煮绿豆汤技巧 烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。 方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰**,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下: 首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。 提醒:因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。
今天为大家分享一道回锅茄子的做法,酱香味十足又特别的下饭,在没有胃口的时候来上一碗米饭,配上个回锅茄子十分完美
当然了,还有好多朋友呢,是没有吃过回锅茄子的,只吃过回锅肉之类的,所以我们一起看一看吧。
首先我们取一个圆茄子,在准备一份肉末。将茄子清洗干净,去掉皮切成长条上锅蒸15分钟
我们调一个料汁,碗中加入两勺生抽。加入两勺陈醋,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖。一小勺食用盐。加入少量的淀粉。少量的清水搅拌均匀。放在一旁备用。
起锅烧油,油热之后放入肉末炒至变色。加入刚刚提前切好的葱姜蒜末爆炒香。加入蒸好的茄子,煸炒一下。加入刚刚调好的料汁翻炒均匀。盖上锅盖,炖煮两分钟,时间到了之后,加入提前切好的青红辣椒,搅拌均匀就可以出锅盛盘了,出锅后撒上一点香葱,我们就可以开吃了。
这道好吃下饭的酱香味十足的,回锅茄子就做好了,您学会了吗?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食呦,说我们下期再见拜拜。
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绿化施工主要程序及技术要求
1)清理场地
对施工场地内所有垃圾、杂草杂物等进行全面清理。
2)场地平整
严格按设计标准和景观要求,土方回填平整至设计标高,对场地进行翻挖,草皮种植土层厚度不低于30cm,花坛种植土层厚度不低于40cm,乔木种植土层厚度不低于70cm,破碎表土整理成符合要求的平面或曲面,按图纸设计要求进行整势整坡工作。标高符合要求,有特殊情况与业主共同商定处理。
3)放线定点
根据设计图比例,将设计图纸中各种树木的位置布局、反映到实际场地保证苗木布局符合实际要求。实际情况与图纸发生冲突时,在征得监理同意的前提下,作适当调整。
4)挖种植穴和施基肥
乔木种植穴以圆形为主,花灌木采用条行穴,种植穴比树木根球直径大30cm左右。施基肥按作业指导书进行。
5)苗木规格及运输
选苗时,苗木规格与设计规格误差不得超过5%,按设计规格选择苗木。乔木及灌木土球用草绳、蒲包包装,并适当修剪枝叶,防止水分过度蒸发而影响成活率。
6)苗木种植
按《苗木种植作业指导书》要求进行,乔木须立保护桩固定。苗木种植按大乔木——中、小乔木——灌木——地被——草皮的顺序施工。
7)种植浇灌
无论何种天气,何种苗木栽后均需浇足量的定根水。并喷洒枝叶保湿。
8)施工后的清理
对施工后形成的垃圾及时清理外运,保证绿地及附近地面清洁。不影响业主整体房产运作。
四、主要施工方案及技术措施
4-1平整场地工序
1)施工工具配置推土机、运输车、吊车、反铲机
铁锹、铲子、锄头、手推车
2)施工内容
施工员负责平整场地的面积范围。用上述机械、工具对不符合设计要求的坡地进行平整、高坡削平、低塘填平。
对特殊场地,如草坪地,应具备适宜的排水坡度,以25%—3%为宜,边缘应低于路道牙3—5㎝。
对场地翻挖、松土厚度不低于50㎝。条件不允许时,保证草坪种植土厚不低于30㎝,花坛种植土厚不低于40㎝,且将泥块击碎。
对低位花坛,应高于所在地面5—10㎝,以符合苗木种植要求。
3)检查项目
平整度、清除杂物杂草程度、松土质量。
4-2定点放线工序
1)施工工具锄头、铲子、皮卷尺、木桩、线、石灰。
2)工作内容
对照图纸,用上述工具在整形好的工程场地上,采用方格法对乔灌木、地被、草皮、小品等进行定点放线。
对于规则式灌木图案花坛,做到放线准确,压线种植,图案清晰明了。绿篱应开沟种植沟槽的大小按设计要求和土球规格而定。
3)检查项目
施工图定点放线尺寸应准确无误。
按公司质量检查标准进行检查,做文字记载。
4-3挖植穴工序
1)工具锄头、铲子、铁锹。
2)工作内容
根据定点放样的标线,树木土球的大小确定植穴的规格,一般树穴的直径比规定的土球直径要大20㎝—30㎝。
对于花坛、绿篱的植穴按设计要求确定放线范围,或植穴的形状,绿篱以带状为主,花坛以几何形状为主,在花坛、绿篱周边须留3—5㎝宽、3—5㎝深的保水沟,翻挖、松土的深度为15—30㎝。
3)检查内容
苗木的规格质量植穴质量杂物、石块的清理度
按公司相关的质量标准检查验收,并记载。
4)注意事项
注意设计施工图与现场具体情况的结合,对不能按设计要求进行施工的地方,提出合理建议。
4-4下基肥工序
1)施工工具锄头、铲子。
2)工作内容:
基肥种类:有机肥、复肥、有机复混肥
有机肥用量表:
乔灌木基肥用量
土球直径(㎝)10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120
基肥量㎏ 10 20 30 50 65 80 90 100 150 180 220 250
草坪、花坛的基肥量宜控制在10㎏/㎡左右。
施肥方法:
与泥土混匀,回填树穴底部;草坪、花坛散施深翻30㎝,使土肥充分混匀。
3)检查项目
基肥是否与泥土混匀,防止烧根。
回填土高度是否符合要求,以免树木晃动。
按公司质量检查标准检查,记档。
4)注意事项:基肥应沤熟,与泥土混匀,以防烧根。
4-5苗木种植工序
1)工具:锄头、铲子、护树桩、木板、吊车等
2)苗木规格施工顺序:
先栽植大乔木—中、小乔木—灌木—地被—草坪
3)工作内容
苗木修剪
在种植苗木之前,为减少树木体内水分蒸发,保持水分代谢平衡,使新栽苗木迅速成活和恢复生长,必须及时剪去部分枝叶,修剪时应遵循各种树木自然形态特点,在保持树冠基本形态下,剪去萌枝,病弱枝,徒长枝,重叠过密的枝条,适当剪摘去部分叶片。
种植土有关要求
种植土的数量。
乔、灌木类:根据各类苗木土和树穴的直径大小,并在此基础上,加填土20-30CM来确定种植土数量(见表)
各类土球及树穴规格表(㎝)
土球直径树穴直径(面直径×底直径×深)2040×30×30 3050×40×40 4060×50×50 5080×60×60
土球直径树穴直径(面直径×底直径×深)6090×70×70 70100×80×80 80110×90×90 90120×100×100
土球直径树穴直径(面直径×底直径×深)100131×101×110 110140×120×120 120150×130×130
种植土的土质要求
土壤杂物及废弃物污染程度不至影响植物的正常生长,酸碱度适宜。种植土建议采用无大面积不透水层的黄壤土。
乔木种植
护树桩、支架
新栽树木,由于回填的种植土疏松,容易歪斜,倒伏,因此行道树必须设立护树桩保护。护树桩一般以露出地面15-17米为适宜。护树桩统一靠非机动车道方向绑扎。其它护树支架用竹子、木桩等,一搬采用三角支撑方法。
种植要求
先将树木放入树穴中,把生长好的一面朝外,栽直看齐后,垫少量的土固定球根,填肥泥混合土到树穴的一半,用锹将土球四周的松土插实,至填满压实。最后开窝淋定根水。
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