化,会让白酒产业转型发展,面向更有未来的方向发展。
我们都知道,白酒是受众群体十分广泛的商品,无论是朋友聚会,还是外出送礼。白酒一种都是一个非常合适的选择,因为白酒的价值很高,所以白酒的生产也十分缓慢。虽然白酒有着很多口味,酱香型等等,但是这需要白酒经过很多年的沉淀。这样一来,白酒需要很长的时间来沉淀,这导致白酒的消费周期变长。变得开始适应不了当代消费生活,因为当代的消费生活是非常迅速的,多样化的。白酒转型,是需要面向消费主体转型,然而现在的消费主题是年轻人,所以白酒转型的主要目标,主要用户都是年轻人。
白酒从味道来讲,很多年轻人是接受不了的,所以,如果白酒可以在口味上推出新产品,很可能迎来消费的热潮。因为当下年轻人十分喜欢白酒,但是接受不了白酒刺激的味道。这是一个非常庞大的市场需求,想必工信部发文鼓励白酒年轻化和国际化也差不多是这个意思。白酒如果可以推陈出新,面向年轻人市场的话,发展的前景更加光明。
酒桌文化也需要有白酒引导走向现代化,国际化。因为白酒是酒桌文化必备的产品,很多时候,一件事情能不能办好都取决于白酒的价值如何。但是如今这种送礼方式和酒桌文化已经不适应现代社会的发展速度。所以面向年轻化和国际化更加重要,对于这样的改变会给白酒产业带来新的机遇。会让整个产业焕然一线,一扫往日的涣散。你们觉得怎么样呢?
有三:1、一般大牌白酒出厂价、售价都非常透明,利润被绑死。再加白酒的销售模式以代理经销为主,层层代理下来利润就非常低了,国际化成本提高利润可能会更加有限。
2、国际上对中国产品本来就有“山寨”、“仿冒”等偏见,再加上市场上假酒太多,国外不容易接受中国白酒。
3、中国白酒行业本身就有问题,闭门造车,不吸收先进理念和技术,口感、香味等对外国人来说难以接受。
评论列表(0条)