电饭煲手撕鸡需要哪些调料

电饭煲撕鸡需要什么调料？ 所需材料如下:三黄鸡、盐、酱油、姜、香葱。 制造步骤如下: 1.先把买回来的鸡洗干净，然后用盐把鸡身和里面抹均匀，再抹一层酱油，放几片姜腌制一个小时左右。然后把姜切片，把香葱切成段，每段大约十厘米长。 2.在电饭锅里放一块鸡油或者鸡皮，然后放葱段。这时候也可以把刚腌好的鸡的姜片放进电饭锅里。 3.将带皮的鸡肉放入电饭锅。(如果是整只整鸡，可以把鸡爪倒扣放入锅中) 4.盖上锅盖，按电饭煲的煮饭键。电饭煲停止工作后，立即再次按下烹饪按钮，等到它停止工作(如果是整只鸡，需要按三次，这样鸡就全熟了)。但需要注意的是，电饭煲在运转过程中不能开机，否则煮出来的鸡肉会比较粗糙，没有那么嫩滑柔顺。 5.取出鸡肉后，让它冷却一点，你可以撕它或切碎它。根据自己的口味，可以加入香菜、韭菜、大蒜、酱油、辣椒酱等。作为调料，然后装盘食用。