酒吧营销理念:
您无需成为市场营销专家就可以了解一些基本的想法,它们将帮助您成为成功的酒吧老板。在策划酒吧营销的技巧和方法时,您很有可能考虑了一些营销因素。
例如,每个酒吧都有一个独特的目标受众,将引导他们从菜单,装饰到特定广告的一切。您可能会迎合高档人群,并在时尚的环境中提供手工艺鸡尾酒和本地采购的小吃,或者您可能是本地小型酒吧的一部份,专门提供可负担的啤酒和传统酒吧美食。
无论您的专业领域或酒吧风格如何,您都可以采用符合您愿景的营销技巧,同时增加对新客户和普通顾客的吸引力。
要了解酒吧营销的技巧和方法,请尝试以下4种简单有效的酒吧营销思路:
1.口碑营销。
我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。
2.举办主题之夜。
主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易吸引人们入场。
3.参与社区活动。
如果您努力成为当地社区的一员,那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下,这将意味着与竞争对手合作,但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。
4.利用社交媒体。
人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高,但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单,海报和社交媒体上时,这是非常值得的。
1、口碑营销
我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。
2、举办主题之夜
主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易吸引人们入场。
3、参与社区活动
如果您努力成为当地社区的一员,那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下,这将意味着与竞争对手合作,但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。
4、利用社交媒体
人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高,但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单,海报和社交媒体上时,这是非常值得的。
5、提供独特的特价
我们都听说过玛格丽塔星期一,塔克星期二或星期三翼,所以戴上您的创意思维帽子,以提供一些其他酒吧所无法提供的独特特色菜。如果您坚持尝试和真正的特色菜,请找到一种使它们脱颖而出的酒吧营销的技巧和方法;例如向订购特价商品的人提供现场音乐或抽奖活动。
1、优惠策略,这个很多酒吧都会弄,一间酒吧优惠策略不需要太大,有优惠就可以了,所以将酒吧里的酒水、小吃、食物,做一些套餐,用套餐去吸引客人。
2、可以每日不同的优惠策略,用一个LED板,摆在酒吧门口,写上每日的优惠策略,让路过的人看到一些精彩咨询。
3、陌陌宣传
酒吧一般都是对一些当地附近的客户,所以我们可以考虑用一下附近的社交软件,例如陌陌、比邻等。
可以在上面发一些动态,把今日酒吧内的活动,还有优惠发到动态上去,这样附近玩这个软件的就会看到的,也是不错的一种方法。
4、贴吧推广
地区贴吧也有很多一些喜欢蒲的人群,可以考虑在地区贴吧发一个帖子,当然优惠可以根据这个来定,还可以把一些酒吧有什么show发上去吸引人。
5、朋友圈集赞宣传
酒吧可以自己做一个微信公众号,请外包负责帮酒吧做一些推询。
可以适当的搞一些小活动。
6、集赞活动。
可以将酒吧节目show放上去公众号推文里面,还有优惠活动套餐,然后弄一个集赞多少可以当日优惠多少,或者赠送多少酒水。
7、酒吧的本体改善
无论怎么推广,不如酒吧的本体。
酒吧的装修是一个重点来的,可以参考一些做得好的酒吧的装修,将酒吧重新打造一番装修一下,会让更多人喜欢的。
8、音效和灯光。
很多去酒吧的人都是去想尽情的玩,放松身体放松精神的,那么酒吧的音效是一个重点,一定要把酒吧的音效弄好,一个好的音效可以震撼人心。
9、节目和服务。
节目一定要好看,要多,要有意思,也可以找一些驻地乐队等等。
酒吧里面的服务员的服务要到位,不能忙的忘记客户需求等等,而且服务代表一个酒吧的形象。
10、小吃可以考虑弄一些多样化的,不用太多,一定要好吃,味道让人回味,这样才会留住更多的回头客。
11、tip
酒吧人多杂乱,自己的贵重物品贴身保管好,或者寄存,不要乱放,以免丢失。
在酒吧说话什么不要太冲动彪悍什么的,以免祸从口出。
扩展资料:
酒吧经营管理之道介绍了酒吧经营管理的基本问题和细节问题,包括营造酒吧特色、酒单筹划与酒水定价、员工管理与培训、日常营业管理、原料采购与仓储管理、酒吧营销与服务管理、酒吧成本控制和财务管理等。书中还例举了成功酒吧的经营管理之道,供酒吧经营管理人员揣摩思考。
参考资料来源:百度百科:酒吧经营管理之道
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