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陈年金桔有什么功效和作用
陈年金桔是指保存多年的金桔。在南方,我们用蜂蜜或盐来保存金橘。老人不喜欢吃太甜的,所以一般都像李子柠檬一样腌制。 把新鲜的金桔洗净晾干,最好是晒干,然后放在坛子里,撒上盐腌制。
咳嗽有痰的时候可以吃腌金橘或者喝泡水,都可以起到祛痰止咳的作用。 胃口不好吃不下的时候,可以搭配金桔一起吃,有开胃的作用。
如果你情绪低落,身体发热,也可以吃金桔。金桔有疏肝理气,和下气的作用,对这些症状有很大的帮助。
在农村,除了腌制金橘治咳嗽、消食,杨桃也腌制,但一般只喝杨桃水。待得越久,杨桃水的味道就越浓。
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