海虾都有哪些性价比比较高的

海虾都有哪些性价比比较高的,第1张

性价比高的 凡纳滨对虾有哪些? 凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)又称南美白对虾,是世界上最大的虾。其鲜虾体透明,壳浅灰色,全身无明显斑纹,脚为纯白色,故又称 白足虾 (白腿虾),体长20cm左右。 南美白对虾原产于东太平洋,分布于墨西哥至秘鲁北部,厄瓜多尔沿岸野生种群密度最高。 它们对水温和盐度的适应性很强,咸淡水都可以生长。它们在美洲国家、东南亚和中国大量养殖,现在是世界上水产养殖产量最高的虾。 市场上常见的 厄瓜多尔白虾 其实都是这么回事。 南美白对虾肉质好,因为产量很大,所以价格也很亲民,盐水养殖口感更好。 可以算是最便宜的大虾了。 中国对虾:当地的优质对虾 中国对虾(P. chinensis)又称东方对虾或中国对虾,俗称大虾。 雌虾呈灰蓝色,雄虾呈淡黄色。最显著的特点是长额剑。中国虾能长到近30厘米,口感出众。 20世纪60年代,中国对虾是人工养殖的,主要分布在渤海和东海。 中国对虾野生资源衰退严重,养殖成本高于其他中国对虾,价格居高不下。好在南美白对虾的味道完全可以和中国对虾媲美。 日本对虾:其颜值和口感堪称虾中极品 日本对虾(P. japonicus)就是我们常说的斑节对虾、斑节对虾和日本对虾。它最明显的特征是它有像竹节一样的白褐色斑点,在虾的尾部有明亮的黄蓝色斑点。它像花一样美丽。 霓虹黄金称之为 海老 クルマェビビクルマェビビビビビビビビビビビビビӡӡ1249 日本大虾的口感和颜值一样出众。虾仁的d性和甜味都很突出。它的美味抓住了挑剔的霓虹金,所以经常出现在日本料理中。 如果说牡丹虾是生食之王,车海老绝对是熟食霸主。熟车海捞的壳和肉色艳丽迷人,口感脆甜,适合揉搓寿司或天妇罗。 在中餐中,日本大虾一般是水煮或清蒸,可以配酱食用。日本大虾的原味永远是为了这种 自然美 美味虾的最高礼遇 斑节对虾:世界上最大的对虾 斑节对虾(P.monodon)又称黑虎虾、草虾、牛海老。 斑节对虾的外壳很厚,表面有深绿色、深褐色和土黄色的色带。 乍一看有点像斑节对虾,但体型更圆更丰满。直观的感觉就是大,所以也叫牛海捞。最大的个人记录是33厘米,体重适当超过一磅。 斑节对虾生长迅速,适应性强,因此也被广泛养殖,成为仅次于南美白对虾的高产虾种,尤其在东南亚市场。 斑节对虾和俗称只有一字之差的斑节对虾,是完全不同的风格。与小斑节对虾相比,斑节对虾的肉质略显表面化,甜味较次,这是快速生长的代价。然而它体型巨大,其肉以量取胜。 ;新对虾 :除了上面的,其他的基本都是我们 常说的 新对虾 不是指一种虾,而是养殖方式带来的俗称。 Wai 它是一种在中国南部沿海围绕田地建造的堤坝系统,以防止海水入侵,因此在基围中养殖的对虾统称为 新对虾 最初被命名为商标名 新对虾 这是M.ensis,它的特征是胸部和脚上有红色和白色的图案,正面的剑只有上缘有齿( 道 ),它们很小,只有10-15cm左右。 现在比较常见的对虾是长毛对虾(P.penicillatus),体呈浅棕色,前角基部侧视略高于中国对虾,个体大小与新对虾相近。像上面这种大虾,都占满了我们的桌子。

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