甘家界柠檬鸭是哪个国家的品牌?

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甘家界柠檬鸭是哪个国家的品牌?

【简介】:创立于1981年,专注于打造民族特色餐饮品牌,广西餐饮连锁投资管理企业。

甘家街柠檬鸭是广西南宁的一个品牌。成立于1981年,专注于打造民族特色餐饮品牌,是广西餐饮连锁投资管理企业。

甘界牌柠檬鸭创建于1981年12月。甘氏家族凭借独特的秘方,在广西壮乡餐饮业取得了巨大的成就。如今,甘家界牌柠檬鸭已经成长为一家拥有7家分店、1000多名员工的企业。(2004年7月23日,吴勇路支行开业;2005年4月18日,青山高尔夫分店开业;2005年7月26日,青山路青山分店开业;2005年8月30日,快环向秀店开业;2007年7月29日,园湖店开业;2009年12月,信阳店开业。2012年1月8日,东葛分店隆重开业)。

上世纪80年代初,甘氏界牌柠檬鸭的创始人甘老先生在大山深处的风景峰林场附近,搭起茅草屋,支起炉灶,招呼赶车人休息吃饭。生意越做越红火,甘老先生采纳各地食客的建议,凭借自己的悟性,利用农民特有的材料和炒作方法,终于做出了“甘家界牌柠檬鸭”这一著名品牌,并成功注册了商标。这种独特的农民特产首先使用了当地传统放养的土鸭,引用了高峰自然清泉。配料主要是姜、酸椒、蒜米,用木头做燃料炖、炒。取出前,加入自己腌制的柠檬。出锅的柠檬鸭,柠檬香味四溢,酸酸辣辣,让人食欲大开,难以忘怀。甘界牌柠檬鸭的名声一直口耳相传,在八桂大地小有名气。四面八方的顾客都愿意远行,来到这里,涌向这里。

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