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金俊美如何划分等级标准?
高档金骏眉(金骏眉)的特征
茶芽含量高;条索细而紧,颜色黑而有光泽,茶条上有许多金毛;又甜又香;味道甜、醇、鲜;冲泡后,汤色呈红色,碗壁与茶汤接触处有一圈金色光圈,俗称“金圈”。
中档金俊美(银俊美)特点
茶芽含量少,色泽黑微有光泽,毛略呈金黄色,香气微甜,滋味微甜淡,汤色红亮,金圈不够黄亮。
低品位金骏眉(铜骏眉)的特征
茶芽少,以成熟展叶为主,条索松散而轻,色泽略深,缺乏光泽,无金黄,香气重,滋味淡。
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