文创雪糕成为许多景区引客“利器”。文创雪糕如何引客

拉近距离。故宫

文创雪糕潮流始于2019年，2021夏在全国蔚然成风，使风景名胜所承载的文化不仅能入眼入耳，还能由嘴入心。

文创雪糕，一般是指景区、游乐园、博物馆等地推出的雪糕

近年来，旅游文创产品受到越来越多旅游目的地的重视，已不仅仅是“顺手买一件”的旅游纪念品，还成为很多游客专程前往一地的重要吸引物。

因而，旅游文创产品也成为很多景区摆脱门票依赖、转变发展方式的重要途径。

进入夏季以来，文创雪糕成为许多景区的引客“利器”。

包括故宫、西安城墙、三星堆、莫高窟、南京玄武湖等在内的国内景区，以各自的人文景观、地标建筑、文物造型或是典型植物等为原型，推出主题雪糕。

这些雪糕大都有着不俗的销售业绩，尤其受到年轻游客的欢迎。

一支支造型各异的雪糕，满足了游客清凉口感的同时，景区、博物馆也赋予了雪糕文化内涵，独特的设计打造出时尚高颜值，令人目不暇接的文创雪糕，承载了审美、文化、消费的多层面意义。

当代年轻人出去旅游，购买雪糕对比实物景点拍照已成为一道必须的程序，在莫高窟旁边吃着“莫高窟”造型的雪糕，给游玩多了一份乐趣。

文创雪糕不仅是旅行仪式感的独特表达，为游客“打卡”增加了创意，也在方寸之间展示了地方独特文化，厚重的历史与潮流的文化碰撞，拉近了景区与公众的距离。

经典提拉米苏

经典提拉米苏简介:

材料:

6寸圆模一个：马斯卡彭（自制）400g，砂糖45g，蛋黄4个，淡奶油250g，咖啡酒80ML，吉利丁片2片（3克），手指饼干一包（200g），“生日快乐”巧克力牌一块，防潮可可粉若干

做法:

1、所有的材料先放回到室温下使用；

2、取一小盆装入刚开的开水，再取一盆放入蛋黄，分3次加入砂糖打至浓稠且蓬松；

3、加入已回软的Mascarpone，低速打匀；

4、吉利丁片，用冰牛奶泡软，隔水加热化为液体，加入奶酪糊拌匀；

5、鲜奶油打至7分发,搅拌入4中的Cheese糊；

6、咖啡酒拌入cheese糊；

7、饼干在咖啡酒滚一圈，在模具内铺满，然后是一层奶酪，如是者两层；

8、奶酪糊与模具平齐，用抹片抹平；

9、放入冰箱冷藏6个小时后，拿出来，脱模（如图）；

10、铺上花片，撒上防潮可可粉，小心撤去花片，插上“生日快乐”巧克力牌；

11、围上手指饼干，绑上丝带，装盒。

7、分装入容器中，移入冰箱里冷藏过夜

8、吃前撒上无糖可可粉或磨碎的黑巧克力即可

小诀窍:

1、奶酪糊与模具平，可以抹得很平，嘿嘿；

2、丝带事先用开水烫过，熨平。

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