煎饼果子里面的酱是番茄酱吗

煎饼里的酱是番茄酱吗？ 煎饼酱 做法1(适合口味偏淡的人) 在煎饼酱锅中加热150克花生油，翻炒100克葱花至变色，捞出。锅底烧热油，放入600克盐、甜面酱、六月香豆瓣酱(提前碾碎)，小火翻炒10分钟，加入100克清水、50克味精、100克糖、20克炒好的葱花，继续翻炒4分钟。 做法二(适合喜欢吃辣的人) 材料:泡椒200克、芝麻酱50克(一勺)、花生酱50克(一勺)、辣椒油20克(一勺)、蒜仁50克(一勺)、花椒粉10克(少许)、味精60克(一勺)、超级美味王10克、鸡精50克。 白糖10克，精盐30克 将泡椒切碎，蒜瓣去皮捣碎。 放芝麻酱、花生酱、辣椒油、蒜仁、花椒粉、超鲜王、鸡精、白糖、精盐等。放入瓷器中搅拌均匀。 将植物油烧至八成熟，将泡椒粉炒熟，然后倒入瓷质混合物中，盖上盖子，晾凉，然后品尝。如果做好了，放点白糖和味精，稀释后再加点盐，就成了香喷喷的辣酱。 表哥小费 1.酱汁的稠度是根据油的多少来调整的。做煎饼果子的时候可以多一点希望。以后可以在煎饼果子上刷酱了！ 2.泡椒又称小米辣，在粮油店或菜市场都可以买到。香酱的整体辣度是由小米辣决定的。觉得辣的时候可以少放泡椒！ 3.花生酱和芝麻酱可以适量放进去，这样整个香膏的味道会更浓更饱满！ 4.自己吃的时候记得少放味精。毕竟是添加剂！