自制黑米年糕的做法

自制黑米年糕的做法。 黑米糕的方法一 (1)将夜来香去皮，用清水淋一下，放在案板上切成滚刀片备用。 (2)将黑米年糕拆开包装，取出两片放在案板上切块备用。 (3)烧开锅，倒油，加热，晚上开花翻炒。 (4)然后，翻炒黑米年糕。 (5)然后，倒入清水，煮沸，直到晚上开花，破裂，变软。 (6)然后，放入虾皮，翻面。 (7)最后加入一些盐和鸡精调味。 黑年糕的第二种方法 1.用水磨将年糕切片，浸泡在水中。 2.瘦肉切丝，韭菜洗净沥干，切段备用。 3.锅里放油，炒肉丝，韭菜黄翻炒两分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀。 4.在此期间，使用所有的火。将预先泡好的年糕片均匀铺在碟上，盖上盖子，小火焖3分钟，再用中火焖2-3分钟。 5.打开锅盖，加入适量生油，搅拌年糕和蔬菜，加入一勺猪油。