普通高中学生如何考取新加坡香阳环球厨师学院

普通高中学生如何考取新加坡香阳环球厨师学院

新加坡向阳全球厨师学院由Kwan Lui女士于2001年创立，招收来自世界各地的学生，包括亚洲和西方美食。想被新加坡向阳环球厨师学院录取的普通高中生，只要准备好了申请材料，有一定的语言成绩，一般都可以申请。

新加坡向阳全球厨师学院获得了新加坡劳动力发展委员会的认可，并凭借其劳动力技能资格课程荣获优质供应商称号。学院还与美国世界一流大学詹森威尔斯大学合作，双方都是国际烹饪协会和美国烹饪联合会的成员。新加坡向阳全球厨师学院在新加坡劳动力发展局(WDA)的授权下开设烹饪技能继续教育课程，包括烹饪、烘焙、葡萄酒与饮料、餐饮管理、烹饪营养五大课程。

新加坡向阳全球厨师学院第一学期全部是专业课；第一学期结束后，实行为期一周的专业课和为期两周的实习。实习会安排在新加坡顶级餐饮连锁集团，每月津贴800新元。一个班的学生人数应该控制在14-24人，这样便于厨师更好的指导每个学生。学院在每节课都会安排不同国家的学生一起学习，这样他们不仅可以从课堂上学到东西，还可以从同学那里学到不同国家的文化底蕴。

新加坡向阳全球厨师学院拥有来自世界各地的教师和来自超过25个国家和地区的学生，包括北美、南美、澳大利亚、欧洲、亚太地区和东盟。同时，学院涵盖亚洲和西方美食，采用实践为主理论为辅的教学模式，每个人每周都会有相应的餐厅实习机会。

新加坡每年都会举办许多世界级的赛事或比赛，如世界食品峰会、亚洲食品酒店展、MLA黑箱烹饪挑战赛等。学生和老师获得了许多奖项。学生们还参加了许多特殊的活动，如连续三年的F1(夜间拉力赛)和福布斯亚洲晚宴，2007年新加坡航空空公司A380的国际首航和国际货币基金组织(IMF)峰会，2010年新加坡青年奥林匹克运动会。