菜香源是哪个国家的品牌？

【简介】:自1999年成立以来，作为重庆新川菜的发起人，菜香源川菜馆始终坚持“精致、创新、美味、健康”的原则，着力探索和提升烹饪的科技含量和文化魅力。在...

财源是中国品牌。自1999年成立以来，作为重庆新川菜的倡导者，菜香源川菜馆始终坚持“精致、创新、美味、健康”的原则，着力探索和提升烹饪的科技含量和文化魅力。在继承传统川菜的色、香、味、形的基础上，加入了声、养、器三大时尚元素和巴渝民俗文化元素。巴渝情调浓厚的文化川菜、科技川菜、百姓川菜、新川菜融为一体，通过时尚化、品牌化、规模化演绎，形成了独具特色、自成体系的“新概念川菜”。

1999年，大家印象中的川菜还在街边油腻的饭馆里，大破的陶碗，吃起来还是辣还是辣。翠香园品牌就是在这样的环境下创立的。与传统川菜不同，翠香园在继承传统川菜色、香、味、形的基础上，加入了声、养、器三大时尚元素，以及巴渝民俗文化元素，融合了巴渝情调浓厚的文化川菜、科技川菜、普通川菜、新川菜。菜品还是麻辣烫，对川渝经典菜品进行改良创新，比如怪味鲫鱼，香源蒸肉，已经断货好几次了。它们是一代重庆本地人的回忆，也代表了川菜特有的香源新风貌。