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传统的龟苓膏怎么做?
龟甲8两,地黄2两,金银花2两
茯苓2两,凉茶草2两,连翘8钱。
鸡骨草1 2,蒲公英5,苍术8。
白鲜皮5元,防风5元,荆芥5元。
菊花5元,金钱草5元。
调料:粘米粉10两,鹰米粉2两。
治疗效果:
滋阴解毒,祛湿热,疮毒,祛痘。
制作方法:
1.龟板先用锅或real 空煮10小时;所有食材洗净后,加入30碗水烧开,小火至起泡。
2.将龟甲放入锅中,用中火煮至15碗水,然后去渣。
3.取出5碗药汁,放凉;剩下的10碗药汁煮沸后再煨。
4.将感冒药汁与粘米粉、鹰玉米粉混合,制成粉浆,分成15碗。
5.用滚好的药汁做成粉浆,注意粉浆汁要搅拌均匀后再洗。
粘米粉就是米粉,鹰玉米粉超市也能买到。
很多人用龟苓膏粉做。但是你在任何地方都吃不到最正宗的食物。只有香港的一些商店有它。他们用活的甲鱼,加很多味,煮。效果很奇妙。第一天他们吃的好好的,第二天豆子就没了,但是味道很重,不是上海等地或者超市能比的。有些人进不去。但作为甜点的龟苓膏不会。
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