南安板鸭是哪个国家的品牌?

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南安板鸭是哪个国家的品牌?

【简介】:南安板鸭南安板鸭,是江西地方名产。因明代万历年间江西布政使岭北路南安府而得名。已有500多年历史,是中国板鸭的发源地。它在1905年成为一种商品。...

南安板鸭是一个中国品牌。南安板鸭,江西名产,因最早产于明代万历年间江西布政使北陵路南安府而得名。已有500多年历史,是中国板鸭的发源地。1905年成为销往香港、新加坡、马来西亚等地的商品,逐渐成为南粤及东南亚各国著名的美味。1911年获得巴拿马万国博览会金奖,深受东南亚各国欢迎。中华人民共和国成立后,大余县南安板鸭厂始建于1950年,占地面积13500平方米,建筑面积3405平方米。工厂环境优雅,绿树成荫。它的特殊位置使得工厂周围的顾靖河独一无二。含有多种矿物质和腊肉元素的水质,使育肥后的鸭骨脆嫩。由于其独特的自然条件和南安人传统的秘密工艺,南安板鸭在国内外享有盛誉,经久不衰。1981年、1985年、1989年,南安板鸭连续三次获得江西省优质产品奖,1986年获得部颁奖、国家银奖,首届中国食品博览会金奖,1996年、2000年、2004年、2006年连续四次获得江西省著名商标,2006年获得江西省名牌产品,2006年6月获得ISO 9001。

2002年6月,大宇南安板鸭工厂被私营企业主邓万德先生斥巨资收购。改造后的南安板鸭工厂以“走品牌之路”为目标,创新管理理念,建立了一套科学规范的质量管理体系,加大了科研投入,先后投资240多万元,添置了一套全新的生产设备,成立了实验室。产品质量稳步提升,以“精品意识、品牌意识”提炼的优良鸭种选育、板鸭加工、包装保鲜等技术达到国内一流水平。同时,工厂注重对外宣传,精心设计包装,在广东、香港等地设立了10多个营销网点。,产品出口率达95%以上。大余县南安板鸭厂以严格的管理制度和灵活的营销手段,塑造了全新的企业形象,重现了“南安板鸭”的辉煌。“南安板鸭”老字号正焕发出新的生机和活力,促进了地方经济的发展,实现了经济效益和社会效益的“双赢”。

现在我们厂在政府的政策支持下,在工业园区建立了新厂区。南安板鸭新建加工基地69000平方米,年生产加工能力200万南安板鸭。毛鸭原育肥基地用于放养鸭子,养殖毛鸭。这个新厂房主要考虑产品结构的调整,新增熟食加工车间。计划用现代生产方法改进传统的板鸭制作工艺。

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