请问大家谁知道GMP,GAP,GLP,SMP,SOP各是什么程序或者机构的简称

GMP：药品生产管理规范
GAP：中药材生产质量管理规范
GLP：实验室作业规范
SMP：标准管理规程
SOP：标准 *** 作规程
恰巧我也做医药相关培训，所以以上我还是比较熟悉的。至于你说的IPC,IPC是以下四个都缩写
1 信息处理中心（Information Processing Center）；
2工业过程控制（Industrial Process Control）；
3国际残疾人奥林匹克委员会（International Paralympic Committee）；
4过程间通信（Internet Process Connection）
既然你说与食品药品有关，所以我认为有可能是第二个工业过程控制。仅供参考

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