买来的海带为什么是打结的？

买回来的海带为什么打结？ 海带结好看的原因！使劲嚼！其实最重要的是，不会打结简直是厨师的噩梦。海带煮熟后表面会又滑又粘！如果你把它切成块放进锅里，它就会一层一层地变大！你能想象水果皮和山楂果冻的样子吗？不要用筷子，就算用手也很难弄下来！最惨的是粘在锅上！下面都烧光了！所以必须打结！熟悉也没关系！海带生吃也不是不可以！