速冻饺子价格为什么相差这么大

饺子速冻为什么价格差别这么大 超市速冻饺子有几十块钱一袋的，也有四五块钱一袋的。有什么区别？我养猪，卖猪肉。对饺子有所了解，我是来了解行业内幕的。 就养殖企业而言，市场上销售的一批猪，有正品，有次品，有时还有淘汰的母猪。 一般来说，正品猪价格贵，进入生猪批发市场和定点屠宰场，屠宰后再进入超市、农贸市场、生鲜店销售；缺陷母猪和淘汰母猪外观差，价格低。一部分由定点屠宰企业屠宰，然后流入鲜肉销售，冒充正品猪肉，一部分直接进入食品加工企业，被加工成肉制品。 就猪肉销售而言，只有一块猪肉协调销售出去，才能实现利润最大化。但是有卖的部分，有滞销的部分，也有上不了台面的部分，比如槽头，胶囊，市场时有波动。 最畅销的部分以零售的形式以较高的价格卖给个人客户；滞销产品一部分先降价销售，其余部分以极低的价格卖给餐饮企业和食品加工企业，以菜肴、糕点、肉制品的形式进入消费者的餐桌。 对于饺子的加工企业来说，降低成本，提高效益是第一位的。 作坊、面粉、调料的成本在空房里基本不压缩，只能想办法靠人工和馅料来做。 替代机械人工，可以降低部分人工成本；使用母猪肉、昏头肉、下脚料、袋装猪肉、不新鲜的蔬菜可以降低馅料的成本。两者叠加可以全面降低成本 企业有品牌背书，讲究口碑，不敢轻易乱来。成本肯定高，价格也贵，比如* *码头、* *水饺；而非品牌企业搞价格战，四五元一包还有利润，成本可想而知。