二锅头为什么价格那么便宜

二锅头为什么价格那么便宜,第1张

二锅头为什么这么便宜 影响酒价的因素有很多。一是成本,二是市场定位和营销策略,三是政府干预。比如红星二锅头是北京一轻的国企,列入北京物价指数。提高价格并不容易。 二锅头也贵。 但市场上的二锅头普遍较便宜,除了法国液态白酒的香味容易与酒精勾兑。二锅头大部分是麸曲,所以成本不高。 先说成本。虽然都是白酒,但各种香型白酒的原料、工艺、成本差别很大。 酱香型白酒:以小麦和有机高粱为原料,高温制曲,高温堆积,高温酿造,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。 ,每次持续一个月;需要一年时间。 浓香型白酒:五种原料(高粱、小麦、稗草、玉米、小米)发酵蒸馏一个月。 是中温大曲,生产周期40-60天。 清香型白酒:以高粱、大麦(青稞)、豌豆三种原粮为曲料,发酵蒸馏一个月。 曲可分为大曲、小曲和麸曲。 瓷砖饰面水泥发酵罐的发酵周期一般在28天左右。 目前,二锅头酒在低端市场的销售价格在16元500ML左右,相对较低,但其品牌也有高端产品。 目前中国供大于求的市场经济环境下,每一个产品都是经过市场调研后产生的,而不是以前的社会经济。你得买这个产品,决定一个产品的因素无非就是两件事: 第一,产品成本决定售价。产品成本包括生产成本(原材料、人工成本、消耗品等。),以及销售成本(运输仓储成本,各环节利润等。). 二、营销策略。低端酒的目的是巩固市场基础,提高产品知名度。你一般都是自己喝这种酒,但是时间长了,对品牌有了认识,有了感受。下次招待客人不能再喝这个了吧?这瓶酒我只赚了一毛钱。你买一瓶高档酒,我的利润就出来了。 同样的道理,有些几千块钱的酒,质量确实不错,但是质量也确实离谱,而且总是限量,无非就是玩玩花样。

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