啤酒放十年还能喝吗

啤酒十年后还能喝吗？ 啤酒有保质期，十年不能喝。 根据国家标准，有五种食品不需要标注保质期。 根据现行的《预包装食品标签通则》GB7718，目前免除标注保质期的食品有五类:酒精含量10%及以上的饮料酒、食醋、食用盐、固体糖、味精。 其中，酒和味精因成分单一，缺乏微生物正常生长的营养；因为醋的pH值太低，微生物无法生长；由于盐和糖的高渗透压，微生物无法生长，前提是密封防潮。 特别需要说的是固体糖，包括白糖、软糖、红糖、冰糖，不包括奶糖、水果糖等糖果。 啤酒应符合国家标准GB4927，并有保质期要求。 国标中的 ；马克 部分要求销售包装上注明灌装(生产)日期和保质期，所以正规渠道购买的啤酒应该有保质期。 啤酒是由麦芽发酵而成，麦芽含有一定的营养成分，不可能完全无菌。所以产品只能在一定时间内有效，否则会有杂菌的滋生和理化性质的改变，影响风味，影响健康，最重要的是影响安全性。