榴莲，为什么卖得越来越贵了？要工资多少才能实现榴莲自由呢？

对东南沿海城市的人来讲，夏天的气息依然存在，大家在街上依然能看见甜瓜、榴莲摆放在货架上，回家时，禁不住携带一颗甜瓜，或者开一颗榴莲。

和其它新鲜水果对比，榴莲的价钱有点贵。每每看到榴莲的货摊上，按斤算的榴莲都需要卖到一两百块钱，也有“开盲盒”一般风险，许多人索性舍弃吃榴莲，直接购买吃带有榴莲的许多甜点，例如榴莲班戟、榴莲雪糕等。

在对比一下甜瓜的价钱。一大颗富硒西瓜也只需十来块钱，而榴莲一斤就需要卖去22~25元，秤重之后拆榴莲壳，幸运的话，拆掉丰满的榴莲果实，壳和肉比例应该是6:4。

换句话说，一颗10斤重的榴莲，算下来要188元，拆下来的纯榴莲果实仅有4斤左右，这就意味着榴莲果实一斤就需要卖去50块钱。这个价位真是高得离谱，和一斤仅卖3~5块钱甜瓜相比，榴莲该是工薪族最没钱买水果之一。

多少个人爱吃榴莲？榴莲是奇特水果，爱的人好喜欢，不喜欢的人非常反感，原因在于它的那股味道。事实上，将榴莲气味拆分离，每一种都很好闻，有焦糖味、炭火烤肉味、香味。关键是这种味道融合在一起，也就成了与众不同的“臭味”。

而榴莲的价钱节节攀升，一般的工薪族在购买榴莲前都会好好思考，买完了此次榴莲要省要多少钱，缘故越来越多了，下面就给大家分析一下。

1、疫情的原因

中国其实并没有规模性栽种榴莲的区域，我们国家的榴莲很大程度上取决于东南亚进口的，特别是泰国、马来西亚部分地区。因疫情影响，通关时间长，合乎新冠疫情检验检疫要求的种植园少，进到中国的榴莲也少了许多。需求量很高，榴莲价钱玩命升高。

2、榴莲营销推广

好一点的榴莲种植园或工厂，早已明白的营销大道理。她们包装自己的榴莲，让更专业的资产进场，能抬高榴莲的价钱，还可以提升学生的运送方式。这种榴莲不单单是给予到果品市场，还会继续给予到甜点销售市场，市场广阔，压根就不愁卖。

3、人力成本

新冠疫情、泰国老龄化严重、人力资本减少、成本上升，因为榴莲只能靠人力采收，在劳动力不足，且薪水开得很高的情形下，榴莲的获得率仍然提不起来升上去。尤其是著名猫品种山王榴莲，总数一直提升不上。

4、“她”经济发展

有人愿意付钱，是榴莲价钱一直增涨，没有尽头最大的缘故。立在榴莲货摊边上，就会发现，购买榴莲的基本都是女孩。女孩更喜欢为这类能好好爱自己，吃着兴奋的食材付费。

即便榴莲的涨价许多，她们也会在别处节衣缩食，去购买香浓的榴莲。即便不是榴莲果实，都是榴莲甜点。在榴莲眼前，他们更易冲动，也更喜欢出钱出去买榴莲有关品。在“她”社会经济推动下，榴莲价格上涨，也没多少人会提出质疑。

给榴莲泥降低成本的方式有很多，首先可以采用货币化来减少成本。比如，尽量降低进货时的交货和仓储费用，减少库存和渠道，降低折扣率，进行采购集中采购、选择长期采购活动等等。 其次可以采用物理化的方式减少成本，包括采用新技术的改进，例如改善原料的混合和深加工，减少工作量，提高生产效率以及减少浪费，从而最大限度地降低生产成本。此外还可以利用外部因素降低成本，比如扩大市场规模、优化内部营销活动等，以实现降低成本的目标。

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