火龙果酒如何酿造比较好

火龙果酒怎么酿比较好？ 火龙果酒是由新鲜火龙果发酵而成的果酒。它以红色火龙果肉为原料，采用免勾兑技术，直接发酵，不添加、不勾兑，纯原浆装瓶，既保留了火龙果的保健作用，又形成了独特的色泽和口感，具有洋酒的热情。现将火龙果酒的酿造方法介绍如下: 酿造火龙果酒，要选择肥美多汁的红肉火龙果，不仅外形美观，口感也很棒！ 将选定的玻璃瓶容器用60%的白酒消毒，晾干备用。将红火龙果用水浸泡，然后冲洗干净，用刀将皮上的鳞片削去，将两端的柄和蒂剪掉，保留果皮。将处理好的火龙果切成1cm左右的小方块，放入消毒过的玻璃瓶中，一层火龙果，一层冰糖(比例为:3kg火龙果，1kg冰糖)。然后密封，等1个月左右，用滤网过滤掉残渣，就可以喝了。