香蕉的营养价值如何

香蕉有什么营养价值 根据我国2002年版食物成分表，每100g普通香蕉中含有 beta-胡萝卜素60微克 况且香蕉中的维生素C其实在水果中并不丰富，不超过10mg。 香蕉最大的特点就是它是一种高钾高镁的食物。其钾含量为256毫克/100克，而镁含量为43毫克/100克。 总的来说，香蕉是一种不错的水果。 许多人说香蕉对健康有益。例如，香蕉可以预防高血压、冠心病和心血管疾病。 高血压的预防？不切实际 香蕉之所以能预防高血压，主要是因为香蕉含钾量高。 前面说了，香蕉的钾含量还不错。100克去皮香蕉肉的钾含量约为250毫克。 但是，根据目前的研究，为了有效预防高血压等慢性疾病，每天应该摄入3600毫克的钾。 这意味着我们每天要吃1440克的香蕉肉，再换算上皮层的重量，也就是要吃4斤香蕉，大概是11根香蕉。 可能很多人会说，这个11跟也不算多，每天吃也不难。 但是香蕉的问题在于它的含糖量很高。 1根香蕉的能量，如果真的吃那么多，会有太多的多糖，对控制体重不好，对高血压也不好。 缓解便秘？吃错了其实不好 还有一种常见的说法是吃香蕉可以缓解便秘。 这其实就是以形补形思想的影响。 其实香蕉对预防便秘并没有特别大的帮助。 而且，一些没有完全成熟的香蕉含有较多的单宁酸。吃多了容易导致便秘。 所以，吃香蕉是不能缓解便秘的。