江苏各地有哪些有名的小吃

江苏有哪些有名的小吃 鸭血粉丝汤？ 生活在南京的人都忍不住爱喝鸭血粉丝汤，受众广泛。在咸宜，所有年龄的人在早餐、午餐和晚餐都可以吃一碗。 鸭粉丝汤有两种汤底，一种是清汤，一种是白汤。 汤底清澈，在大锅里沸腾。将粉条、鸭肠、鸭肝、鸭心等鸭杂放入碗中，再倒入一碗浓汤，撒上一些葱花、香菜，一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。 蟹黄汤包 江苏中南部的人喜欢吃蟹黄汤包。 南京六合区有一个叫龙袍的小镇。这里的灌汤包全国闻名。有多少人去那里吃一顿好吃的蟹黄汤圆？ 吃蟹黄汤圆是很有讲究的，因为包子里面的汤汁比较浓郁，所以要先用吸管把汤汁吸出来，再慢慢享用蟹黄的肉馅。 蟹黄汤圆皮薄馅足，是江南人常吃的小吃。 梅花糕和海棠糕 这两种小吃外形相似，起源于苏州。 做老式梅花糕、海棠糕的摊位不多，但在南京、无锡、苏州等江南城市仍能看到。 人们拍拍队伍，看着摊贩把面糊和馅料一点一点倒进模具。锅渐渐热起来，飘出香气，揭开锅盖，撒上白糖，芝麻，红绿丝，口水流了下来！ 麻饼 烧饼，又称芝麻饼，起源于常州。据说是常州寺庙的点心。 烤麻饼要用传统的桶炉，把麻饼一点一点地贴在炉壁上。 烤制的芝麻饼混合了芝麻和猪板油，有甜咸两种口味可供选择。 淮安茶果 馓子是苏北、皖北地区常见的面食小吃。面粉被揉成球状，然后面团被卷成条状。立即放入盖有香油的坛子里，每盘一层，然后浇上香油。然后，在油锅里慢慢煎。筷子用来夹面条，两根筷子交错叠放在一起，使面条呈扇形。筷子取出，炒至茶呈金棕色。 鱼汤面 鱼汤面是盐城东台的特色小吃。盐城河海资源丰富，天然盛产水产品。 鱼汤面简单又营养。去盐城，早上会看到很多人在鱼汤面馆排队。 一碗乳白色的鱼汤，配上精心烹制的面条，不加调料，单调中也很美味。