白芸豆的做法大全

白芸豆做法大全 冰糖白芸豆 配料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花。 练习: 1.白芸豆用清水浸泡一小时，放入锅内冷水中，同时加入冰糖。水烧开后，转小火煮。 2.当豆子可以用筷子戳透时，加入洗净的红枣继续煮半小时左右，至芸豆软烂，枣香四溢，即可上桌晾凉。吃之前加点桂花。 白芸豆猪脚汤 材料:猪手1只(约1000g)，白芸豆150g，生姜3片，水8碗。 做法:用猪手刮去细毛，洗净切块；锅烧热，将猪手放入锅内晾干，烧掉细毛；取出猪手，用水舀起；白芸豆洗净；烧开水，加入白芸豆、猪手、1汤匙料酒、姜片，大火煮20分钟，转小火煮一个半小时。加盐调味后即可食用。 番茄汁白芸豆 材料:白芸豆150克，番茄1个，番茄酱3-4汤匙，糖和盐。 做法:白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；西红柿洗净切碎；将白芸豆放入锅中，加入面粉水，大火烧开，小火煨至变软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱，拌匀，大火沥干汁液。 李子白芸豆 材料:白芸豆200克，李子8个。 做法:将白芸豆浸泡一夜，擦掉外衣，将面条放入高压锅中，加水和七八个李子，煮15到20分钟左右；打开锅盖，将水倒入密封盒中，冷却后放入冰箱冷藏一天再食用。两三天最好吃。