六安瓜片是怎么来的、历史文化探讨

六安瓜片是怎么来的、历史文化探讨,第1张

六安瓜片是怎么来的,它的历史和文化 六安瓜片,中国传统名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、琵琶茶。产于安徽省六安市大别山,名曰 在唐朝;泸州六安茶 ,是名茶;最初的名字 六安瓜片 ,为上品,最好的茶叶;清廷贡茶 六安瓜片是一种特殊的绿茶。 它历史悠久,文化内涵丰富。 在世界上所有的茶中,六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶,由单叶制成。 去芽既保持了单一的形状,又没有草的气味;梗在制作过程中已经木质化,去除后能保证茶味浓而不苦,香而不涩。 六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘的时候,拿两三片叶子,问 庄 否 招标 ;六安瓜片 茶诞生于 六安茶叶 是清代名茶的精华。 根据六安的历史记载,清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片是清中叶从六安茶叶中提取的 岐山吴韵 进化,由当地人传播 祁山云,东起蟒蛇洞,西至蝙蝠洞,南至金盆照月,北至水晶寺 该声明 六安瓜片原产于祁头山一带山区,清代被列为名优产品,畅销江淮与长江中下游、京津之间,曾远销港澳台、东南亚、欧美等地。 1856年,慈禧生下同治皇帝后,每月有资格享用14个梁璐安瓜片茶。 老一辈革命家都喜爱六安瓜片,一代伟人周恩来、叶挺将军都与六安瓜片结下了不解之缘。 建国后,六安瓜片一直被中央军委作为专用贡茶。 1971年7月,时任美国国务卿的基辛格博士首次访华时,六安瓜片作为国礼茶赠送,促进了中美关系的发展,广为传颂。 六安瓜片 无愧于六安人民珍贵的历史文化遗产。 六安瓜片是一种绿茶,产于皖西大别山、六安、金寨霍山四县。 其中以金寨云起山蝙蝠洞出产的品质最佳,故又称 红薯片 相传很久以前,金寨马步镇有个叫林虎的农民,在云起山代人炒茶。 一天,采茶,他来到一处悬崖,那里古树纵横,人迹罕至。 突然,他发现了几棵茶树。茶叶又绿又嫩,芽叶上有白毛。 林箐擅长这个,知道这是一个罕见的宝藏。他马上摘下来炒成茶。 在回家的路上,他又急又渴,于是他走进一家茶馆,泡了他带来的山茶花。 开水一注入,只见锅里漂浮着一层白色的泡沫,就像云朵,又像金莲花。 一阵异香传了出来,所有人都惊呆了,纷纷赞叹: 好茶,好茶! 后来,林虎回到山里去寻找那几棵茶树,但是他再也找不到它们了。 茶 据说六安瓜片是神茶的直系后裔。 这是当地的传说,反映了当地人对六安瓜片的推崇,颇为 这没有错 是的,更有趣的是,一千年前,一个文人学士也编织了这个地区茶叶的故事,也是如此 上帝 很 李德裕,中唐著名人物,据说擅长品茶。 曾经有一个做苏州牧羊人的官员,李德裕对他说: 当你在周树上任时,请给我送三包天竺峰茶。 (天柱山,又名霍山,是周树,今天六安的瓜片产地之一。 )为了讨好宰相李,官方献了几十斤。李德裕是个官员,不肯接受这份礼物,于是如数退还。 第二年,刺史即将离任,又一次给宰相李敬茶。这一次他学乖了,采取少而精的政策,能搜几个小包,李德裕欣然接受。 有一次,李德裕对大家说: 天柱峰茶可以消除酒精和食物中毒。 于是人们当场煮了一壶茶,浇在肉上,放在银盒里。 第二天早上打开一看,发现肉已经变成水了。 (见唐匿名玉泉子) 结合这两个传说,就是六安茶 上帝 ,恐怕和它的功效有关,所以明代龙文的茶记叫六安精品,入药用 最有效的 六安瓜片外形特殊,色泽翠绿,茶香浓郁,口感香甜,耐泡,功效显著,卖得好也是情理之中。

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