我想开家牛肉粉店,但又不懂,可以给点经验吗?

米粉是我国南方地区的一种特色小吃，其质地柔韧，富有d性的特点在南方受到众多人的喜爱与关注。而近几年，餐饮行业中米粉行业的逐渐兴起，最有势头的便是这牛肉粉。有很多创业者抓住了这次机会选择餐饮圆梦。开一家牛肉粉快餐店也成为了创业者的目标，那么开一家牛肉粉店有哪些经验技巧？

第一店铺选址

把店开在什么位置最为合适？很多创业者会一味的选择人多人气火的地方开店，其实这是错的。作为一家餐饮店，店面的选址在结合自身和餐饮的特色思考在慎重选址才是一个好的方针。壹酸壹辣保姆式扶持包括店面选址，力求将辅助您创业的因素做到最好。

第二店铺装修设计

牛肉粉店的店面装修可结合产品特色，最好是干净、整洁、简约布局。主经营的是牛肉店，来店里消费的一般都是普通老百姓，店面装修无需太豪华只要作出自己的个性和特色，这样更容易被顾客消费者记住。

第三店铺菜式与口味

牛肉粉店的产品可采用捆绑式销售，菜式应当多种，可供消费者选择，再者捆绑式的销售可提高工作效率且带动冷门产品。产品价格要适中，不必过高也不可过低，结合自家品牌制定合适的价格。牛肉粉一定要正宗、安全让人过目难忘。如果口味好再配上优秀的服务和管理，不愁生意做不好。

第四消费群体

牛肉粉店的消费群体大多数为女性，特别受女性朋友欢迎与喜爱，而学生也最喜欢正宗实惠的餐饮，壹酸壹辣对于打工族和学生族来说，可谓是“真爱”非常合适。所以准确的定位将决定未来店面生意发展如何！

牛肉粉长期以来可以说是受到消费者的欢迎与喜爱，尤其是女性群体与上班族群体。目前在市场上有很多各式各样的牛肉粉店，这就能够说明了投资其中的牛肉粉生意是可以很稳定的，收入是可观的。那么怎么开好一家具有特色牛肉粉店呢？今天壹酸壹辣小编来告诉大家，如何开好一家牛肉粉加盟店？

一、清晰定位，挑选可靠的加盟品牌

创业者首先要做好多方面市场的调研，掌握本土消费动向和市场，其次要清晰自身的产品定位。而其牛肉粉品牌，一个大众都信赖的品牌，一直致力于打造行业标杆性的供应链体系，从配方到原材料选择，几乎全部采用湖南本地食材。能多元化的经营方式，可以很好适应各地环境。挑选可靠的品牌至关重要。

二、服务的态度

餐饮业是服务行业，顾客进店消费不仅仅只是有关美食，更是一种让人舒心的服务。古人说：“诚招天下客，誉从信中来。”有了真诚才会有顾客，有了顾客才能有企业的兴旺，有了企业的兴旺，才会有企业的效益。所以经营者要提醒员工时刻有良好的服务态度，提高顾客的就餐满意度。

三、利用互联网营销

营销是一个门店至关重要的盈利方式。现如今，互联网的快速发展，使众多行业能其中发展中得以发展，可以说现在人们都离不网络。因此经营者要学会利用互联网的各个平台、结合当下热点，把品牌的特色，文化适时与活动吸相结合营销，提升品牌知名度、引更多的顾客消费者。

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