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牛奶,西米牛奶。你想煮它吗?可以加水吗?
佐料
西100克
佐料
白糖适量,牛奶适量。
步骤
1.选择超市里质量最好的西米。
2.水开的时候不要煮西米,这样西米会糊。
3.边搅拌边煮,避免糊。
4.白核小的时候停火10分钟左右,大火煮3分钟左右。
5.浸泡在冷水中。
6.冷却后放入小金盒冷藏,吃起来q感更好。
技巧
确保水开了。西米煮好后多放些水。
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