书亦烧仙草奶茶加盟店日常的经营技巧都有哪些？

一、保证门店环境。加盟商在门店经营时，要保证门店环境，干净卫生，才能让大家食用更放心。

二、掌握有关技能。书亦烧仙草门店经营也要求门店中的员工掌握有关技能，做好各个岗位职责。在门店开业前，加盟商需派有关人员到总部进行专业的培训，尽快掌握有关技能，为门店开业奠定基础。

三、制定宣传方案。在门店经营当中，宣传推广活动也是不能少的，加盟商需要制定合适的宣传方案，通过线上线下的方式进行推广，线上包括电视广告、微信、微博、抖音等；而线下的话，可以在商场或写字楼等人群聚集地，派发优惠券、海报、宣传单等，在门店开业时，带来更多顾客，让门店顺利营业；当然也能制定打折、送赠品、饮料免单等优惠活动，让顾客享受真正的实惠，从而稳定客源，吸引新客户。

做一份详细的计划：新手在开一间奶茶店之前首先一定要做一份详细的计划，计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。还应该考虑到可能面临的困难以及相应的措施，计划越详细以后面临的困难就会越少。

做好前期的市场调研：有了计划之后还应该花点时间去做一些市场调研，也可以多跟身边的好友进行交流，多听听他们的意见。

办理卫生许可证：毕竟奶茶是餐饮中的一种，所以需要办理卫生许可证的，因此在开店之前需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证。办理此证可能需要花费很长的时间，少则一两月，多则半年。因此在明确自己要开奶茶店的时候应该尽快办理此证。

办理营业执照：毕竟奶茶店也是店面，麻雀虽小五脏也是俱全的。所以在开设奶茶店的时候也需要办理营业执照，有了营业执照你才能合法的开门做生意。跟办理卫生许可证一样办理营业执照也需要提前是办理，营业执照一般会去当地的工商局进行办理的。

选址：生意的好坏是要看人流量来决定的，所以在开奶茶店之前一定要重视店铺的位置，目前学校周边、商场、写字楼等地都是热门的店铺开设位置。

店面装修要新颖：奶茶店虽然很小，但是新手对于店面的装修也不能马虎。如果奶茶店的装修风格很新颖，这样就能给顾客产生第一好感，此时往往会吸引大量的顾客前来光临的。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。

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